Hyd yn oed os nad ydych yn hoffi coginio, creu prydau newydd gyda'ch teulu - math arbennig o hamdden sy'n dod â'r holl berthnasau. Gall creu brecwast, cinio neu ginio ar y cyd ddod yn antur go iawn.
Byrbrydau o Mikhail Boyarsky
Byrbrydau o Mikhail Boyarsky
Llun: Anna Rusakova
Rhif byrbryd 1.
Bydd yn cymryd: Olewydd heb hadau - 1 banc, garlleg - 1 dannedd, anchovies - 2 pcs., Tomatos wedi'u sychu mewn olew - 1 banc, capers - 2 h., Persli - trawst bach, Champignon - 8 pcs.
Sut i goginio: Malu i gyflwr olewydd patent, garlleg, angorïau, tomatos sych, capers a persli. Tynnwch y traed o fadarch. Hetiau i'w rhoi ynghyd â phatt, taenu gyda briwsion bara. Arhoswch ar yr hambwrdd, pobi yn y popty (200 gradd, 10-15 munud).
Rhif byrbryd 2.
Bydd yn cymryd: Tatws - 4 pcs., Sbigoglys, ffiled penwaig - 1 pc.
Sut i goginio: Tatws Berwch (Ddim yn lân), Torrwch i mewn i gylchoedd a phobwch yn y ffwrn cyn ymddangosiad cramen ruddy. Sbigoglys yn sgrechian gyda dŵr berwedig. Torri penwaig gyda sleisys. I datws rhowch ddarn o sbigoglys a sleisen o benwaig.
Rhif byrbryd 3.
Bydd yn cymryd: BAGUETTE - 1 PC., Salmon Ffiled Salwch Isel - 150 G, Shalot Bow - 1 PC., Caws Cottage - 200 G, Capers - 1 Tsp., Dill.
Sut i goginio: Torri baguette, arllwys olew olewydd a'i bobi yn y ffwrn. Cychod bwthyn wedi'i gymysgu â sialot wedi'i dorri, dil a chaprys. Ar ôl cael cymysgedd i arogli, rhowch eog.
Fettuccin gyda chyw iâr a madarch o Elizabeth Boyar
Fettuccin gyda chyw iâr a madarch o Elizabeth Boyar
Llun: Anna Rusakova
Bydd yn cymryd: Spaghetti Amrywiaethau solet (nythod), winwnsyn - 1 pc., Ffiled benywaidd (cyw iâr) - 0.5 kg, past tomato - 1 llwy fwrdd. l., tomatos - 2 pcs., Champignon - 6-7 darn, garlleg - 2 ddannedd, oregano (sesnin sych), tomatos ceirios, basil gwyrdd, caws gradd solet, olew olewydd.
Sut i goginio: Mewn padell ffrio ar olew olewydd, mae ffrio cyntaf yn cael ei falu ewinedd o garlleg (1 pc.), Yna ychwanegwch a ffriwch y winwnsyn wedi'i dorri'n fân, yna ychwanegwch ffiled wedi'i sleisio gan ddarnau bach.
Pan fydd ffiled cyw iâr bron yn barod, ychwanegwch fadarch wedi'u torri, tomatos, wedi'u sleisio gan giwbiau, past tomato, halen, pupur a oregano. Pob cymysgedd ac yn galaru tan y parodrwydd.
Ar badell ar wahân ar olew olewydd, ffrio cyntaf y ewin wedi'i falu o garlleg (1 pc.), Yna ychwanegwch a ffrio toriad ceirios yn ei hanner. Berwch y past, cymysgwch gyda thomatos ceirios wedi'u rhostio, caws wedi'i gratio a madarch wedi'u grilio a ffiled cyw iâr. O'r ddysgl yn addurno basil wedi'i dorri'n fân.
Caserole Curd-Coconut o Elizabeth Boyarskaya
Caserole Curd-Coconut o Elizabeth Boyarskaya
Llun: Anna Rusakova
Bydd yn cymryd: Cnau coco llaeth - 240 ml, caws bwthyn 2% - 400 g, dŵr - 40 ml, sglodion cnau coco - 100-150 g, siwgr cansen - 3 llwy fwrdd. l., wyau - 3 pcs., powdr siwgr a mafon neu fefus i'w haddurno
Sut i goginio: Pob cynhwysyn ar gyfer cymysgedd caserol gyda chymysgydd i fàs homogenaidd. Siâp pobi yn iro gydag olew llysiau, yna symud y biled ar gyfer caserole. Pobwch yn y popty (200 gradd, 20-25 munud). Paratoi i wasgaru â phowdr siwgr ac addurno gyda mafon neu fefus.