Ryseitiau gwraig tŷ
Cawl moron gyda kuragoy
Cynhwysion: 6 Moron, 3 tatws, 3 go coriander, 80 g o fenyn, 1 l o laeth, 100 go gwraidd seleri, 20 g gwraidd sinsir, 2 g o bupur daear du, 200 g o Kuragi, Breadcrumbs, halen, persli.
Proses goginio: Mae moron, winwns a seleri yn cael eu torri i mewn i giwbiau canolig a ffrio mewn sosban ar fenyn. Ychwanegwch datws wedi'u torri, gwraidd sinsir wedi'i gratio, arllwys llaeth. Arafwch ar dân araf ychydig funudau ar ôl berwi, halen, pupur, yna malwch gymysgydd.
Sych wedi'i sychu ymlaen llaw wedi'i sychu mewn briwsion bara a ffrio mewn padell ffrio mewn olew. Wrth wneud cais i'r platiau cawl rhowch ddiferyn, addurno gyda persli.
Cawl piwrî moron gyda bricyll sych. .
Ryseitiau Cogydd
Cawl hufen moron oer
Cynhwysion: 400 G o foron, 3 g o saets, 40 g o winwns-rhes, 30 g o win bwrdd gwyn, 160 go y fron cyw iâr, 3 g o siwgr, 3 g o halwynau, 120 ml hufen.
Proses goginio: Berwch y frest cyw iâr a dadosodwch y ffibrau. Mae rhan wen o'r rhes winwns a'r moron yn torri i mewn i gylchoedd a ffrio mewn sosban. Arllwyswch win, ychwanegwch halen a siwgr. Yfory. Rhowch hufen, saets, cig cyw iâr. Gwres, yna malu cymysgydd. Gweinwch wedi'i oeri gyda jeli aeron a hadau pwmpen.
Cawl hufen moron oer. .
Baddonau moron gyda saws ceirios "Demilax"
Cynhwysion: 1.2 kg o biwrî moron, 400 go bacwn, 1.2 m o borc porc ar gyfer baddonau, olew llysiau, garlleg, halen, pupur. Ar gyfer y saws "demigrats": 300 ml o sudd ceirios, 70 g o siwgr.
Proses goginio: Mae moron yn berwi, yn malu cymysgydd. Torrodd bacwn i mewn i giwb a'i rostio ar olew llysiau. Cysylltu â phiwrî moron. Halen, pupur. Ychwanegwch garlleg wedi'i falu. Llenwch stwffin y perfedd, gan basio popeth drwy'r grinder cig. Baddonau ffrio ar olew llysiau. Gweinwch gyda saws.
Saws. Arllwyswch sudd ceirios i'r golygfeydd, ychwanegwch siwgr. Syrthio ar dân araf i gysondeb mêl.
Baddonau moron gyda saws ceirios "demigrats". .
"Amser bwyta!", Channel un yn ystod yr wythnos, am 14:15