Ryseitiau gwraig tŷ
Cawl pysgod
Cynhwysion: 200 G o'r carp Ffiled, 200 G o Ffiled Perch, 200 G Ffiledau Codau, 1 Bylbiau, 2 foron, 4 Tatws, 2 Llwy fwrdd. Olew blodyn yr haul, 1 deilen y bae, 1 lemwn.
Proses goginio: Ffiled pysgod wedi'u torri'n ddarnau, arllwyswch ddŵr a berwch. Yn fuan cyn parodrwydd i gyfarch a phupur, ychwanegwch ddeilen fae. Byddwch yn barod i symud oddi wrth y cawl, gorchuddiwch y ffilm fwyd a'i chadw.
Mae winwns a moron yn torri ac yn pasio olew llysiau yn fân. Tatws wedi'u torri'n sleisys, eu rhoi mewn cawl berwedig a berwi ar wres isel am 10 munud. Ychwanegwch Passerovka, pysgod a gwyrddni wedi'i dorri'n fân. Gweinwch gyda sleisen o lemwn.
Cawl pysgod. .
Torledi Twrci
Cynhwysion: 600 g o ffiledau twrci, 1 bwlb, 3 ewin o garlleg, 1 wy, 200 g bara gwyn, 500 ml o laeth.
Proses goginio: Bara gwyn heb socian croen mewn llaeth. Ffiled twrci, winwns, garlleg a bara a weithredir trowch drwy grinder cig. Halen, pupur, cymysgedd. Siâp cutlets a ffrio ar olew llysiau.
Torledi Twrci. .
Ryseitiau o'r cogydd
Rachman Sch.
Cynhwysion: 50 go stwrsiwn, 100 go Yersh, 100 go pussy, 10 go bersli, 10 go gwraidd seleri, 15 g winwns, 100 go sbigoglys, 50 g sowl, 30 g hufen sur, 3 wyau wedi'u berwi, Dill, persli.
Proses goginio: Mae cawl swate o yers, ar ddiwedd y coginio yn ychwanegu gwreiddiau a winwns wedi'u torri. Straenwch y cawl, coginiwch ynddo syfrdanol solet o sturgeon. Sturgeon wedi'i goginio i dorri'n ddarnau cyfran. Pike Pike Ffiled a Ffriwch. Pydreddwch yr holl bysgod ar y pot clai. Yn y cawl pysgod, arbedwch sernery a sbigoglys. Arllwyswch bysgod poeth, halen a phupur. Gweinwch gydag wyau wedi'u berwi, lawntiau wedi'u torri'n fân a hufen sur.
Cawl Rachman. .
Cytledi poggy
Cynhwysion: 800 G o ffiled cyw iâr, 2 winwnsyn, 200 ml o hufen (20%), 200 g bara gwyn, 150 g o fenyn, 50 g o olew graen.
Proses goginio: Hanner bara wedi'i dorri'n giwb. Y bara sy'n weddill heb blicio i dorri i mewn i ddarnau ac arllwys hufen neu laeth. Mae winwns yn torri'n fân ac ychydig yn ffrio ar yr olew bwydo, heb ddadlau i liw euraid.
Ffiled cyw iâr, a weithredir mewn bara llaeth a winwns oeri sgipio trwy grinder cig. Halen, pupur. I guro'n ofalus oddi ar y màs cig, ychwanegwch fenyn wedi'i oeri, cymysgu a rhoi hanner awr yn yr oergell. Siâp cutlets, torrwch i mewn i giwbiau bara, ffrio ar olew bwydo i gramen aur a'i roi yn y popty, gynheswyd hyd at 200 gradd, am 7 munud.
Torlets Pozhal. .
"Amser bwyta", sianel gyntaf yn ystod yr wythnos, am 12.15