Mae'r amseroedd wedi pasio hir pan wnaeth hufen iâ o hufen, llaeth, wyau a siocled go iawn. Mae cyfansoddiad y cynhwysion sy'n perthyn i ddanteithfwyd modern yn fwy fel tabl cemegol na rhestr o gynhyrchion. Eisiau go iawn? Paratowch eich hun - mae'n hawdd.
Rysáit rhif 1 hufen iâ llaeth
Bydd angen i chi 1 gwydraid o laeth, 1 wy cyw iâr, 2 lwy fwrdd. Tywod siwgr a bag o siwgr fanila.
Mewn sosban, ewch ag wy cymysg gyda siwgr a fanila fel bod gennych fàs aer unffurf. Mae'n rhewi heb ffurfio crisialau iâ. Yn raddol, arllwys llaeth trwy barhau â'r broses chwip. Rhowch y màs canlyniadol ar y stôf ac ar y gwres araf yn cael eu dwyn bron i ferwi, gan barhau i guro, fel arall gall yr ewyn llaeth "cyrlio."
Gweinwch gyda surop
pixabay.com.
Daliwch y gymysgedd boeth yn y mowld, gadewch iddo oeri, ac yna ei dynnu yn y rhewgell. Gallwch ychwanegu cnau, aeron, siocled wedi'i gratio - unrhyw gynhyrchion yn ôl eich dymuniad. Ar ôl dwy awr, cymysgwch y màs, dau arall - ailadroddwch y weithdrefn. Os dechreuodd hufen iâ rewi a chyda thagiau anhawster, gellir ei chwipio ychydig gyda fforc. Ar ôl chwe awr, mae eich cynnyrch yn barod.
Rhif Rysáit 2 hufen iâ siocled hufennog
Bydd angen teils siocled tywyll arnoch chi ar faddon dŵr neu mewn popty microdon, hufen 33% hanner litr, cronfa o laeth cyddwys.
Cymysgwch yr holl gynhwysion a chymerwch y cymysgydd. Mae'r hufen iâ yn cael ei dywallt i mewn i'r mowld a'i dynnu i mewn i'r rhewgell i rew llawn. Nid oes angen troi'r gymysgedd, nid yw'n ffurfio crisialau. Cyn i arllwys i mewn i'r màs, gallwch ychwanegu darnau o siocled a chwcis.
Mae siocled yn well i gymryd chwerw
pixabay.com.
Rysáit Rhif 3 Hufen Iâ Ffrwythau
Yn ogystal â'r rysáit hon - ni fydd hufen iâ yn galorig. Bydd angen i chi hanner cwpanaid o unrhyw aeron wedi'u rhewi: ceirios, llus, cyrens, ac ati.
Mae aeron yn cael eu tywallt i mewn i bowlen o'r cymysgydd, ychwanegwch 0.5 cwpan o iogwrt braster isel neu laeth, 2 h. Siwgr, ffrwctos neu fêl. Mae angen mynd ag unrhyw gynhwysion i fàs homogenaidd. Rhowch y piwrî canlyniadol yn y mowld a'i anfon at y rhewgell am ddwy awr.
Gallwch fwyta, peidio â chyfrif calorïau
pixabay.com.