Bydd angen:
- Almeas - 1 kg;
- Persli - i flasu;
- Garlleg - 3 dannedd;
- Olew olewydd - 2 lwy fwrdd. l;
- Gwin sych gwyn - 100 ml.
Mewn amgylchedd naturiol, mae'r cregyn hyn yn mynd trwy ddŵr eu hunain gyda thywod, felly mae angen i chi ei dynnu. I wneud hyn, cyn-soam y sinciau mewn dŵr hallt oer am 30 munud, yna rinsiwch yn drylwyr o dan y dŵr oer sy'n llifo. Garlleg bach a phersli.
Cynheswch olew olewydd mewn padell fawr ac ychwanegwch garlleg, a munud - persli. Ffriwch garlleg am ychydig funudau, gan ei droi, yna ychwanegwch almeas. Cynheswch y badell ffrio nes iddynt agor, ac arllwys gwin gwyn ar unwaith.
Ychydig funudau yn ddiweddarach, pan fydd yr holl alcohol yn anweddu, mae Almeas yn barod. Os nad oedd moroedd y cregyn yn agor, yna nid oes unrhyw gopïau o'r fath o achosion o'r fath. Gweinwch gyda saws mewn plât dwfn wedi'i gwblhau gyda llwy fwrdd. Gyda llaw, mae ffordd arall o fwyta: mynd â'r sinc o'i amgylch am sash gwag, yn neidio allan y saws ac yn bwyta'r cynnwys ynghyd â'r saws, yn dda, ac mae'r sinc ei hun, yn naturiol, yn taflu i ffwrdd.
Ryseitiau eraill ar gyfer ein cogydd Edrychwch ar dudalen Facebook.