- pasta;
- winwns - 1 cyfrifiadur;
- moron - 1 cyfrifiadur;
- tomatos ffres neu tun - 2 gyfrifiadur personol;
- Garlleg - 2 ddannedd;
- halen, pupur i flasu;
- siwgr - 1 h. Llwy;
- Vinegr - 1 llwy fwrdd. y llwy;
- o'r enw Parmesan - 1-2 celf. llwyau (dewisol);
- berdys neu fwyd môr arall (octopïau bach, sgwid, ac ati);
- Persli - 2-3 brigau;
- olew llysiau ar gyfer rhostio - 2 lwy fwrdd. llwyau.
Yn gyntaf, paratowch y marinâd: bys ar yr olew llysiau winwns wedi'i dorri'n fân, ychwanegwch grotch ar foron gratiwr mawr. Pan fydd y bwa yn dod yn dryloyw, ychwanegwch domatos, halen, pupur du a choginio am 15 munud arall. Arllwyswch 1 llwy fwrdd o finegr ac ychwanegwch 1 llwy de o siwgr, tynnwch am 7 munud arall. Gallwch ychwanegu gwyrddni persli wedi'i dorri'n fân.
Er bod Marinade yn dwyn, pasta heb lawer o fraster mewn dŵr hallt berw yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn.
Serdys amrwd Cyfarchiad (mae hefyd yn ddymunol i gymryd llwyd - heb ei ferwi), yn ffrio mewn padell ffrio gyda swm bach o olew llysiau, garlleg wedi'i dorri a lawntiau, nes iddynt gael eu peri. Peidiwch â chofio, fel arall byddant yn mynd yn rhy sych, dim ond ychydig funudau ar bob ochr.
Cyn gynted ag y bydd berdys yn barod, rhowch basta ar y pryd, rhowch y marinâd llysiau gyda bwyd môr ar ei ben. Gallwch wasgaru â pharmesan wedi'i gratio a phupur du morthwyl ffres.
Ryseitiau eraill ar gyfer ein cogydd Edrychwch ar dudalen Facebook.