Pam mae enwogion yn hoffi'r materion coginio? Mae rhai yn dilyn ffasiwn, oherwydd yn awr yn yr amgylchedd Bohemia yn cael ei ystyried yn fawreddog i gael eu sefydlu eu hunain o'r arlwyo neu winery. Mae eraill, yn seiliedig ar y ffaith bod pobl bob amser am fwyta, yn ystyried buddugoliaeth busnes o'r fath. Ond mae yna hefyd y rhai sydd ond wrth eu bodd yn bwyta blasus ac yn awgrymu mwynhau eu hoff brydau i bawb. Yr enghraifft orau o angerdd o'r fath yw Robert de Niro. Agorodd ei fwyty cyntaf yn Manhattan, mewn adeilad lle'r oedd ffatri ar gyfer cynhyrchu coffi. Cafodd y tu mewn ei steilio o dan arddull canol y ganrif ddiwethaf, ac roedd y waliau wedi'u haddurno â phaentiadau a ysgrifennwyd gan dad yr actor, Robert de Niro-uwch, cerflunydd enwog ac yn artist-echdationist. Mae'n gyson yn y bwydlen yn unig y prydau Eidaleg hynny, sy'n well gan yr artist ei hun. (Ni allai ddod i'r cof y gallai rhai cegin arall ei drosglwyddo, ac eithrio ar gyfer Eidaleg.) Ond tua ugain mlynedd yn ôl yn Beverly Hills Starema daeth yn gyfarwydd â'r cogydd enwog Nobu Matsuhis. Ar ôl rhoi cynnig ar y campweithiau a baratowyd gan y dewin hwn, syrthiodd de Niro mewn cariad â chelf coginio Japaneaidd ac ynghyd â Matsukhis daeth yn berchennog y gadwyn fwyty byd-eang. Mae'n werth nodi bod y Bartneriaeth Fusnes gyda Nobu yn fuan yn troi'n gyfeillgarwch. Dywedir ei fod ar amddiffyn de Niro, cogydd adnabyddus yn serennu yn y ffilmiau "Casino" a "Memoirs of Geisha". Gyda llaw, pan ofynnwyd i'r actor pam mae'n well ganddo'n union i'r busnes coginio, atebodd: "Rwy'n hoffi person sy'n caru blasus ac yn dda i'w fwyta, rwy'n gwybod pa mor flasus ac yn dda bwydo eraill."
Mae'n gwybod synnwyr mewn coginio a Tina Kandelaki. Cariad i fwyd Sioraidd danysgrifio i agoriad y bwyty. Dywedir bod y fwydlen yn bersonol nodweddiadol, ac mae'r rhan fwyaf o brydau yn cael eu coginio gan ryseitiau ei mom. Hefyd, rhoddodd y ffair law i greu tu yn debyg i hen tbilisi. Daeth llawer o elfennau addurn, fel jygiau cerdded a llaw, o Georgia. Mae'n sicr bod achosion prin ymhlith y carpedi. "Y bwyty yw fy hobi. Roeddwn i eisiau dangos Muscovites gwir fwyd a lletygarwch, "rhannu gyda'i gefnogwyr drwy'r tina rhyngrwyd. Nodwedd unigryw o'r sefydliad hwn yw presenoldeb prydau calorïau isel yn y fwydlen, gan fod yr Hostess yn deall dioddefaint merched y tu ôl i'r ffigur, ac yr wyf yn siŵr y gallwch golli pwysau yn rhy flasus.
