Blodfresych Dan Saws Caws - Rysáit o Gockagina Ulyana o Moscow:
"Dysgl blasus a defnyddiol i'r teulu cyfan. Gall stwffin bresych ddewis unrhyw - cig neu bysgod briwgig cig, moron, pwmpen, madarch, pupur a hyd yn oed winwns melys. Yn dibynnu ar y llenwad, bydd coginio ac amser pobi yn wahanol. Amser coginio cyfartalog yw 40 munud. "
Coginio blodfresych dan saws caws
Cegin: Dwyrain Ewrop
Categori: Poeth
Amser coginio: 40 munud
Cyfrifir y pryd ar: 6 o bobl (a)
Bydd angen i chi: blodfreslower 1 darn (pen) briwgig 200 o gaws malu 150 grampling 2 af. Llysiau Llamaslo 2 lwy fwrdd. Lerke 1 Grazkov 1 Plslazhan 1 STLUK 1 STLUK 1 STKOMOR 1 STEM A PUPPER A PUPPORT Blas
Dull Coginio:
un
Rwy'n berwi'r bresych yn gyfan gwbl tan y parodrwydd. PWYSIG: Mae wardio sosban yn cymryd cynhyrfu o'r fath i gael ei orchuddio â dŵr cyfan. Ar gyfer coginio bresych gallwch ddefnyddio boeler dwbl. Amser coginio - 15-20 munud.
2.
Er bod bresych wedi'i goginio, paratowch friwgig. Mae'n bosibl cymysgu cig briwgig cig gyda chaws wedi'i gratio, briwsion bara, llaeth neu hufen, tomatos, torri llysiau a sbeisys. PWYSIG: Os ydych chi'n ychwanegu llysiau amrwd i mewn i friwgig, yna mae'n rhaid iddynt gael eu torri'n fân. Mae moron yn well i basio. Mae tomatos, pupurau ac eggplants yn glanhau'r croen ac wedi'i dorri'n fân gyda streipiau.
3.
Ar gyfer cyflymder coginio, mae unrhyw gig briwgig wedi'i gyffwrdd â hanner paratoad mewn sgilen. Gallwch ffrio, gallwch arbed mewn olew saws - yma i flasu.
pedwar
Ar ôl y bresych coginio, rydym yn cymryd allan ac yn rhoi Kochan i sychu 2-3 munud.
pump
Torrwch allan yn ysgafn o Kochhan y craidd er mwyn peidio â niweidio cyfanrwydd y inflorescence
6.
Mae'r màs canlyniadol yn stwffin y bresych weldio.
7.
Rydym yn gosod bresych mewn siâp gwastad ar gyfer y ffwrn. Ar waelod y ffurflen rhowch ffoil neu bapur ar gyfer pobi. Gorchudd bresych uchaf gyda darnau o gaws. Mae caws yn cymryd unrhyw un. I flasu a dymuno. PWYSIG: Rhaid i gaws fod yn solet, ac ni ddylai darnau fod yn denau. Gallwch chi gyn-doddi caws ac arllwys y siglen ar ei ben. Gyda'r dull hwn o goginio, mae angen dod â'r ddysgl yn y popty tan barodrwydd, tynnu, arllwys y caws a'i roi yn y popty am 1-2 munud cyn ffurfio cramen caws. Gallwch bobi y ddysgl ar agor, gellir cau ffoil, ond fel bod rhan uchaf y ffoil yn "tŷ".
wyth
Rydym yn pobi dysgl yn y popty am tua 30 munud ar dymheredd nad yw'n is na 180 gradd. Gellir defnyddio'r màs llysiau sy'n weddill fel dysgl ochr ychwanegol, rhowch y bresych o amgylch yr hyfforddwr wrth gymhwyso pryd gorffenedig.