Opsiwn rhif 1. Macrell wedi'i bobi
Cynhwysion:
Macrell Fresh-Frozen - 3 Pysgod Canolig
Mwstard - 3 llwy de
Iogwrt 0% - 3 llwy de
Dod o hyd i'r pysgod yn yr oergell, yn dda golchi, talu i ffwrdd, torri'r pen a'r gynffon. Gwlyb carcas gyda thywel papur neu napcynnau. Cymysgwch iogwrt a mwstard, gan ychwanegu halen ynddynt, ac annwyl y pysgod gyda'r saws hwn. Ar ôl 20 munud, torrwch y pysgod ar y darnau dogn, yn gorwedd ar y ddalen pobi ac yn mynd i mewn i'r ffwrn. Mae sgumberi yn pobi 30 munud ar dymheredd o 180 gradd.
Mae macrell yn flasus nid yn unig yn ysmygu
pixabay.com.
Opsiwn 2. Macrell gyda llysiau
Cynhwysion:
Macrell - 300 gram
Nionyn mawr - 1 darn
Moron mawr - 1 darn
Tomato mawr - 1 darn
Lemwn - 0,5 darn
Halen, sbeisys i flasu
Glanhewch y moron a'r soda ar gratiwr mawr. Tomato Broch a thynnu'r croen ohono, torri i lawr y ciwbiau. Torrodd winwns buro hanner cylchoedd. Rhaid i bob llysiau gael eu cymysgu'n gyfartal yn y bowlen ac ychwanegwch halen, pupur, sesnin.
Golchi pysgod diffygiol a'i droi allan, rinsiwch a sychwch gyda thywel papur. Taenwch gyda sudd lemwn carcas, ychwanegwch ychydig o sesnin, cofiwch fod rhai ohonynt eisoes mewn llysiau, a rhoi macrell i ryfeddu am 20 munud.
Gwnewch gist ffoil o ran maint Rybin. Rhoddodd hanner llysiau ar waelod eich tanciau, ar ben iddynt roi'r pysgod, ac aros yn garcasau gyda'r tomatos sy'n weddill, moron a winwns. Lapiwch ymylon y ffoil, gallwch ddefnyddio llawes seloffen arbennig.
Anfonwch y pysgodyn i'r popty am 20-30 munud ar raddau 180-200. Gweinwch ef gyda llysiau.
Carcasau mae angen dadrewi yn yr oergell
pixabay.com.
Opsiwn rhif 3. Macrell pobi gydag oren
Cynhwysion:
Carcas macrell - 1 darn
Oren - 0.5 sitrws mawr
Halen, sbeisys - i flasu
Pysgod wedi'u glanhau, yn golchi sych. Torrwch oren yn sleisys a gosodwch allan ar y sgumbers, cyn-halen a phupur. Lapiwch garcas mewn ffoil a rhoi popty i 190 gradd am 40 munud. Yna agorwch y ffoil a gadewch i'r pysgod orffen am 5 munud o hyd.
Citrus yn addas i unrhyw bysgod
pixabay.com.