Yn aml mae'r bwyty yn adlewyrchiad o gymeriad perchnogion seren. Felly, er enghraifft, Sandra Bullock, bod yn amddiffynnydd yr amgylchedd, ar gyfer cwpl gyda'i chwaer Gesina agor yn Texas Bistro, a elwir yn y wasg fwyaf cyfeillgar i'r amgylchedd yn y byd. Mae pob cynnyrch o ansawdd uchel, naturiol, heb gadwolion. Mae hyd yn oed y prydau yn y caffi hefyd yn gyfeillgar i'r amgylchedd - mae'n cael ei wneud o gansen siwgr, ac nid o blastig a gwydr. Yn y bwyty hwn, gallwch flasu cacennau a chacennau, a datblygwyd y ryseitiau gan y Sandra ei hun. Nid yw hyn yn syndod, oherwydd yn ei ffurfiant cyntaf mae perchennog Oscar yn bopiwr melysion. Yn ôl trigolion lleol, ar ddiwrnodau Nadolig yr actores, mae'n digwydd, mae'n fodlon ar y cystadlaethau arddangos gyda'r cogydd: pa rai ohonynt fydd yn paratoi prydau melys yn gyflym. Yn aml, yr enillydd yw perchennog y bwyty. Fel chwaer yr artist, "Cyflymder - ei Konk".
Sandra Bullock. Llun: Rex Nodweddion / Fotodom.ru.
Pwyntiau arlwyo sy'n perthyn i Johnny Deppa hefyd yn cyfateb i'w gymeriad Hooligan. Agorodd y Depp Bwyty Clwb Cyntaf ar ddechrau'r nawdegau. Prynodd y bar canolog, a oedd yn un o atyniadau Los Angeles, gan fod yn y tridegau yn y ganrif ddiwethaf oedd yn berchen ar Mafiosa Laki Luciano, heb fod yn llai adnabyddus nag Al Capon. Newidiodd yr actor yn llwyr y Bar Entourage Inner: wedi'i ddylunio mewn arlliwiau du a gwyrdd ac offer gyda chyfarpar a dodrefn modern. Dim ond yr olygfa oedd yn aros o'r hen amser - fel teyrnged i'r cerddorion mawr a berfformiodd arno. Ynghyd â'r sefyllfa, mae'r enw wedi newid: Bydd Johnny yn gwneud ei sefydliad ei hun "Ystafell Vajuki." Ymwelodd y clwb-bwyty hwn yn unig y cyhoedd anffurfiol, felly ni thalodd y fwydlen lawer o sylw. Gallwn ddweud bod y set o brydau yn safonol, fel mewn unrhyw bwyty Americanaidd. Ac ers 1993, mae'r clwb wedi ennill enwogrwydd drwg, ar ôl y "Wayuki Rooms" bu farw o actor gorddos Afon Phoenix. Roeddent hefyd yn rhai a gyhuddodd Depp fel ei fod yn cynnwys bridio cyffuriau. Ar un adeg, roedd yr actor yn meddwl i gau'r sefydliad, ond gwrthododd y bwriad hwn. Mae ychydig o flynyddoedd yn ddiweddarach, Johnny ar y cyflog gyda Sean Penn a Mick Hacknell agorodd bwyty ym Mharis. Mae'n pryderu bod yr heddlu yn aml yn ymweld â hyn, ond mae hyn yn boblogrwydd mawr ymhlith Parisiaid a thwristiaid. Nodwedd unigryw o fwytai DPPP yw diffyg prydau llysieuol. Mae Johnny ei hun, cariadon o fastfud a danteithion cig, yn credu ei bod yn dramgwyddus i gynnig ymwelwyr i'w fwyty na fyddwch yn ei fwyta eich hun.
Wedi'i guddio ar y cyd
Mae agor bwytai ar y cyflogau yn yr actorion yn gyffredin iawn. Fel enghraifft, rhwydwaith o fwytai o fwyd Tibet, sy'n eiddo i gyfranddaliadau cyfartal, gan yr un Johnny Depp, Sean Penna ac ymuno â John Malkovich yn ymuno â nhw. Busnes yn ffynnu. Nid yw Stars Domestig yn eithriad: Am nifer o flynyddoedd bellach, mae caffi celf yn gweithio yng nghanol Moscow, y mae perchnogion yn y Drindod o gerddorion Rwseg - Valery Meadze, Andrei Makarevich a Stas Namin. Mae llawer o chwedlau yn gysylltiedig â'r lle hwn. Mae un ohonynt yn nodi bod y pinc "Cadillac" o bumeg y ganrif ddiwethaf, addurno'r bar, ei gyflwyno i'r perchnogion gan y Quentin Tarantino ei hun. Mae'n anodd dweud, mae'r chwedl yn neu swydd, yn ddiamheuol Un peth: Diolch i unfrydedd y tair seren mae caffi celf perchnogion yn boblogaidd iawn.
