Omelet yn Armenia
Ar gyfer 4 dogn: 2 domato, 200 g o bastrma, 7 wy, olew llysiau, halen, pupur - i flasu.
AMSER AR GYFER PARATOI: 20 munud.
Mewn padell ffrio ar olew llysiau, ffriwch y tomatos wedi'u sleisio. Basturma - Tenderloin Cig Eid sych - yn fân ac yn ychwanegu at domato. Halen, pupur. Mae wyau yn torri i mewn i'r badell ac yn eu cymysgu â thomatos a bastrma. Tomber omelet ychydig funudau mwy a gweini i'r bwrdd!
Omelet yn Armenia. .
Cyw iâr Sioraidd
Fesul cyw iâr: 1 carcas cyw iâr, 20 g o rawn persli, 20 go grawn coriander, olew llysiau. Ar gyfer saws: 1 bwndel o Dill, 3 ewin garlleg, 1 llwy fwrdd. olew llysiau.
AMSER AR GYFER PARATOI: 1 awr.
Rinsiwch garcas cyw iâr, torri ar y fron a gosod allan ar yr hambwrdd. Cyw iâr yn rhydd gyda shaining - grawn mâl o Dill, coriander. Halong y cyw iâr gydag olew llysiau a'i roi yn y popty, wedi'i gynhesu i 200 gradd, 40-50 munud. Paratoi saws. I wneud hyn, mewn cymysgedd Cymysgydd Dill, garlleg, hufen sur ac olew llysiau. Irwch y ddysgl gyda saws, gosodwch y cyw iâr orffenedig arno a'i arllwys i'r un saws. Cyw Iâr Sioraidd - dysgl tost ar gyfer cyfnod Sofietaidd bythgofiadwy!
Cyw iâr Sioraidd. .
Uwd Belarwseg
Erbyn 5 dogn: 250 g reis, 250 g o wenith yr hydd, 2 moron, 1 beets, 200 g o fadarch sych, olew llysiau, 500 ml o ddŵr. Ar gyfer saws: 1 llwy fwrdd. Halen, 1 llwy fwrdd. Peas Pepper Du, 100 ml o olew llysiau, 10 g o bersli, 10 go Dill.
AMSER AR GYFER PARATOI: 1 awr 10 munud.
Reis yn ffrio mewn padell ffrio heb olew. I syrthio i gysgu gwenith yr hydd mewn padell ar wahân a hefyd ei ffrio. Llysiau ffres - beets a moron - gratiwch ar gratiwr bras. Mae gwaelod y badell i iro'r olew llysiau, arllwys i mewn iddo mae gwenith yr hydd wedi'i ffrio, yn gosod madarch sych arno, ar eu cyfer - beets, ar beets - reis, yna eto madarch a moron arnynt. Ar wal y badell arllwys y ddysgl gyda dŵr fel ei fod yn cwmpasu moron am y centimetr. Gorchuddiwch y sosban gyda dysgl gyda chaead a'i roi yn y popty, wedi'i gynhesu i 180 gradd, 40-50 munud.
Paratoi saws. Mae halen mawr wedi'i goroni â phupur du ac arllwys cymysgedd gydag olew llysiau. Ychwanegwch lawntiau - Dill a Persli. Cymysgedd uwd gorffenedig ac arllwys y saws sy'n deillio o hynny. Uwd yn Belarwseg - blasus ac anarferol Helo o'r Undeb Sofietaidd cyfeillgar!
Uwd yn Belarwseg. .
Morse yn Estoneg
Dau litr: 200 g o lugaeron, 150 g o siwgr, 1 llwy fwrdd. Sudd lemwn, 5 afalau gwyrdd, 2 litr o ddŵr.
AMSER AR GYFER PARATOI: 15 munud.
Mae Llugaeron yn ddryslyd gyda siwgr, ychwanegwch sudd lemwn i gymysgedd aeron. Mae afalau gwyrdd yn torri i mewn i ddarnau mawr ac yn rhoi sosban gyda dŵr, anfon atynt llugaeron, dewch â'r Morse i ferwi a chael gwared ar y tân. Diod Estonia Cyflym yn barod!
Morse yn Estoneg. .
"Baryshnya a Coginiol", "Canolfan Deledu", dydd Sul, Ebrill 6, 10:20