Mae'r gantores Anna Busurlin yn gwybod pob merch a'u mamau. Lleisiodd Dywysoges Elza o'r cartŵn "Calon Heart". Ac mae cân alcoholig "gadael ac yn anghofio" yn dal i fod yn hoff daro mewn llawer o deuluoedd Rwseg. Ar gyfer Anna paratoi dysgl deuluol.
- Anna, yn ôl pob tebyg, fel unrhyw fenyw, ydych chi'n eistedd o bryd i'w gilydd ar ddeiet?
- Rwy'n eistedd yn gyson, ond mae cyfyngiadau. I'r dewis o gynhyrchion, mae'n ddifrifol: Rwy'n edrych ar y cyfansoddiad. Os byddwn yn siarad am fy niet proffesiynol, yna nid wyf yn caniatáu i fy hun ddiodydd oer, yn enwedig yn yr haf. Ligamentau llais y lan. Wel, mae'n amhosibl gorfwyta.
- Pa gynhyrchion nad oedd yn bwyta amser maith yn ôl?
- Nid oes bwyd cyflym yn fy niet a phob math o fwyd. Yn y cartref, rwy'n paratoi bwyd dietegol golau yn unig.
- Maen nhw'n dweud eich bod yn addoli bwyd Sioraidd?
"Fe syrthiais mewn cariad â bwyd Sioraidd fel plentyn, pan arweiniodd Dad ar ôl i fam yn y bwyty Sioraidd ar Arbat.
- Gall rhywbeth goginio o brydau Sioraidd?
- Ddim unwaith pobi Khachapuri gwahanol rywogaethau. Mae bara gyda chaws yn gyfuniad o unmatched!
- Mae gennych ddwy ferch. A yw merched yn eich helpu yn y gegin?
- Mae'r ferch hŷn eisoes yn bosibl ac yn brif yn y gegin. Mae hi'n pobi cacennau, pasteiod, crempogau. Ac mae'r ferch fach ond yn ceisio ein campweithiau. Nid oes ganddi ddwy flynedd.
- Pan fyddwch chi'n coginio, a ydych chi'n teimlo rhywbeth o dan eich trwyn?
- Ac rydw i bob amser yn canu.
- Mae'n debyg, "gadewch i fynd ac anghofio" yw emyn eich teulu?
- fel 'na. Er bod gyda fy merch hŷn, evdokia yn canu llawer at ei gilydd a chaneuon eraill.
Stewed Zucchini o Anna Busurlin
Stiwted zucchini
Mae Zucchini yn torri i mewn i gylchoedd trwchus am centimetr. Os yw'r zucchini yn ifanc, bach, yna nid oes angen glanhau. Os yw'n fawr, yna'n lân, torrwch ymlaen a thynnu'r hadau. Yn ysgafn ffrio'r cylchoedd ar y ddwy ochr, ychydig yn foddhaol, ar yr olew llysiau. Mae'n well gen i olew hadau grawnwin, gan nad yw'n ysmygu ac yn gwrthsefyll tymheredd ffrio uchel. Mae pob swp wedi'i ffrio rydym yn rhoi mewn sosban fawr a phob tro rydym yn gorchuddio gyda chaead fel bod y zucchini langiishes. Yna rhowch y sosban ar dân bach a pheidio â throi'r zucchini o dan y caead o bymtheg munud. Pan roddodd y zucchini sudd, ychwanegwch hufen sur eithaf hael, dosbarthwch ef yn raddol mewn sosban er mwyn peidio â niweidio'r cylchoedd. Pob harddwch yw bod y cylchoedd wedi cadw'r ffurflen, ond roeddent yn feddal. Pymtheg munud am gofnodion eraill, gan ddosbarthu hufen sur o bryd i'w gilydd fel bod yr holl gylchoedd yn y saws. Yn y rowndiau terfynol, dylai'r zucchini fod yn ysgafn iawn. Nid yw sbeisys yn ei roi, oherwydd bod y persawr zucchini gyda hufen sur yn ardderchog ynddo'i hun.