Blackberry iogwrt
Mae Blackberry yn dechrau cysgu ers diwedd Mehefin a ffrwythau tan fis Medi. Berry, fel mafon, yw gardd a choedwig. Ystyrir BlackBerry yr aeron isaf isel-calorïau, mae'n cynnwys llawer o ffibr, proteinau, saccharides, yn ogystal â fitaminau a mwynau.
Cynhwysion: 1 cwpan o Blackberry, 0.5 l Kefir, 1 Sachet Siwgr Fanila, 1 Banana, Hammer Cinnamon, Mint Twig neu Melissa i'w addurno.
Dull Coginio: Pob cynhwysyn, ac eithrio mintys a sinamon, plygwch i mewn i'r bowlen i'w guro. Ar gyflymder isel, mae popeth yn cael ei droi i mewn i biwrî, ac yna curo. Cyn ei weini, taenu gyda sinamon a addurno sbrigyn mintys.
Twmplenni gyda llus
Mae llawer o fitaminau a mwynau mewn llus sy'n cryfhau imiwnedd. Credir bod y budd mwyaf yn cael ei gynnwys yn y croen aeron. Gwerth llus yw ei fod yn cynnwys yr holl asidau amino anhepgor.
Cynhwysion: 3 llwy fwrdd. Blawd, 2 lwy fwrdd. Llus, 0.5 llwy fwrdd. Siwgr, 2 wy, dŵr.
Dull Coginio: Mae dŵr cyn coginio'r prawf yn cael ei symud yn well yn y rhewgell, dylai fod yn iâ. Ar y sleid bwrdd, arllwyswch flawd di-hid, curwch yr wyau, gan ychwanegu dŵr yn raddol (mae'n cymryd ychydig yn llai na gwydr). Cymysgwch y toes. Rholiwch i mewn i'r bêl, lapiwch y ffilm fwyd a chael gwared ar yr oergell. Mae aeron yn cymysgu'n daclus â siwgr. Ceisiwch beidio â'u gwasgu fel nad oes sudd. Rholio toes yn y gronfa ddŵr. Torri gwydr yr un mygiau. Rhowch y llenwad a'i dynnu i ffwrdd. Coginio mewn dŵr berwedig ar ôl argyfwng am 2-3 munud arall.
Marmalêd o wiwsionberry
Mae'r Gooseberry yn cryfhau'r pibellau gwaed, yn addasu faint o golesterol a glwcos yn y gwaed. Argymhellir bod yr aeron hyn yn bwyta i adfer y corff ar ôl llwythi seicolegol.
Cynhwysion: 500 g o wiwsionberry, 250 g o siwgr.
Dull Coginio: Aeron (yn ddelfrydol ychydig yn anghyffredin) arllwyswch i mewn i sosban gyda gwaelod trwchus, diferu rhywfaint o ddŵr. I orchuddio'r caead ac yn cadw ar wres isel, tra na fydd yr aeron yn feddal. Aeron yn sgipio trwy ridyll. Rhowch y glanhawr dilynol ar dân a'i roi i ferwi nes bod y gyfrol yn gostwng ddwywaith. Yn raddol ychwanegwch siwgr nes bod y tewi torfol. Mae haen unffurf a gafwyd gan y jam yn cael ei ddosbarthu mewn padell ffrio neu gownter. Pan fydd yn rhewi, torrwch yn ddarnau. Gallwch wasgaru gyda siwgr powdr.