Johnny Depp. Llun: Startracks Photo / Fotodom.ru.
Ond mae hefyd yn digwydd bod creu bwyty yn arwain at gwymp yr Undeb Creadigol a chyfeillgarwch cryf. Digwyddodd hyn gyda Phedwarawd Rwseg "Cops" o'r gyfres "strydoedd o lusernau wedi torri". Ar ddiwedd 2000, penderfynodd ffefrynnau gwerin agor bwyty. Ar y dechrau, roedd popeth yn heddychlon, ond roedd yn werth cerdded i'r achos, fel perthynas rhwng actorion a ddifethwyd. Cafodd ei sibrwd bod brwdfrydedd Alexey Nilova, Sergey Celine yn brysur gyda materion eraill ac nad oedd ganddo unrhyw amser ar gyfer y bwyty, felly o ganlyniad, y prosiect cyffredinol ei ymgorffori gan Alexander Polovtsev a Mikhail Trukhin. Cynhaliwyd agoriad y bwyty ym mis Gorffennaf 2001. Daeth un o sglodion y sefydliad yn ddewislen gydag enwau anarferol o brydau: "Alibi", "dan orchudd", "dioddefwr diniwed", "Pike Pach gyda gwleidyddol". Arweiniodd llwyddiant i wrthdaro y tu mewn i anwahanadwy bedwar diwrnod: ar y naill law - Polovtsy a Trukhin, ar y llaw arall - y diffyg materion sy'n weddill o Celine a Nilov. Nid oedd cytundeb ar gyfer ffrindiau ddoe, cynyddodd y problemau, ac ar ôl dwy flynedd yn ddiweddarach roedd bwlch terfynol. Sergey Celine ac Alexey Nilov hyd yn oed yn gadael y gyfres "strydoedd o lusernau wedi torri" i brosiect arall - "Opera. Chronicles o'r adran lladd. " Ac yn awr, ar ôl bron i ddeng mlynedd, mae'r berthynas rhwng y cyn bartneriaid yn gwrtais-cŵl. Er, yn wahanol i'r stori hon, mae'r enghraifft o Sêr Hollywood yn dangos y gall busnes y bwyty gyfuno a gelynion anghymodadwy. Mae gelyniaeth hirdymor dwy seren Hollywood - Sylvester Stallone ac Arnold Schwarzenegger - dim cyfrinach i unrhyw un. Ar ôl blynyddoedd, mae Arnie mewn cyfweliad a hyd yn oed yn ei lyfr hunangofiannol yn cydnabod mai ef oedd tramgwyddwr y gwrthdaro. Mae'n ymddangos bod yr actor yn eiddigeddu poblogrwydd a gofynion Stallone ac yn ceisio cyflawni'r un lefel seren. Ond roeddwn yn werth i Schwartz i godi i'r cam annwyl, fel Rambo, nad oedd hefyd yn eistedd yn y fan a'r lle, eisoes wedi ennill uchder newydd. Dechreuodd Arnie rhwystredig i ganiatáu ei hun i ddatganiadau unochrog i lwyddo yn yr ymdeimlad o Dduw, llawer o'r dyfyniadau drwg arbennig syrthiodd i mewn i'r wasg, a Stallone, yn naturiol, atebodd ei throseddwr mewn ymadroddion nad ydynt yn llysieuol. Casglu para am nifer o flynyddoedd, ac roedd yn ymddangos ei fod yn eu cysoni. Ond nid yn ofer y wasg yn credu bod Bruce Willis i gyd dros yr ysgwydd. Ef oedd yn cymryd drosodd rôl heddwch. Ar gyfer y dechrau, cynigiodd Bruce ei ffrind Stallone yn fusnes ar y cyd - Rhwydwaith o fwytai, fodd bynnag, rhybuddiodd Hitsre Willis, ymhlith y cyfranddalwyr, yn ogystal ag ef, a Demi Moore, bydd actor arall. Ni chyhoeddwyd enw'r pedwerydd "chwaraewr" yn ddoeth, a chytunodd Sylvester. Fodd bynnag, yn yr achos hwn, yn yr achos hwn, nid oedd cyfranogiad Stallone mewn busnes yn guddiedigYn sicr, roedd gwybod am gymeriad Haearn Arni, Willis yn cyfrifo ei fod, nad oedd am roi'r ychydig i rywbeth mewn rhywbeth, yn sicr yn llawer. Felly roedd dau gelyn mewn un bwndel. Roedd pob un o'r cyfranddalwyr yn ymwneud yn uniongyrchol â chreu brand bwyty newydd. Yn ystod y gwaith ar y cyd ar y prosiect hwn, mae'r berthynas rhwng y slafar ac Arnie wedi gwella ac o'r gelyniaethus troi i mewn i'r oddefgar, ac yna troi'n un cyfeillgar o gwbl. Nawr bod y rhain yn ddau ffrind llychlyd sydd wedi anghofio am Sadors lluosflwydd blaenorol.
