Yn y cwymp, rwyf am "wanhau" y diet nid yn unig gyda phob math o grwps, ond hefyd llysiau sy'n eithaf anodd dod o hyd i ansawdd ffres ac yn dda pan fydd yn mynd i'r gaeaf. Yn yr achos hwn, mae llawer o bigiadau a marinadau yn dod i'r achub, sy'n "arbed" unrhyw wledd. Ond yn hallt a chiwcymbrau a thomatos piclo? Fe benderfynon ni ddarganfod pa eiliadau annymunol y gellir bod ynddynt eu hunain fel llysiau prydferth, wedi'u profi â llawer iawn o halen.
Yn gryno am ein hoff bicls
Halen yw'r cadwolyn naturiol mwyaf poblogaidd, a ddefnyddir amlaf os oes angen cadw llysiau, ac weithiau ffrwythau, am sawl mis, yn enwedig toddydd poblogaidd iawn yn ystod cyfnod yr hydref - yn y gaeaf - cofiwch a yw un o'ch gwledd heb un neu ddau gwnaeth ciwcymbrau piclo? Prin. Wrth gwrs, sawl gwaith y flwyddyn gallwn fforddio nifer o lysiau hallt, ond gall yr angerdd cadwraeth arwain at broblemau difrifol, yn enwedig os ydych chi'n dioddef o glefydau cronig. Mae halen hyd yn oed yn fwy blinedig y llwybr gastroberfeddol, a dylai pobl sy'n ymladd gastritis ac wlserau, picls gael eu heithrio o gwbl - dim ond ymosodiad arall y byddwch yn ei ysgogi. Hefyd, yn ofalus i halen, mae'n werth trin gorbwysedd - hyd yn oed os nad oes gennych broblemau gyda'r defnydd o gynhyrchion hallt, cofiwch fod yr halen yn cael yr eiddo i gronni yn y corff.
Fe wnaeth Pickles ein hachub yn y tymor oer
Llun: Pixabay.com/ru.
Beth am y marinâd?
Mae'r sylfaen marinâd yn fwy finegr, ond mae'r halen yma yn bresennol mewn swm sylweddol. Un o fanteision y marinâd yw ei allu i gadw sylweddau defnyddiol yn rhannol mewn llysiau, sy'n caniatáu defnyddio bwydydd wedi'u marinadu i goginio bron gyda llysiau ffres. Fodd bynnag, yn yr achos cyntaf, buom yn siarad am gronni halen yn y corff, yn achos marinâd rydym yn sôn am sbeisys miniog nad ydynt yn llai na halen yn cythruddo'r organau treulio ac yn gallu achosi datblygiad llid yn y cyrff gastroberfeddol , yn enwedig canlyniadau annymunol marinâd yn dod â choluddion, sy'n sensitif iawn i lefel uwch o asid a sylweddau sy'n rhoi manylder cynhyrchion. Defnyddiwch gynhyrchion piclo dim mwy na sawl gwaith mewn hanner blwyddyn, a byddwch yn ofalus os ydych chi'n gwybod am yr anhwylderau metabolaidd yn yr arennau.
Efallai ei bod yn well codi?
Hefyd, nid hefyd yw'r dewis gorau, hyd yn oed yn yr achos hwn, bydd y manteision yn llawer mwy nag o ffyrdd blaenorol o gadw cynhyrchion. Y cynnyrch mwyaf poblogaidd ar gyfer y sylfaen yw bresych, sy'n dod yn addurn ardderchog os byddwch yn dilyn y diet. Yn ogystal â'r ffaith y gallwch ddefnyddio cynhyrchion Sauer yn llawer amlach na hallt neu biclo, mae'r rhan fwyaf o'r cynhyrchion diddymol yn cadw cymhleth fitamin, er enghraifft, mae bresych saernïaidd yn cynnwys swm anhygoel o fitamin C, sy'n cael effaith fuddiol ar y cynnal y coluddyn ac yn ei gyfanrwydd ar imiwnedd.