Mae'n gynnes iawn y tu allan, sy'n golygu bod yr haf yn agos iawn, mae'n amser rhoi'r gorau i seigiau trwm a chyflwyno i mewn i'r diet fel mwy o lysiau ffasiynol. Byddwn yn dweud wrthych chi dair rysáit lle gallwch ddefnyddio'r prif lysiau gwanwyn i gynnal harmoni.
Salad gyda Radishes, Champignon a Spinach
Beth fydd yn ei gymryd:
- 60 g Cheemshi.
- 200 g o ddail sbigoglys.
- 3 tomatos ceirios.
- 100 g o Champignons.
- criw o winwns gwyrdd.
- criw o radis.
- 4 wy.
- 2 lwy fwrdd. Llwyau o finegr gwin gwyn.
- 5 llwy fwrdd. Llwyau o olew llysiau.
Wrth i chi baratoi:
Coginiwch yr wyau wedi'u sgriwio, ac ar ôl i ni dorri'r sleisys. Mae RWE yn cael ei olchi ymlaen llaw gan y sbigoglys a sbigoglys ar ddarnau bach. Glanhewch fadarch, torrwch sleisys tenau. Yn ail-wneud torri i mewn i'r un egwyddor. Torrodd tomatos yn bedair rhan, atal olew gyda finegr ac ychwanegu halen i flasu. Gadewch i ni ail-lenwi'r holl gynhwysion gyda chymysgedd o olew a finegr. Gallwch chi wasanaethu!
Rholiwch gyda bwyd môr
Beth sydd ei angen arnom:
- 0.5 kg o sgwid wedi'i rewi.
- 3 canol bylbiau.
- 400 g o eog halen gwan.
- 100 g o gaviar coch.
- Lavash Armenia (Slim).
- Olew llysiau.
Wrth i chi baratoi:
Rwy'n ymddiried yn y sgwid, rydym yn tynnu'r ffilm ac yn gofalu am y tu mewn. Rydym yn golchi yn drylwyr ac yn rhoi sosban yn y dŵr hallt am 2.5 munud, dim mwy. Rydym yn cymryd y sŵn allan ac yn torri'r gwellt. Glanhewch y bwa a thorri cylchoedd. Fe wnaethom dorri'r eog ar blatiau tenau, ac yna eu rhannu'n streipiau tenau. Fry winwns i gramen aur, yn ei osod ar dywel papur i stac o fraster gormodol. Rydym yn cymysgu sgwid, ceudiar coch ac eog, halen tymor i flasu. Rydym yn gosod bwyd môr ar Lafas. Gyrrwch y lafash yn y gofrestr a thorrwch y darnau croeslinol i mewn.
Cawl cyw iâr gyda brocoli
Beth sydd ei angen arnom:
- 2 ffiled cyw iâr.
- Bwlb.
- Moron.
- 2 lwy fwrdd. Llwyau o olew llysiau.
- 200 g brocoli wedi'i rewi.
- 2 domatos.
Wrth i chi baratoi:
Arllwyswch ffiled cyw iâr gyda dau litr o ddŵr, dewch i ferwi, yna coginiwch tua 1.5 awr ar wres isel. Gosodwch y cawl a thorri'r streipiau ffiled. Rydym yn glanhau moron ac yn rhwbio'r winwns, ac wedi hynny rydym yn torri moron gyda chylchoedd. Ffrio winwns a moron yn ysgafn ar olew llysiau. Fe wnaethom unwaith eto ddod â'r cawl i ferwi, rhowch lysiau rhost i mewn iddo a choginiwch tua thri munud. Rhowch frocoli a choginiwch am 5 munud. Tomatos glân, torri ac ychwanegu at y cawl i lysiau. Ychwanegwch halen i flasu a choginiwch bum munud arall. Yn barod, gallwch wasanaethu cawl.