Mae achosion yn hysbys pan fydd sêr yn cerdded yn y bwytai sy'n angerddol am enghraifft eu ffrindiau. Mae Gerard Depardieu yn enwog am ei famwlad fel bwyty a gwneuthurwr gwin. Roedd yr artist yn dal i fod yn dân y syniad o'i fwyty cyntaf ei hun, a oedd â diddordeb yn y prosiect hwn a Carol Beech, a oedd ar y pryd oedd ei wraig sifil. Yn wir, yn ogystal â'r awydd, roedd gan Gerard wybodaeth hefyd, sut i gynnal y busnes hwn. Felly, yn y fenter ar y cyd y priod, roedd y bennod yn ŵr, ac arhosodd Karol yn lleoliad cynorthwy-ydd gweithredol. Pan gwympodd y briodas, ni rannodd Cheta y bwyty, gan gydnabod bod hwn yn hoff beth cyffredin. Ar yr un pryd, daeth Depardieu ddiddordeb mewn gwneud gwin, ac fel ei fod yn heintio ei angerdd ac yn gyn-briod, a'i ffrind Pierre Rishar. Ond ni wnaeth Gerard eu cymryd i mewn i ffracsiwn. Ac yn helpu gyda chaffael gwinllannoedd addawol a chynghori sut i roi gwindy. Yn fuan agorodd yr actor fwyty arall yn arbenigo mewn prydau bwyd môr cain.
Nid oedd Christopher Lambert hefyd yn gwrthwynebu gwyrdroi'r Departieu a'r arlwyo. Ond yn wahanol i'w gydweithiwr, roedd yr Highlandiau chwedlonol nid yn unig yn agor y rhwydwaith o fwytai, ond hefyd yn ymwneud â chynhyrchu bwyd ar raddfa ddiwydiannol. Mae ei fusnes sy'n gwneud gwin yn fach, ond ar yr un pryd gellir prynu cynhyrchion gyda gwindy yr actor yn eithaf rhad ac am ddim - am tua phymtheg ewro fesul potel.
Yn ôl troed ei gydweithiwr, dilynodd Antonio Banderas. Agorodd Restaurant Cuisine Andalusian. Aeth materion y sefydliad yn dda, ond mae Antonio wedi colli diddordeb yn y math hwn o weithgaredd a throsglwyddo'r Bradi Bwrdd y cwmni Sbaeneg sy'n arbenigo yn y busnes bwyty. Ond ni adawodd y banderas gwin. I'r gwrthwyneb, fel Gerard Depardieu, Antonio yn ceisio dilyn y broses gynhyrchu gwin gyfan yn bersonol. Ac yn awr mae ei gwmni yn cynhyrchu hyd at un a hanner miliwn o boteli y flwyddyn. Ystyrir bod hyn yn ganlyniad da, gan mai dim ond dwy flynedd a hanner yw Banderas ei hun yn y busnes hwn. Dim ond y dechrau!
