Classic Mayonnaise Homemade
Cegin: Ffrangeg
Categori: Sawsiau
Amser coginio: 1 awr
Cyfrifir y pryd ar: 10 o bobl (a)
Bydd angen i chi: olew llysiau 250 MalayCi 1 Strorters ½ cl. Erthygl finegr lyubric 1. Sagar 1 c.l.sol i flasu
Dull Coginio:
unCynhwysion cyn coginio Mae angen i chi gael ymlaen llaw oddi wrth yr oergell. Rhaid iddynt fod yn dymheredd ystafell. Ychwanegwch halen, siwgr, mwstard a finegr i wyau. Curodd y cymysgydd i ffurfio ewyn ffrwythlon trwchus.
2.
Peidio â stopio i guro, yn ofalus a dogn i gyflwyno olew llysiau gyda llifo tenau. Dylai'r saws ddechrau trwchus a dod yn debyg i'r pryniant.
3.
Cyn gynted ag y ceir y cysondeb a ddymunir - mae Mayonnaise yn barod. Rhaid ei symud am 30 munud yn yr oergell - a gallwch ail-lenwi saladau.
Mayonnaise calorïau isel
Cegin: Ffrangeg
Categori: Sawsiau
Amser coginio: 20 munud
Dysgl wedi'i chlirio ar: 5 o bobl (a)
Bydd angen i chi: caws bwthyn meddal 200 ceffylau 3-4 ch. L. Varen Yolks 3-4limon sudd 2 Bl. Sol a phupur i flasu
Dull Coginio:
un
Mae cynhwysion yn cymysgu ac yn torri trwy gymysgydd i fàs unffurf. Gallwch wneud heb letem syml, ond yna mae cyn-melynwy i ysmygu am fforc.
Fegan cashew mayonnaise
Cegin: Ffrangeg
Categori: Sawsiau
Amser coginio: 30 munud
Dysgl wedi'i chlirio ar: 5 o bobl (a)
Bydd angen i chi: gwydraid o gnau cashiw 200 o geffylau 2-3, cl. Llaeth Sofietaidd ¼ Cwpan Wish1 Tonewolive Olew Tonewolive 4 Tbsp.lim.limon 1 coesyn a phupur i flasu
Dull Coginio:
unMae cnau yn socian dros nos.
2.
Cyfuno dŵr. Arllwyswch laeth soi a thorri drwy'r cymysgydd i fàs homogenaidd. Arllwyswch ½ dogn o olew olewydd. Cymysgydd Punch.
3.
Arllwyswch ail ran yr olew, yr halen a'r pupur. Cymysgydd Punch.
pedwar
Rhowch y cyllyll ochr fflêr o ewin garlleg, mwstard a gwasgwch sudd lemwn. Cymysgydd Punch.
Mayonnaise o afocado
Cegin: Ffrangeg
Categori: Sawsiau
Amser coginio: 30 munud
Dysgl wedi'i chlirio ar: 5 o bobl (a)
Bydd angen: Afocado 1 Llaeth Llaeth Blast 150 Braced 2 Tonewoman sawl olew trothwy 4-5 llwy fwrdd. Limon 1 coesyn a phupur i flasu
Dull Coginio:
un
Avocado yn lân, tynnwch yr asgwrn a thorri'r cnawd. Plentyn yn torri. Avocado arllwys llaeth soi, ychwanegu lawntiau a dyrnu cymysgydd i fàs unffurf.
2.
Parhewch i guro ac arllwys olew olewydd daclus a dognau. Ychwanegwch sudd lemwn a chlofau garlleg. Cymysgydd Punch.
3.
Halen, pupur. Mechnïaeth gyda saws cymysgydd i'r cysondeb a ddymunir. Os bydd y saws yn drwchus, gellir ei wanhau gyda llaeth soi.
pedwar
Mae'r mayonnaise hwn yn fwy addas ar gyfer addurno prydau neu fel màs, sy'n cael ei hudo ar fara neu graceri, gan fod ganddo gysgod gwyrdd.