Sudd ffres: A yw'n wir eu bod yn niweidiol i iechyd

Anonim

Coffi, sudd oren, croissant gyda jam ac olew, wyau wedi'u sgramblo - brecwast Ewropeaidd nodweddiadol mewn caffi. Nid oes unrhyw un yn meddwl am faint o siwgr sydd wedi'i gynnwys yn y ddiod ac a yw'n dod â budd gwirioneddol i'r corff. Er bod Dr. Catherine Liratski yn ddeunydd Clinig Mayo yn awgrymu bod y rhan fwyaf o fitaminau yn cael eu cadw pan fydd y ffrwythau a llysiau sudd yn cael eu gwasgu, mae'n dal i fod yn ddefnyddiol i fwyta cynhyrchion ar gyfer cynnwys ffibr yn bwysig i dreulio. Ar hyn a sylwadau pwysig eraill ar gyfer ac yn erbyn y suddion, byddwn yn disgrifio yn y deunydd hwn.

Amsugno maetholion yn gyflym

Credir bod y defnydd o sudd yn cyfrannu at amsugno fitaminau cyflym, tra bod y defnydd o ffrwythau a llysiau solet yn llwytho'r system dreulio gyda'r angen i brosesu ffibr. Mae'r datganiad hwn yn anghywir o leiaf oherwydd ein organeb dros y cannoedd o flynyddoedd o esblygiad yn cael ei ddefnyddio i brosesu cynhyrchion cymhleth: mae'n torri i lawr cig trwchus, grawnfwydydd, felly ni fydd yn anodd ymdopi â ffrwyth dyfrllyd. Mae rhai arbenigwyr yn dadlau bod y defnydd o ffrwctos mewn ffurf hylif yn atal yr afu i berfformio eu gwaith yn iawn, sy'n gysylltiedig â nifer o broblemau iechyd, gan gynnwys gordewdra, diabetes math 2, a chynnydd mewn cynhyrchu braster, gan gynnwys yn yr afu ei hun.

Mae brecwast Ewropeaidd yn edrych fel

Mae Brecwast Ewropeaidd yn edrych fel

Llun: Sailsh.com.com.

Ethol tocsinau

Dylai tocsinau anhysbys sy'n dal i gloddio yn ein hoffer ac arennau fod yn allbwn gan unrhyw fwyd defnyddiol, ond a yw'n? Nid yw'r cysyniad gwyddonol o docsinau mewn meddygaeth fodern yn bodoli - mae'n pseudoterman ddyfeisio am farchnata cynnydd bariau dietegol a rhai cynhyrchion. Mae ein corff ei hun yn cael gwared ar sylweddau diangen drwy'r rectwm yn ystod y broses naturiol. Tystiolaeth wyddonol bod sudd wedi'i wasgu'n ffres yn fwy defnyddiol ar gyfer ffrwyth cyfan, na. Ac ar ei gynhyrchu, yn y cyfamser, trydan yn cael ei wario, dŵr, seigiau tafladwy yn cael eu bwyta - beth yw pwynt hyn?

Arfer ar gyfer melysion

Ar ôl hwyluso gwaith y corff, rydych chi'n ei wneud yn wasanaeth arth: mae'r ddiod yn mynd drwy'r stumog yn gyflym, felly nid oes gennych amser i sylweddoli eich bod yn defnyddio cynnyrch llawn-fledged yn unig. Rydych chi eisiau bwyta oherwydd y domen o inswlin yn y gwaed, sy'n cynyddu cynnwys calorïau cyfartalog y diet. Ni ddylai pobl sy'n gwylio eu pwysau yfed suddion ar wahân. Ar gyfer amrywiaeth, gellir eu hychwanegu at iogwrt, coctel protein, marinadin cig ynddynt, ond nid yw'n werth yfed 2-3 gwaith y dydd. Os ydych chi'n hoffi sudd, gwnewch nhw gyda'r cnawd - felly nid ydych yn lleihau faint o ffibr a ddefnyddir. Mae Dr. Lustig mewn cyfweliad gyda'r BBC yn dangos astudiaeth "defnydd ffrwythau a risg o ddiabetes Math 2: canlyniadau o dri darpar astudiaethau carfan hydredol", a gyhoeddwyd yn y cylchgrawn meddygol Prydain, sy'n clymu cynnydd yn y defnydd o ffrwythau solet, yn enwedig llus, yn enwedig llus, Grawnwin ac afalau, gyda datblygiad lleihau risg diabetes math 2. Ar y llaw arall, roedd mwy o ddefnydd o sudd ffrwythau yn gysylltiedig â risg uwch o glefyd.

yn hytrach na sudd yn well yfed gwydraid o ddŵr

yn hytrach na sudd yn well yfed gwydraid o ddŵr

Llun: Sailsh.com.com.

Ymddangosiad pydredd

Mae Cymdeithas Ddeintyddol Prydain yn cadarnhau'r berthynas rhwng y defnydd o sudd ffrwythau a dinistr y dannedd. Mae malu ffrwythau mewn sudd yn rhyddhau siwgrau a gynhwysir mewn ffrwythau, a all arwain at ddifrod i'r dannedd. Mae Canllawiau Prydain mewn Maeth Iach yn argymell cyfyngu ar fwyta sudd ffrwythau i 150 ml y dydd oherwydd cynnwys siwgr. Ac er bod ffrwctos yn fwy defnyddiol na siwgr gwyn, gallwch ddod o hyd i ddewisiadau amgen mwy iach o hyd - fe wnaethom ysgrifennu am amnewidion siwgr defnyddiol.

Darllen mwy