Ei sglodyn
Yn nodweddiadol, mae'r sêr yn addas yn greadigol ar gyfer creu pwynt cymdeithasol cofrestredig, gan ddyfeisio eu hamlygu, nad yw gan eraill. Felly, mae bwyty dau ffrind - Ivan Wrgrant ac Alexander Tsecalo - a wnaed ar ffurf tŷ gwydr, elfennau addurn yn blanhigion egsotig, blodau ac adar yn hedfan yn yr ardd.
ANGHENION ANDREI GRIGORIEV. Llun: Artem Makeev.
Kiev Bwyty Mae Ani Lorak yn ymroddiad llwyr i'r canwr. Mae'r waliau wedi'u haddurno â'i luniau, ac mae enwau'r prydau yn y fwydlen yn cynnwys llinellau o'i chaneuon.
Dewiswyd Entourage anarferol gan Andrei Grigoriev-Apollonov. Mae ei sefydliad yn cael ei steilio o dan y casino: tablau mesur tâp a jack du. Yma yn y gegin mae dosbarthiadau meistr coginio o bryd i'w gilydd o Andrey ei hun a'i ffrindiau.
I ddenu ymwelwyr i'ch clwb-bwyty, daeth Nikolay Baskov i fyny gyda'i "cachu" ei hun: yn y neuadd Karaoke, nid yw'n bosibl i ganu mewn meicroffon syml, ond mewn diemwnt - yr un sy'n "melyn naturiol" a dderbyniwyd fel a rhodd i'w ben-blwydd.
Mae Alexander Rosenbaumu yn berchen ar rwydwaith o fwytai cwrw mewn gwahanol rannau o St Petersburg. Nodwedd o'r mannau cynnes hyn yw dewis byrbrydau o ALl USSSR: vbla, hollt, moja, croutons garlleg. Ac wrth gwrs, yma gwerthu cwrw i'w symud, gan ei sarnu yn fanciau neu geisiadau tri litr.
Ond mae bwyty Azerbaijani a Cuisine Arabeg, sy'n eiddo i Sati Casanova, yn enwog am bartïon seciwlar. Nid yn unig mae enwogion domestig, ond hefyd dramor. Er enghraifft, ymwelodd Chris North, Andy Garcia a Francis Ford Coppola ag ef. Ar ben hynny, mae canmoliaeth gan y cyfarwyddwr enwog yn ddrud, oherwydd ei fod ef ei hun yn un o'r bwytai a'r gwin mwyaf llwyddiannus. Mae ei fwytai o fwyd Neapolitan yn gwasanaethu prydau bod arwyr ei saga anfarwol "tad mawr" yn digwydd. Yma gallwch flasu gwinoedd o winllannoedd y cyfarwyddwr.
Ac mae'r mwyaf anarferol ymhlith yr actorion yn cael ei gydnabod fel sefydliad sy'n perthyn i'r actores Susan Sarandon. Fel ffan o denis bwrdd, agorodd far sy'n arbenigo yn y gêm hon. Ar y sgwâr o fwy na mil dau gant metr sgwâr mae tablau tenis, ac ynghyd â'r gweinyddwyr mae yna hefyd hyfforddwyr. Ac mae hyn yn rhesymol: yn gyntaf, roedd yn flasus, ac yna ar unwaith, y tu ôl i'r un tabl, roedd y cilogramau "Sodden" ychwanegol yn cael eu dwyn. Mae'n werth nodi bod llawer o bartïon seciwlar gyda chyfranogiad enwogion America.
O'i gymharu â Hollywood, daeth y ffasiwn ar gyfer bwytai seren i Rwsia nid mor bell yn ôl, ond mae'n datblygu gyda grisiau saith byd, felly mae'n bosibl bod ein hartistiaid yn fuan iawn yn rhannu eu cydweithwyr gorllewinol. Y prif beth yw nad yw busnes yn tynnu sylw enwogion o'u prif weithgarwch proffesiynol, oherwydd ein bod yn eu caru nid ar gyfer meintiau coginio.
Alexandra Egorova