- 1 zucchini bach;
- 1 eggplant bach;
- 1 pupur Bwlgareg;
- 1 bylbiau;
- 2 domato;
- persli, pupur, halen, garlleg;
- Olew olewydd - 4-5 llwy fwrdd. llwyau;
- Y caws wedi'i gratio yw ½ cwpan.
Mae popty yn cynhesu hyd at 220 gradd. Puro a sleisio zucchini, eggplant a phupur rhoi mewn metel neu siâp ceramig, taenu a thaenu gydag olew olewydd. Pobwch am 20 munud.
Yn y badell, syfrdanol winwnsyn ar yr olew llysiau, ychwanegwch y tomatos wedi'u torri, lawntiau, halen a chadwch at feddalu tomatos. Ychydig funudau cyn parodrwydd, ychwanegwch garlleg wedi'i dorri'n fân.
Llysiau Tynnwch allan o'r popty, trowch i ffwrdd, cymysgu a thaenu eto gydag olew, ac yna rhoi yn ôl yn y popty am 10 munud arall. Ar ôl hynny, gosodwch winwns gyda thomatos ar lysiau, dosbarthwch yn gyfartal, taenu gyda chaws wedi'i gratio a'i roi yn y ffwrn am sawl munud fel bod y caws yn cael ei doddi. Gweinwch yn boeth ac yn oer. Cyn gweini, taenu gyda phupurau cain ffres.
Ryseitiau eraill ar gyfer ein cogydd Edrychwch ar dudalen Facebook.