Ryseitiau Nelli Kobzon
Cawl "Grooms Lanting"
Cynhwysion: 10 pcs o fadarch gwyn wedi'u rhewi, 1 saets brig, 1 moron, 1 winwns, 1 gwraidd persli, 100 g menyn, 1 llwy fwrdd. Blawd, 2 Wyau, 300 G o afu cyw iâr, 200 go pot gwyrdd, 50 g hufen sur, ½ lemwn, persli, halen, pupur.
Proses goginio: Arllwyswch fadarch gyda dŵr oer, coginiwch am 30 munud, yna torrwch i mewn i giwb a ffrio ar olew hufen. Mae winwns, moron a gwreiddiau persli yn cael eu torri i mewn i giwb a phasio. Yn y cawl rhowch fadarch, groze, dalen o saets. Coginiwch nes parodrwydd, yna ychwanegwch dorri afu cyw iâr yn ei hanner. Halen, pupur.
Yn y blawd i yrru wyau, berwi dŵr berw, halen a chymysgedd. I wneud dwylo Gallwskki a'u hychwanegu at gawl parod bron. Hefyd yn rhoi dotiau polka a lawntiau. Coginiwch 5-10 munud a symudwch o'r tân. Cyflwyno i'r cawl hufen sur i wasgu ychydig o sudd lemwn.
Cawl "Grooms Lanting". .
Sledio wedi'i dorri
Cynhwysion: 3 Draenog, 2 fwlb, 8 wy, 300 G o fara gwyn, 50 ml o finegr, 200 ml o olew blodyn yr haul, halen, pupur daear du, pupur tir coch.
Proses goginio: Roedd wyau nofio wedi'u berwi. Bara i dorri cramennau, torrwch y bêl a socian mewn dŵr. Mae ffiled penwaig hefyd yn socian mewn dŵr. Allan o ddŵr a throi penwaig gyda bara, wyau a winwns drwy'r grinder cig. Ychwanegwch olew blodyn haul persawrus, finegr a phupur i flasu. Cymysgwch.
Penwaig wedi'i dorri. .
Ryseitiau Cogydd
Tomatos ffres
Cynhwysion: 400 G o ffiled cig eidion, 300 go bresych, 200 g o datws, 100 go winwns, 100 g o foron, 200 g tomatos, 200 g hufen sur, dil, persli, kinza, halen, pupur.
Proses goginio: Coginio cawl cig eidion, cig tynnu a thorri i mewn i giwb. Mae torri bresych, tatws, moron a thomatos yn cael eu torri i mewn i giwb, mae'r bwa yn torri'n fân. Yn y cawl berwedig rhowch yr holl gynhwysion, halen, pupur, coginio tan y parodrwydd. Ar y diwedd, ychwanegwch gig a lawntiau wedi'u torri. Gweinwch gyda hufen sur.
Tomatos ffres. .
Rholiau o benwaig la "penwaig o dan gôt ffwr"
Cynhwysion: 400 G o ffiled o benwaig hallt isel, 200 g betys wedi'i ferwi, 200 g moron wedi'i ferwi, 100 go winwns, 100 g o mayonnaise, 100 g o hufen sur, 10 o wyau sofl, 100 ml o betys Frisha, 20 PCS o daflen gelatin, 150 ml o olew olewydd, winwns gwyrdd, dil, persli.
Proses goginio: Berwch wyau sofl. Yn cŵl, yn lân ac yn torri ar haneri.
Torrodd y penwaig yn streipiau tenau. Llysiau wedi'u berwi Torrwch i mewn i giwb bach, cymysgu â mayonnaise a hufen sur. Ffilm i osod sleisys o benwaig, o lysiau a baratowyd uchod. Lapiwch yn y gofrestr a chael gwared yn yr oergell am 15 munud.
Yn dewis mewn dŵr oer, yna ychwanegwch at y betys wedi'i gynhesu Frohh, cymysgwch a'i roi yn yr oergell am 15 munud. Mae pob pum munud yn cymysgu'r màs. Torrodd jeli parod yn giwbiau.
Mae Dill a Persli yn cysylltu ag olew olewydd ac yn malu mewn cymysgydd i fàs homogenaidd.
Gwasanaethu: Rhôl wedi'i dorri'n ddarnau gyda thrwch o 2 cm a'i roi ar ymyl y platiau. Yn gyfochrog i ddadelfennu ciwbiau jeli betys a haneri wyau sofli. Addurnwch gyda phlât gydag olew olewydd gyda lawntiau wedi'u torri a winwns gwyrdd.
Rholiau o benwaig la "penwaig o dan gôt ffwr". .
"Amser bwyta!", Channel un yn ystod yr wythnos, am 14:15