Ryseitiau Catherine Pearls
Bronnau cyw iâr gyda madarch
Cynhwysion: 500 g frest cyw iâr, 200 g Champignons, 150 G hufen sur, 150 g o mayonnaise, 1 bwlb, 150 g caws, persli, halen, pupur.
Proses goginio: Brest cyw iâr heb groen i repel a gosod allan ar y ddalen bobi. Torrwch fadarch, winwns, lawntiau, cymysgu â hufen sur a mayonnaise, halen a phupur. Aros ar frest cyw iâr. Taenwch gyda chaws wedi'i gratio a'i bobi yn y ffwrn am 30-35 munud ar dymheredd o 180 gradd.
Brest cyw iâr gyda madarch. .
Pasteiod gyda bresych
Cynhwysion. Ar gyfer prawf: 15 go burum, 2 wy, 12 g o halwynau, 100 go siwgr, 100 g o fenyn, 75 ml o olew llysiau, 75 g o hufen sur, 350 g o flawd, 135 ml o ddŵr. Ar gyfer llenwi: 250 g bresych, 3 wy, 100 g o fenyn, halen, siwgr.
Proses goginio: Ar gyfer llenwi'r wyau, sgriw weldio a deall y gratiwr canol. Bresych i goginio tan barodrwydd, gwasgu, torri, ychwanegu wyau, menyn, halen a siwgr.
I roi'r gorau i'r toes, gorchuddiwch y ffilm fwyd, rhowch le cynnes. Pan fydd y toes yn addas, ffurfiwch beli bach, rholiwch allan, rhowch yng nghanol y stwffin, cymerwch yr ymylon. Pobwch yn y popty am 30-35 munud ar 180 gradd.
Pasteiod gyda bresych. .
Ryseitiau o Vladislav Piskunova
Cyw iâr gyda ffrwythau sych
Cynhwysion: 1 Cyw Iâr, 200 G o Kuragi, 200 G o docynnau, 100 g o resins, 2 foron, 1 winwns, 100 go o sinsir ffres, 100 g o olew ysgwyd, 1 lemwn, 1 oren, 1 oren, halen, cyri.
Proses goginio: Ieir i mewn i fronnau, adenydd, coes a chluniau. Bri fronnau ar olew ffoil, tynnu. Yn yr un ffrio padell ffrio gweddill y cyw iâr. Ychwanegwch winwns wedi'i dorri, moron a sinsir, sbriit, arllwys dŵr poeth, halen, ychwanegu cyri, rhesins a diferion cradled a eirin. Stiw 15 munud, yn y broses o goginio, arllwys ychydig ddiferion o sudd lemwn a sudd o hanner oren. Ar y diwedd rhowch fronnau wedi'u rhostio wedi'u torri a'u cyflwyno i barodrwydd.
Cyw iâr gyda ffrwythau sych. .
Belyashi.
Cynhwysion. Am brawf: 1 kg o flawd, 1 llwy fwrdd. Siwgr, 14 g burum sych, 2 wy, 100 ml o ddŵr, 100 ml o laeth, halen. Ar gyfer briwgig cig: 1 kg o gig eidion, 1 winwns, 250 ml o ddŵr iâ, halen, pupur. Ar gyfer ffrio: 1 l olew llysiau.
Proses goginio: Ychwanegwch burum, wyau, siwgr, halen mewn blawd. Yn raddol arllwys llaeth a dŵr, tylinwch y toes a gadael i fynd ato am 2-3 awr.
Ar gyfer cig eidion cig briwgig trwy grinder cig, ychwanegwch winwnsyn wedi'i dorri, halen, pupur a dŵr iâ.
Pan fydd y toes yn addas, ffurfiwch y peli, rholio allan yn y pelenni. Yn y canol rhowch friwgig, yn sownd yn dynn, yn troi, yn torri trwy dwll bach yn y canol. Fry Belyashi o ddwy ochr (yn gyntaf - twll i lawr) tan yn barod mewn nifer fawr o olew llysiau.
Belyashi. .
"Amser bwyta", sianel gyntaf yn ystod yr wythnos, am 12.15