un
Cawl hufen gyda madarch a bacwn
Cynhwysion: 6 Dogn: 1 llwy fwrdd. Olew llysiau, 1 llwy fwrdd. Olew Hufen, 1 \ 2 o scuffs y bwa ymlusgiaid, 3 ewin o garlleg, 50 go bacwn, 5-6 pcs. Champignon, 1 pwynt Chile, 200 G o gaws bwthyn, 3 tatws, 1 llwy fwrdd. Salts, 1.5 litr o gawl cyw iâr, 2 ppm Papriks, 2 llwy de. Perlysiau olewydd, 10 g o sinsir, 200 ml o hufen (10%).
Amser coginio: 40 munud.
Sut i goginio: Mae winwns yn cael eu torri'n fân ac yn ffrio mewn cymysgedd o olewau hufennog a llysiau. Nesaf i anfon campignon wedi'i sleisio'n fympwyol, garlleg, pupur miniog a bacwn. Pan wnaeth Bacon rostio, ychwanegwch paprik a pherlysiau olewydd. Yna arllwys cawl cyw iâr, rhowch datws wedi'u torri'n fân, ychydig o sinsir a chaws ceuled meddal. Arllwyswch gawl hufen a choginio nes bod tatws yn barod. Yn barod yn gyntaf, os dymunir, yn cael ei wasgu mewn cymysgydd i gyflwr piwrî, neu ei weini ar ffurf cawl traddodiadol.
2.
Bresych brocoli wedi'i bobi gyda chaws
Cynhwysion: Ar gyfer 4 dogn: 400 g o brocoli, 2 lwy fwrdd. Olew llysiau, 20 g o fenyn, caws wedi'i gratio, 3 ewin o garlleg, 200 ml o iogwrt naturiol, halen, pupur.
Amser coginio: 15 munud.
Sut i goginio: Mae bresych yn dadosod ar inflorescences ac yn gosod allan ar ddalen pobi, wedi'i iro gyda chymysgedd o lysiau a menyn. Pobwch ddeg munud ar dymheredd o 180 gradd. Yna gofynnwch am siâp y ffwrn a'i ysgeintio â chaws wedi'i gratio, garlleg wedi'i dorri'n fân ac iro gyda iogwrt naturiol. Anfonwch i mewn i'r popty am bum munud arall, ac yn barod! Gellir gweini brocci brocoli gyda chaws fel dysgl ochr, ac fel dysgl annibynnol.
3.
Cyw iâr gydag iogwrt ac almon
Cynhwysion: Ar gyfer 4 dogn: 1 kg o ffiled cyw iâr, 30 g o olew llysiau, 30 g o fenyn, 3 ewin o garlleg, 1 1 llwy de. Tyrmerig, 1 TSP Nutmeg wedi'i gratio, 2 ppm Sesame, 6 pcs. Almond, 1 TSP. Zira, 400 G o Iogwrt Naturiol, 1-2 PCS. Carnations, 100 g o sinsir, 1 2 dyrnu acíwt, 2 llwy de. Perlysiau olewydd, 100 ml hufen, pupur du.
Amser coginio: 40 munud.
Sut i goginio: Ffiled cyw iâr yn ddarnau bach ac yn codi mewn cymysgedd o garlleg wedi'i dorri'n fân, tyrmerig, cnau wedi'i gratio, grawn sesame, almonau wedi'u malu, zira, pupur du ac iogwrt naturiol. Gadewch ugain munud yn yr oergell. Yna ffriwch y cyw iâr mewn cymysgedd o olew menyn a llysiau gyda garlleg, sesame a ewinedd. Ychwanegwch sinsir, pupur miniog a pherlysiau olewydd. Halen i flasu ac arllwys hufen. Cyw Iâr Tendr gyda blas o Almond a Iogwrt Naturiol - yr opsiwn perffaith ar gyfer cinio golau!
pedwar
Cwcis gyda rhesins
Cynhwysion: Cynhwysion: 100 G o raisin tywyll heb hadau, 100 ml o frandi, 120 g o fenyn, 120 g o bowdr siwgr, 150 g o flawd, 2 wy.
Amser coginio: 30 munud.
Sut i goginio: Raisins i arllwys cognac a gadael am bymtheg munud. Tylino'r toes. Yn y bowlen gymysgu menyn, blawd, powdr siwgr a dau wy. Ychwanegwch resins. Mae'r toes sy'n deillio gyda chymorth llwy yn gorwedd ar y ddalen bobi, wedi'i leinio â memrwn. Pobwch 5-10 munud ar dymheredd o 200 gradd. Nid yw cwci Ffrengig gosgeiddig yn cymryd llawer o amser, ond yn sicr o ddatrys blas!