Proses paratoi: Gwrthdroi i gynhesu i 180 gradd. Anfonwch y pupur am 20-30 munud i'r popty wedi'i gynhesu, yna'i roi mewn sosban, yn cau'n dynn gyda chaead, neu i fag plastig ac yn gadael am 10-15 munud. Yna tynnwch y croen a thynnu'r ffrwythau gyda hadau, torrwch y streipiau pupur a thorrwch y cymysgydd ychydig.
Gyda chymorth y ffroenell ar gyfer y prawf, golchwch gaws bwthyn yn y cyfuno, "Philadelphia", caws gafr, wy, siwgr, pinsiad o halen. Ychwanegwch bupur chwip, 1 awr. Llwy o dail thyme, pupur, cymysgwch yn dda a gosodwch fowldiau i olew iro. Rhowch ffurflenni i mewn i ddalen pobi dwfn, llenwch ef gyda dŵr poeth a phobwch y cacennau caws mewn popty wedi'i gynhesu am 20-25 munud, yna oerwch.
Trionglau torri lafash. Cynheswch yr olew llysiau mewn padell ddofn, gostwng y darnau o pita a ffrio, nes bod y sglodion. Arhoswch ar dywel papur i gael gwared ar olew gormodol.
Pydredd y dail o letys ar ddysgl fawr, wedi'i ysgeintio â sychu wedi'i dorri gan sydyn, ysgeintiwch gydag olew olewydd, finegr balsamig, halen a phupur. Troi drosodd, rhowch y salad a oeri cacennau caws, taenu'r holl deimiau sy'n weddill a chnau cedar. Gweinwch, rhoi sglodion ar salad.