Ryseitiau gwraig tŷ
COD YN MOSCOW
Cynhwysion: 1 kg o ffiledau penfras, 500 g o foron, 500 G owns, 4 llwy fwrdd. hufen sur, 1 llwy fwrdd. Olew swmp, 2 lwy fwrdd. Olew llysiau, 100 g o gaws solet, halen, pupur.
Proses goginio: Pysgod wedi'u torri'n sleisys cyfran, halen, pupur a gosod allan yn y golygfeydd. Mae winwns yn torri, moron a grât caws ar gratiwr mawr. Fry winwns gyda moron ar gymysgedd o lysiau a menyn. Halen, ychwanegwch hufen sur, cymysgedd. Gosodwch y gymysgedd o ffiled pysgod, ysgeintiwch gyda chaws wedi'i gratio. Pobwch yn y popty ar 170 gradd 30-40 munud.
COD YN MOSCOW. .
Gwlad Lavash gyda madarch a chaws
Cynhwysion: 300 G o Champignon, 300 G o gaws solet, 1 bwndel o Dill, 1 wy, 250 ml o laeth, 50 ml o olew llysiau, 4 dalen o pita tenau, halen.
Proses goginio: Mae pob deilen LAWASHE yn cael ei thorri yn ei hanner. Yn y canol rhowch stwffin, trowch y triongl. Curwch y llaeth gyda'r wy, halen. Torrwch yr amlenni o'r pita mewn llaeth gyda'r wy a ffrio ar yr olew llysiau i gramen aur. Wrth wneud cais i wasgaru â lawntiau wedi'u torri.
Lavash Cottage gyda madarch a chaws. .
Ryseitiau Cogydd
Cyw Iâr Groeg
Cynhwysion: 3 brest cyw iâr, 250 g o gaws, 250 g Maslin, 100 g o wreiddiau wedi'u piclo, 1 pupur Bwlgareg coch, 50 ml o olew olewydd.
Proses goginio: Brest cyw iâr i dorri, ffurfio amlen a thaflwch ychydig. Caws, olewydd, pupurau Bwlgaria a chornelis yn cael eu torri yn fân. Cymysgwch bawb. Stribed frest cyw iâr, malu i fyny pennau dannedd a ffrio ar olew olewydd am 5 munud ar bob ochr. I orchuddio'r caead a stiw ychydig mwy o funudau.
Cyw iâr yn Groeg. .
Pei Groeg.
Cynhwysion. Ar gyfer y toes "Filo": 500 g o flawd gwenith, 200 ml o ddŵr, 50 ml o olew olewydd, halen. Ar gyfer llenwi: 500 G o gaws bwthyn, 50 ml o iogwrt naturiol, 1 kg o Champignon, 2 goesyn y winwnsyn rhes, halen, pupur.
Proses goginio: Paratoi toes. Arllwyswch sleid blawd ar y bwrdd, gwnewch ddyfnhau yn y canol, arllwys dŵr cynnes (nid oerach na 35 gradd) ac olew olewydd, ychwanegwch binsiad o halen. I roi'r gorau i'r toes trwchus elastig. Daliwch ef ar y bwrdd i gael gwared ar weddillion aer. Siapiwch selsig, rhannwch ef yn 15 rhan gyfartal.
Ar gyfer coginio pastai i rolio'r toes yn iawn. Yn y badell, ffriwch y cennin wedi'i dorri (rhan wen). Campignon clir a'u pobi yn y ffwrn am 15 munud ar dymheredd o 220 gradd. Champignon gorffenedig torri fân, cymysgu â bwa wedi'i ffrio, caws bwthyn ac iogwrt. Halen, pupur. Rhannwch stwffin ar ddalen brawf egin, lapio. Pobwch yn y ffwrn ar dymheredd o 180 gradd 20 munud.
Cacen Groeg. .
"Amser i Dine!", Sianel yn ystod yr wythnos, am 14:20