- Dwy flynedd roeddwn i'n byw yn America. Astudiodd yn Efrog Newydd yn y Sefydliad Theatr Lee Strasberg Theatr a Film Institut, yn gweithio yn un o'r theatrau Broadway. Roedd ffrindiau, cyd-ddisgyblion a chydweithwyr o bob cwr o'r byd, felly fe wnaethom ddathlu gwahanol wyliau cenedlaethol at ei gilydd, a'r carnifal gan gynnwys. Mae'r genhadaeth gyfrifol i ffrio crempogau bob amser yn gorwedd arna i, ac mae'r cynhwysion yn cael eu prynu yn y siop Rwseg ar Beach Brighton. Gwnaed mynydd uchel o grempogau tenau, a rhoddwyd llenwadau amrywiol ar y bwrdd: hufen sur, mêl, caws, pysgod coch ac yn y blaen. A gallai pawb wneud damn ar ei flas. Hoffwn rannu'r crempogau ryseitiau.
Rhannodd Artem Lyskov y crempogau ryseitiau.
Lilia Charlovskaya
Cynhwysion:
- 1 litr o laeth;
- 2 wy;
- 12 llwy fwrdd o soda;
- finegr;
- blawd, 5 llwy fwrdd;
- halen, siwgr i flasu;
- menyn.
Dull Coginio:
Mewn un litr o laeth mae'n rhaid i chi arllwys dau wy ac yn cymysgu'n dda. Mae hanner llwy fwrdd o Soda yn arllwys finegr, yn aros, pan fydd y gymysgedd yn stopio ewynnog (eiliadau 10-15), yn ofalus arllwys i mewn i'r llaeth. Os bydd y soda yn aros ar y llwy, yna ychwanegwch gram o finegr. Mae popeth yn cael ei droi yn dda, nawr gallwch ychwanegu blawd, gan droi'r lletem yn gyson. Ychwanegwch halen a siwgr i flasu. Dylai cysondeb y gymysgedd crempog fod fel hufen sur hylif, yna bydd y crempogau yn troi allan yn denau. Rwy'n eich cynghori i prin yn rholio'r badell, ac mae'r crempog cyntaf yn ceisio deall a yw halen a siwgr yn ddigon, neu dylid ychwanegu rhywbeth. Mae pob crempog gorffenedig yn iro gyda menyn. Ac archwaeth dymunol!