A sut i ddeall beth sy'n well? I wneud hyn, byddai'n braf gweld y broses o gynhyrchu gyda'ch llygaid eich hun, gwnewch yn siŵr bod popeth dan reolaeth mai dim ond yr ansawdd uchaf yw'r deunydd crai.
Yn ddiweddar, gwahoddwyd grŵp o newyddiadurwyr a blogwyr i weld sut mae sudd a baban yn cael eu stwnsio. Aethon nhw i ranbarth Lipetsk ac yn ymweld â'r gerddi lle mae'r afalau'n cael eu tyfu i gynhyrchu bwyd Baby Frutonian, yn ogystal â'r gwaith cynnydd.
Mae suddion yn cynnwys siwgrau naturiol, asidau organig, sy'n effeithio'n gadarnhaol ar brosesau treuliad. Argymhellir y cyntaf i ragnodi sudd afal - ystyrir ei fod yn hypoallergenig.
Ond pa afalau sy'n gwneud y sudd hwn? Fel newyddiadurwyr a blogwyr a ddysgwyd, mae afalau am sudd a phures "Frutonian" yn cael eu tyfu mewn gerddi yn rhanbarth Lipetsk. Mae gan yr ardd hon stori aml-flwyddyn. Mae afalau yma yn nifer enfawr o fathau, ond mae arbenigwyr wedi dewis dim ond y rhai sy'n addas ar gyfer bwyd babanod. Mae'r holl ddeunyddiau crai yn rheolaeth awtomataidd yn drylwyr - mae afalau yn cael eu didoli, yn y broses y dewisir ffrwythau heb ddiffygion a difrod.
Ond, wrth gwrs, mae deunydd crai da yn ddim ond hanner. Beth sy'n digwydd i afalau ymlaen? Maent yn mynd i'r planhigyn, lle mae rheolaeth mewnbwn yn eu labordy eu hunain yn pasio ar bresenoldeb cemegau tramor. Yn y ganolfan brawf achrededig, amcangyfrifir y cwmni yn llythrennol popeth: blas, arogl, dangosyddion cemegol a microbiolegol o afalau. Yn yr achos hwn, mae'r broses gyfan yn awtomataidd, nid yw'r llaw ddynol yn berthnasol i unrhyw beth. Os bydd unrhyw amheuon yn codi fel cynhyrchion, gwaredir y swp cyfan.
Dim ond ar ôl pasio'r archwiliad ansawdd, anfonir afalau at y planhigyn. "Rydym yn talu sylw mawr i'r broses gyfan o gynhyrchu sudd: o ddatblygu ffurfiant i ryddhau'r parti cynnyrch parod," meddai Dmitry Makarkin, Cyfarwyddwr Arloesi a Rheoli Cynnydd JSC. - "Rydym yn cydweithio'n weithredol â'r Ganolfan Gwyddonol ar gyfer Iechyd Plant a Bwyd, yn denu eu harbenigwyr ar gyfer gwirio a gwerthuso ein cynnyrch annibynnol, cynnal ymchwil rheolaidd ar y cyd."
Nesaf, mae afalau dethol yn pasio pum gradd o lanhau. Caiff ffrwythau eu difetha sawl gwaith, wedi'u didoli. Yna mae'r ffrwythau yn syrthio i mewn i'r cyfarpar am wasgu'r sudd gyda'r mwydion, sy'n eich galluogi i gadw holl faetholion y ffrwythau, gan gynnwys ffibrau bwyd. Yn y broses o falu, croen a grawn yn cael eu gwahanu. Mae sudd gwasgu yn cael ei gynhesu am gyfnod byr (nid yw hyn yn cael ei adlewyrchu yn nifer y fitaminau, ond mae'n eich galluogi i ddiogelu corff cyflym y babi). Y cam nesaf yw eglurder - mae'r sudd yn dod yn dryloyw a heb amhureddau. Ac yna mynd at y cludwr ar y gollyngiad yn y pecyn. Mae'r cylch technolegol cyfan yn gwbl awtomataidd ac offer ag offer uwch-dechnoleg modern. Mae'n bwysig nodi nad yw siwgr, mwyhaduron blas a sylweddau eraill nad ydynt yn iach yn cael eu hychwanegu yn y piwrî a'r sudd.
Ar y gwaith cynnydd yn Lipetsk, mae yna hefyd gynhyrchiad o droelli uniongyrchol gyda sawl cydran: afal-gellyg. Ychwanegir pob cynhwysyn yn awtomatig gan ddefnyddio cownter arbennig, yn ôl y rysáit.
Mae pob swp o sudd yn rheolaeth gyflenwol yn y labordy - calon y planhigyn. Ac ar ôl i'r suddion flodeuo yn y pecynnu a ffiwsio yn y blychau.
Gall rhieni fod yn gwbl dawel - bydd sudd a phures "Frutonian" yn dod â budd eu plant yn unig.
Arina Petrov
Llun: Cynnydd JSC