- crwst pwff wedi'i rewi (2 afalau fesul plât prawf 1);
- afalau gwyrdd (saith neu grennie smith) ar gyfradd hanner yr afal ar y pidil;
- siwgr - ½ cwpan;
- wy (ar gyfer iro);
- Powdr siwgr ar gyfer taenellu.
Ceir gorau oll o'r byns gwych hyn gan y crwst pwff gorffenedig. Plât rholio toes rhewllyd drosodd (i un cyfeiriad) a'i rannu'n 4 rhan.
Mae afalau coginio, ar gyfer pob patt angen hanner afal. Gorau oll (saith neu grennie smith) sur-melys a solet. Afalau'n lân ac yn torri yn eu hanner.
Mewn sosban wastad neu badell ffrio, caeodd siwgr cydnaws a dau lwy fwrdd. Llwyau dŵr. Pan fydd siwgr yn cael ei doddi, gan osod afalau gyda haneri a 10 munud yn coginio mewn caramel berwedig, gan droi sawl gwaith. Gadewch iddynt oeri.
Ar sleisys y toes a roddwyd ar haneri afalau, caewch yr afal, plygu'r toes yn ei hanner. Lle bydd y top yn gwneud toriad traws siâp yn y canol. Mae angen mynd allan.
Rydym yn iro'r melynwy yn y top neu gyda siwgr yn unig. Rydym yn pobi yn y ffwrn am 15 munud ar dymheredd o 200 gradd. Taenwch gyda phowdr siwgr a'i weini, rhowch oer. Os ydych chi'n hoffi afalau sinamon, yn hytrach na phowdr gallwch wasgaru â sinamon.
Ryseitiau eraill ar gyfer ein cogydd Edrychwch ar dudalen Facebook.