Stiw ffiled cig eidion mewn gwin coch
Ar gyfer 5 dogn: 500 g ffiled cig eidion, 2 fwlb, 1 coesyn seleri, 2 moron, 100 ml o frandi, ½ h. Nutmeg, olew llysiau. Ar gyfer Marinada: 400 ml o win coch, 1 ffon sinamon, 1 llwy fwrdd. Sudd lemwn, halen, pupur.
AMSER AR GYFER PARATOI: 1 awr 20 munud.
Paratoi marinâd. I wneud hyn, arllwyswch win coch i mewn i bowlen, ychwanegwch wand Cinnamon ynddo, halen, pupur a sudd lemwn. Arllwyswch ffiled cig eidion marinâd gwin a chig morol 30 munud. Yna torrwch y ffiled gyda sleisys mawr a gwnewch bob darn gyda napcyn. Winwns i ystumio a rhoi'r gorau iddi mewn padell ffrio gydag olew llysiau. Ei ffrio am ychydig funudau, yna ychwanegwch gig ato. Pan fydd y cig yn ennill cramen, arllwyswch i mewn i badell ffrio sleisys sleisys a moron wedi'u gratio. Arllwyswch ychydig o frandi, taenu gyda nytmeg a gadael cig i stiw. Cig eidion gyda llysiau - dysgl faethlon ar gyfer gwir farchogion!
Banana toesenni "sancho pansa". .
Banana toesenni "sancho pansy"
Am 8 darn: 1 banana, 200 g o siwgr, 150 ml o laeth, 1 llwy de. Vanillina, 1 wy, 200 g o flawd, 2 h. Busty, ½ llwy fwrdd. nytmeg, ½ llwy fwrdd. Cinamon Ground, 1 llwy fwrdd. Menyn.
AMSER AR GYFER PARATOI: 1 awr.
Banana yn malu i gyflwr y piwrî, ychwanegu siwgr, llaeth, fanillin, wy a curo'r gymysgedd. Mewn powlen arall, cymysgu nytmeg, sinamon, powdr pobi a blawd. Cysylltu blawd sbeislyd gyda màs banana a chymysgu'r toes yn fwy trwchus. Mewn mowldiau ar gyfer pobi, arllwys olew llysiau, rhowch y toes a'i roi yn y popty, wedi'i gynhesu i 180 gradd. Ar ôl 30 munud, iro'r toesenni gyda menyn hufennog, wedi'i gymysgu â nytmeg a sinamon. 10 munud arall i ddal toesenni yn y popty a gweini danteithfwyd i'r bwrdd. Pwdin o coginiol - camp Knight go iawn er mwyn gwraig brydferth!
Salad o gyw iâr, tatws a phys. .
Salad cyw iâr, tatws a phys
Am 5 dogn: 2 tatws, 150 g o pys gwyrdd, 2 ciwcymbr pennawd isel, 2 ciwcymbr ffres, ½ coes seleri, 400 g o ffiled cyw iâr, 20 g o Dill, 20 g Kinse, 100 g o hadau sesame. Ar gyfer saws: 1 Bwndel Kinse, 1 bwndel o Dill, 2 lwy fwrdd. Finegr gwin gwyn, 1 llwy fwrdd. Mwstard, 1 llwy fwrdd. Olew llysiau, halen.
AMSER AR GYFER PARATOI: 1 awr 50 munud.
Mae tatws yn berwi mewn lifrai, ac yna'n lân o'r croen a'u torri. Ychwanegwch pys gwyrdd wedi'i ferwi ato. Ciwcymbrau - Torri pennawd isel a ffres a'i daflu i salad. Mae yna hefyd seleri wedi'i sleisio a lawntiau - Dill a Kinza. Berwi ffiled cyw iâr, torrwch a chyfunwch â llysiau. Coginio saws. I wneud hyn, gyda chymorth cymysgydd cymysgwch y cilantro, dil, finegr gwin gwyn, mwstard, olew llysiau a halen. Llenwch y salad a gafwyd gan saws, cymysgwch ef yn drylwyr a thaenwch gyda sesame wedi'i ffrio. Salad llysiau cyw iâr - blasus i ferched hardd, gan fodloni am farchogion dewr!
"Baryshnya a choginio", "TV Centre", dydd Sul, Hydref 5, 08:20