Dyfeisiodd brechdan y seryddwr enwog a'r mathemategydd Nikolai Copernicus. Yn 1494, graddiodd o Brifysgol Krakow, lle bu'n astudio Mathemateg, Diwinyddiaeth a Meddygaeth. Gwir, ni dderbyniodd unrhyw ysgolheigion Copernicus, felly es i i'r Cyngor Teulu, i Uncle-Bishop. Ar y ffordd, cafodd y gwyddonydd yn y dyfodol ei hun yn y castell, a oedd o dan y gwarchae. Dechreuodd pobl leol frifo rhyw fath o glefyd annealladwy a marw. Sylwodd Copernicus, a astudiodd feddyginiaeth, eu bod yn bennaf y rhai sy'n bwyta bara yn syrthio ar y ddaear. Ac ers y bara oedd y brif ffynhonnell o faeth, yna nid oedd unrhyw bosibilrwydd i'w wrthod. A'r gwyddonydd a awgrymodd arogli'r bara gydag olew i weld gronynnau budr a'u crafu gyda chyllell.
"Mini Pizza"
Cynhwysion: Baton, 350 g selsig wedi'i ferwi neu ei ysmygu, 3 ciwcymbrau wedi'u piclo, 250 g o gaws, sos coch, mayonnaise, ½ bwndel o Dill, 2-3 ewin o garlleg (dewisol).
Dull Coginio: Baton Torrwch yn ddarnau gyda thrwch o 1.5 cm. Dileu tafelli ar y ddalen bobi a chael gwared ar y popty wedi'i gynhesu i sychu cramen aur. Ar gais bara, gallwch bori garlleg. Cymysgwch sos coch gyda mayonnaise a thaenu cymysgedd o "pizza mini". Torrwch y selsig gyda chiwbiau bach, ciwcymbrau - cylchoedd tenau, grât y caws ar y gratiwr, mae'r dil yn cael ei faethu'n fân. Rhowch y selsig, ciwcymbrau, ysgeintiwch gyda chaws a dil. Rhowch y frechdan yn y popty wedi'i gynhesu i 180 gradd nes bod y caws yn cael ei doddi.
"Sunshine yn y ffenestr"
Cynhwysion: 8 tafell bara (gallwch gymryd tost), 4 wy, 1 tomato, nifer o stribedi bacwn, halen, pupur.
Dull Coginio: Gadawodd 4 darn o fara allan ar yr hambwrdd pobi neu siâp ar gyfer pobi, wedi'i iro ag olew. Mae'r sleisen × 4 sy'n weddill yn torri'r bêl, gan adael y gramen - "ffrâm y ffenestr". Rhannwch "ffenestr" ar ddarnau cyfan o fara. Yna rhowch yn y stwffin "Windows": yn ôl y mwg o domato, o'r uchod - ychydig o ddarnau wedi'u sleisio o gig moch. Ym mhob brechdan, rhannwch yr wy. Halen, pupur. Rhowch y daflen pobi yn y popty wedi'i gynhesu i 200 gradd nes bod yr wyau wedi'u coginio.
Brechdan cyw iâr
Cynhwysion: 4 Sleisen o fara, 150 go y fron wedi'i ferwi, 3-4 tomatos ceirios, 70 g caws, 5-6 olewydd, mayonnaise, ½ criw o Dill.
Dull Coginio: Bara i daeniad gan Mayonnaise (gall fod yn hufen sur neu olew), cyw iâr yn torri'n fân ac yn rhoi ar sleisys bara. Mae ceirios ac olewydd yn torri i mewn i gylchoedd ac yn gosod allan ar y cyw iâr. Deall caws a thaenu brechdanau. Rhowch frechdanau i mewn i ffwrn sydd wedi'i gynhesu i 180 gradd (gallwch chi ficrodon) nes bod y caws yn cael ei doddi. Cyn gwasanaethu, taenu gyda lawntiau.