- cig cig eidion (ffilament, tân neu glipio) - 500 g;
- winwnsyn - 1 pc;
- Blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- hufen sur - 3 celfyddyd lawn. llwyau;
- Llysiau planhigion ar gyfer ffrio;
- 1 tsp sos coch;
- lawntiau, halen, pupur i flasu.
Mae'r cig yn torri ar draws y ffibrau yn ddarnau gyda thrwch o tua dau fys a dylid ei ailadrodd, yna torrwch ar hyd y ffibrau i ddarnau o ddim mwy na 4-5 cm o led tua 1-1.5 cm.
Winwns yn lân, torri'n fân, ffrio ar badell ffrio ar olew llysiau i dryloywder. Aros yn y bwa cig. Fry ar dân mawr 5-7 munud, gan droi'n gyson, ychwanegu halen a phupur, yna arllwys 2 lwy fwrdd. Llwyau o flawd, cymysgu popeth. Ychwanegwch 3 llwy fwrdd llawn hufen sur, 1 llwy de o sos coch (neu bast tomato) a stiw 5 munud arall, ymyrryd â phryderon. Os bydd y ddysgl yn tewhau, gallwch ychwanegu rhywfaint o ddŵr wedi'i ferwi. Wrth wneud cais am fwrdd, taenu gyda lawntiau wedi'u torri o'r newydd. Fel dysgl ochr, gallwch wneud cais reis wedi'i ferwi neu datws stwnsh, ac os ydych chi ar ddeiet, yna ychwanegwch ddysgl salad.
Ryseitiau eraill ar gyfer ein cogydd Edrychwch ar dudalen Facebook.