Instant Khachapuri
Er mwyn paratoi'r pryd hwn, bydd angen i chi unrhyw does gorffenedig (pwff, burum, tywyllwch), 1 wy a 3 math o gaws (Mozarella, adyegei a Suluguni).
Am lenwi gratiwr mawr o dair caws. Ar yr un pryd, dim ond 100 gram o Mozarella (faint o gaws sy'n gymesur â faint o brawf, yn ogystal â dibynnu ar faint o brawf, ac mae hefyd yn dibynnu ar faint o brawf).
Cymysgwch y caws wedi'i gratio gydag 1 wy.
Yna rholiwch y toes gorffenedig mewn unrhyw ffordd: gall fod yn bastai awyr agored, pastai caeedig, pelenni bach, ac ati Y tu mewn, rydym yn iro'r gwaith gyda menyn, ychwanegwch y llenwad, ac yna iro'r melynwy tu allan.
Rydym yn pobi Hachapuri yn y ffwrn ar dân cyfartalog (180 - 200 gradd) am 15-20 munud.
Mae'r pryd hwn - boddhaol a blasus - yn plesio a gwesteion teuluol ac annisgwyl.
Khachapuri. Llun: Ya.Ru.
Pastai gyda physgod a reis "llygredig cynnes"
Bydd y gacen hon yn anhepgor yn yr achos pan fydd angen i chi orchuddio tabl yr ŵyl yn gyflym, a bydd y brif pryd poeth yn cael ei ddisodli yn hawdd.
Ar gyfer coginio bydd angen i chi fod angen unrhyw does burum gorffenedig, 500-700 gram o unrhyw ffiledau pysgod braster (haneri, penfras, eog neu frithyll), 2 wy a reis crwn.
Yn gyntaf, fe wnaethom dwyn ffiled pysgod mewn dŵr hallt gydag ychwanegu taflen Laurel a phupur.
Yna coginiwch 150-200 gram o reis. Gall ei faint fod yn llai neu fwy, yn dibynnu ar ddewisiadau eich chwaeth.
Rafftio pysgod trwy daflu am fforc, ychwanegu reis a 2 wy ato.
Rholiwch dros y toes gorffenedig mewn unrhyw ffordd, ei iro gyda menyn a gosodwch y stwffin allan. O'r uchod, gellir ei ysgeintio ag unrhyw gaws solet.
Rydym yn pobi y gacen yn y ffwrn ar y tymheredd cyfartalog am tua 20 munud.
Pastai gyda physgod a reis. Llun: Otvetin.ru.
Pasteiod gyda bresych "ysgafn"
Mae paratoi pasteiod traddodiadol fel arfer yn cymryd llawer o amser ac ymdrech. Rydym yn awgrymu eich bod yn rhoi cynnig ar rysáit symlach ar gyfer eich hoff bryd. Er mwyn gwneud hyn, bydd angen unrhyw does parod arnoch, fodd bynnag, bydd uchafbwynt ein pasteiod yn cael ei lenwi! Mae'r gyfrinach yn syml - torri 300 gram o fresych gyda chiwb bach, berwi llaeth, ac yna taflu bresych i laeth berwi dim mwy na 5 munud. Ar ôl hynny, mae'r hylif yn cyfuno. Mewn bresych poeth arall, ychwanegwch 50 gram o olew hufen, ac ar ôl hynny dylai oeri. Wedi'i oeri yn llenwi â halen a phupur. Mae'n troi allan llenwad ysgafn ar gyfer unrhyw basteiod a phasteiod, ar gau ac yn agored. Ac yn bwysicaf oll, mae hi'n paratoi'n gyflym iawn!
Yna rholiwch y toes gorffenedig am gacen fawr neu gwnewch fylchau ar gyfer pasteiod bach, ychwanegwch lenwad a phobwch ar dymheredd cyfartalog am 15-20 munud.
Pastai gyda bresych. Llun: Fun4child.ru.
Tabl Nadolig yn barod! Bon yn archwaeth!