Crempogau siocled o Marika

Anonim

Mae cyflwynydd teledu a dylunydd enwog Marika yn ystyried bod Maslenitsa yn un o'i wyliau mwyaf annwyl:

- Mam, fel bob amser, yn arwain y mynydd o grempogau les, ac, wrth gwrs, byddaf yn gwahodd gwesteion i'r tŷ, a byddwn yn dymuno i'r gaeaf deilwng. Byddaf yn rhannu'r rysáit ar gyfer fy hoff bennad siocled mwyaf.

Ar gyfer y prawf sydd ei angen arnom: Llaeth - 1 cwpan; Wyau - 2 gyfrifiadur personol; Siwgr - 1 llwy fwrdd. y llwy; Coco - 1 llwy fwrdd. y llwy; Heamy menyn - 50 g; Bustyer - 0.5 h. Llwyau; Blawd - 75 g. Ar gyfer llenwi: siocled tywyll - 120 g; Mascarpone - 150 g

Dull coginio. I ddechrau, toddwch siocled ar faddon dŵr. Paratowch does crempog: wyau i guro'r lletem, ychwanegu llaeth a siwgr. Cymysgwch flawd, coco a phowdr pobi mewn dysgl ar wahân. Rydym yn raddol yn cyflwyno cymysgedd o laeth, yn cymysgu'n drylwyr i osgoi ffurfio lympiau. Gadewch y toes tra bod y llenwad yn paratoi. Ar yr un pryd, roedd mascarpone yn curo, yn ychwanegu at siocled wedi'i doddi. Cymysgwch yr holl gymysgydd trylwyr. Ac mae'r llenwad yn barod. Yna ffrio crempogau. Ym mhob crempog rhowch lenwi. Plygwch naill ai ddwywaith neu lapiwch y tiwb.

Darllen mwy