Ryseitiau gwraig tŷ
Cawl selsig meddyg
Cynhwysion: 3 Tatws, 1.5 litr o ddŵr, 300 G "Doethuriaeth" selsig, 1 winwns, 1 pupur Bwlgareg, 1 moron, 50 g o fenyn, 1 wy, halen, pupur, lawntiau.
Proses goginio: Tatws Torrwch i mewn i giwbiau, hepgorer i mewn i'r dŵr a rhoi coginio. Sgroliwch wedi'i dorri'n giwbiau, ffriwch ar olew hufennog. Winwns, pupur Bwlgaria a moron yn cael eu torri i mewn i welltiau, yn cymryd eu tro i'r selsig a ffrio. Halen, pupur. Saethu i datws, dewch i ferwi, yna rhowch grib denau, troi, wy amrwd chwipio. Pliciwch bum munud trwy barhau i droi. Wrth gyflwyno gwyrddni wedi'i dorri'n fân.
Cawl gyda selsig doethurol. .
Vermichel gyda chaws wedi'i doddi
Cynhwysion: 400 g vermicelli, 100 g o fenyn, 200 g o gaws meddal, halen.
Proses goginio: Berwi vermicells. Yn y caserol i doddi'r olew hufennog, ychwanegwch gaws wedi'i ymdoddi, toddi. Cyflwynwch vermicelli parod i gaws, cymysgwch yn dda.
Vermichel gyda chaws wedi'i doddi. .
Ryseitiau Cogydd
Cawl "harmoni"
Cynhwysion: 200 G o bresych wedi'i rewi ffres lliw, 200 g brocoli wedi'i rewi'n ffres, 100 g o datws, 100 g ownwn, 12-16 pcs Berdys 16/20, halen, pupur, oregano, olew olewydd, bara tost, garlleg, paprika melys sych, persli.
Proses goginio: Mae winwns a thatws yn torri i mewn i hanner cylchoedd tenau. Winwns yn ffrio tan liw euraid. Ychwanegwch datws, ffriwch i gyd gyda'i gilydd. Bwrw brocoli a blodfresych yn berwi mewn dŵr hallt mewn gwahanol sosbenni tan barodrwydd. Mae brocoli yn malu'r cymysgydd. Yn y blodfresych rhowch winwns gyda thatws a hefyd yn malu cymysgydd. Màs pellter yn berwi ar wahân gyda ychwanegu oregano a phupur. Glanhau berdys ofnus, gan adael cylch olaf y gragen, a ffrio ar olew gyda halen a phupur tan barodrwydd. Bara i dorri trionglau, ysgeintiwch gyda paprika a borwch garlleg, ffriwch ar gril sych. Mewn plât yn daclus gyda dwy ymyl, tywalltwch blodfresych a brocoli, addurno gyda berdys a phersli. Gweinwch gyda chroutons.
Cawl "harmoni". .
Fetuchini gydag eog
Cynhwysion: 320 G Fethine, 50 G o hufen (33%), 4 melynwy, 200 g Ffiled eog, 80 ml o win sych gwyn, 120 g o sbigoglys, 60 g o fadarch gwyn, 80 g o olew olewydd, olewydd 50 mm, olewydd Olew - 50 ml, pupur halen.
Proses goginio: Fetuchini i ferwi mewn dŵr hallt tan barodrwydd, draeniwch y dŵr. Mae madarch yn torri'n fân, yn ffrio tan hanner-weldio, yn ychwanegu ychydig o ddŵr ac yn galaru tan y parodrwydd. Eog yn cael ei dorri i mewn i giwb mawr, ychwanegu halen a phupur, ffrio ar olew i hanner blwyddyn, ychwanegu gwin a sbinach wedi'i dorri'n fân. Ffrio tan y parodrwydd. Cysylltu â phast wedi'i ferwi, cymysgwch, rhowch hufen, ychwanegu madarch. Ffrio, troi, i dewychu hufen, tynnu oddi wrth y tân. Ar y diwedd, nodwch melynwy a chymysgwch. Gweinwch gyda chaws wedi'i gratio.
Fetchini gydag eogiaid. .
"Amser bwyta!", Channel un yn ystod yr wythnos, am 14:15