Cynhwysion: 4 peth. Kupaat, 2 afalau, 2 winwns-rhes, 2 ewin garlleg, 150-200 ml o seidr, 3 llwy fwrdd. Llwyau o olew olewydd, 4 h. Llwyau o fwstard gyda grawn, ¼ h. Llwyau o hadau ffenigl, pinsiad o bepper pinc pinc ffres, pinsiad o bupur du ffres, ¼ h. Llwyau o halen môr.
Dull Coginio: Cynheswch y popty i 200 gradd. Winwnsyn golau, wedi'i dorri'n gylchoedd. Gwres mewn padell ffrio 2 lwy fwrdd. Llwyau o olew olewydd a ffrio weithiau cyn tryloywder. Garlleg clir, toddi yn fân, anfon ato a chymysgu. Afalau, cael gwared ar y craidd, torri i mewn i sleisys tenau ac yn ychwanegu at y badell ffrio. Cymysgwch bopeth, halen, taenu pupur du a phinc, hadau Fenhel a ffrio tan hanner-barod. Arllwyswch y seidr yn y badell, cymysgwch a diffoddwch y tân. Ffurflenni ceramig bach i iro'r olew olewydd sy'n weddill, rhowch y baddonau ynddynt, i roi afalau gyda winwns ac arllwys y saws sy'n aros yn y badell. Gosodwch ddalen pobi, ei rhoi ar ffurfiau TG a'i bobi mewn popty wedi'i gynhesu am 15 munud. Tynnwch y tymheredd yn y popty i 180 gradd, gosodwch allan ym mhob ffurflen ar fwstard llwy de a phobwch am 5 munud arall.
Julia Vysotskaya