Ryseitiau gwraig tŷ
Okroshka ar ddŵr y gwanwyn
Cynhwysion: 4 maip, 3 wy wedi'u berwi wedi'u berwi, 15 radis, 4 ciwcymbr, 200 g wedi'i ferwi selsig, 3 llwy fwrdd. hufen sur, 3 llwy fwrdd. Finegr Apple, 1 - 1.5 l o ddŵr gwanwyn oer, winwns gwyrdd, dil, halen.
Proses goginio: Winwns a dil yn dorri yn fân a'u coroni'n forter gyda halen. Mae selsig, ciwcymbrau, maip a radis yn torri'n fân. Gwahanwch broteinau o melynwy. Mae proteinau yn torri ac yn ychwanegu at weddill y cynhwysion, arllwys pob dŵr gwanwyn oer, ychwanegu finegr. Yolks i gael eu drysu â hufen sur ac ychwanegu at gawl. Halen i flasu.
Okroshka ar ddŵr y ffynnon. .
Okroshka ar Kvass Home
Cynhwysion: 2 l o kvass bara, 3 llwy fwrdd. Kefir (1%), 5-6 darnau pur tatws, 5 wyau wedi'u berwi, 200 go gyw iâr wedi'i ferwi (y fron neu ham ledr), 100 gram o ham heb lawer o fraster, 1 pelydr o radis, 5 ciwcymbrau, 2 h. Mwstard, Dill, winwns gwyrdd, halen.
Proses goginio: Tatws ac wyau wedi'u torri'n giwbiau, cyw iâr, ham, radis a chiwcymbrau - gwellt. Llenwch y mwstard, halen i flasu. Arllwyswch Kovass, ychwanegwch Kefir. Yn ddewisol, gallwch ychwanegu uffern.
Okroshka ar Kvass Home. .
Ryseitiau Cogydd
Pysgod okrochka
Cynhwysion: 30 g eog wedi'i ferwi, 30 go rhuddygl, 80 go datws wedi'u berwi, 10 go ciwcymbrau, 1 wy wedi'i ferwi, 200 go gwraidd Pasternak, 50 ml o hufen, 30 g menyn, 150 ml Tana, 125 go iogwrt naturiol , 60 g hufen sur, fhenhel, persli, winwns gwyrdd, taragon, kerwell, olew olewydd, dail betys, pupur ddaear, cawl pysgod.
Proses goginio: Pasternak Root yn lân, wedi'i dorri'n giwbiau mawr a chlustogau gydag ychwanegu menyn. Arllwyswch gawl pysgod ac anweddu. Ychwanegwch hufen, tynnu oddi ar dân a malu cymysgydd.
Mae ffenigl yn torri yn fân. Radish, tatws wedi'u berwi, wyau a chiwcymbrau grât ar gratiwr mawr. Mae lawntiau yn torri'n fân. Cysylltwch y cynhwysion, gwnewch yr hufen o pasternak, cymysgwch. Cymysgwch y lletem o hufen sur, Tang ac iogwrt. Arhoswch yn y cawl Llysiau Plât, rhowch ddarnau o bysgod a dail betys o'r uchod, arllwyswch y sylfaen iogwrt, ysgeintiwch gydag olew olewydd a thaenwch gyda phupur daear.
Pysgod. .
Cig okrochka
Cynhwysion: 2 litr o kvass, 100 go datws wedi'u berwi, 50 go ciwcymbrau, 100 go radish gwyrdd, 40 go iaith llo wedi'i ferwi, 40 g berwi llo clipio, 1 wy cyw iâr wedi'i ferwi, 1 wy sofliar wedi'i ferwi, 40 g hufen sur, 30 go allor hufen, 7 melynwy wedi'u berwi, 100 go Dijon mwstard, llysiau gwyrdd, salad sglodion, hufen sur.
Proses goginio: Yolks wyau a mwstard wedi'u torri gan gymysgydd, ychwanegwch KVASS.
Mae ciwcymbrau heb ledr, cig a thatws wedi'u berwi yn cael eu torri i mewn i giwb canolamserol, grât wy cyw iâr ar gratiwr mawr, radis - mewn bas. Plentyn yn torri. Cysylltwch yr holl gynhwysion, llenwch gyda rhuddygl poeth hufennog.
I roi stwffin mewn plât dwfn, arllwyswch drwy wisgo ffyniant, addurno gyda wy quail, lawntiau a salad ffris.
Ffenestr cig. .
"Amser i Dine!", Sianel yn ystod yr wythnos, am 14:20