Mhaella
Ymddangosodd y ddysgl o reis gyda saffrwm ac olew olewydd yn Valencia. Derbyniodd yr enw oherwydd y dull o baratoi, o'r gair Lladin Patella - "Skovorod". Yn raddol, dechreuodd cyw iâr, llysiau a bwyd môr ychwanegu at pala.
Mhaella
Cegin: Sbaeneg
Categori: Poeth
Amser coginio: 1 awr
Dysgl wedi'i chlirio ar: 5 o bobl (a)
Bydd angen i chi: Breast Cyw Iâr 1 Strôc 1 Stakangarm 1-2 Berdys Blender 6 Skpomidor 8 Skpomidors 1 Stubbar Pepper 1 Schclock 2 Tonberry Cawl neu ddŵr 500 Marshafran Sliptchy Pipaprika Spöpotomimon 1 Arlunio olew meddal a phupur i flasu
Dull Coginio:
un
Reis Rinse a rhoi draen o ddŵr.
2.
Torri'r frest cyw iâr yn giwbiau canolig.
3.
Gyda thomato, tynnwch y croen a'i dorri'n ddarnau. Pepper wedi'i dorri'n wellt. Syrthiodd winwns a garlleg yn fân.
pedwar
Mae sgwidau yn berwi'r cyfarwyddiadau ar y pecyn ac yn torri i mewn i gylchoedd. Cregyn gleision i ferwi o dan y caead nes eu bod yn datgelu. Caiff y dŵr sy'n weddill ei gadw. Mae berdys yn lân, gan adael y cynffonnau.
pump
Padell ffrio fflat wych gydag olew olewydd, gosod winwns a ffrio nes eu bod yn feddal. Ychwanegwch garlleg. Yna cyw iâr. Ffrio i gramen ruddy. Ychwanegwch bupur, yna tomatos. Paratoi 3-4 munud. Rhoi reis a ffrio i dryloywder.
6.
Arllwyswch y rhan fwyaf o'r cawl. Dewch i ferwi, llosgi tân. Paratowch tra nad yw rhan o'r hylif yn amsugno reis, rhan - anweddu.
7.
Ychwanegwch weddill, saffrwm, paprika a gweddillion cawl. Halen. Trowch a choginiwch nes bod yr hylif yn anweddu. Gweinwch gyda lemwn.
Gazpacho
Gazpacho
Llun: Pixabay.com/ru.
Cafodd cawl tomato oer golau ei eni yn Andalusia. Dyma'r hyn a ymddangosodd y bwyd o'r enw CASPA, sy'n golygu "gweddillion". Ychwanegwyd popeth at y ddysgl yn y tŷ. Ond mae fersiwn arall o'r prydau. Yn yr Iddewon, gelwid rhai prydau Gazaz, hynny yw, "wedi'i dorri'n ddarnau." Roedd y tlawd yn paratoi gaspacho o ddŵr gyda finegr, bara stelcio, olew olewydd, gwyrddni a garlleg. Yn raddol, cafodd y rysáit ei drawsnewid a daeth y cawl yn annwyl ledled y byd.
Gazpacho
Cegin: Sbaeneg
Categori: Soup
Amser coginio: 1 awr
Cyfrifir y pryd ar: 6 o bobl (a)
Bydd angen i chi:. Tomatos 5-6 llau'r offeiriad 2 Starsbar Pepper 1 stepper Chile (Dewisol) ½ Shchestone 2 Ddannedd White Bara 2 Rhai Litcolic Olew 8 Article.L Vine Finegr 2 Article.L.Petrushka ½ trawst neu tomato sudd am flas
Dull Coginio:
un
Bara sych i dorri i mewn i ddarnau a stopio mewn briwsion, gwasgwch garlleg. I barhau â'r bara byrdwn gyda garlleg, gan ychwanegu olew olewydd yn raddol. Rhaid iddo ddigwydd. Gorchudd a symud yn yr oergell.
2.
Mae tomatos yn rhoi dŵr berwedig a thynnu'r croen oddi wrthynt. Gyda chiwcymbrau yn torri'r croen. Pepper Anfon am ddeg i ffwrn wedi'i gynhesu ymlaen llaw, yna tynnwch i mewn i becyn neu mewn powlen a'i orchuddio â chaead. Pum munud yn ddiweddarach gallwch dynnu'r croen.
3.
Torrwch lysiau yn fympwyol, persli wedi'i dorri. Llysiau yn raddol yn plygu mewn cymysgydd a throi, ychwanegu finegr a'r màs grawn aneglur. Cymysgwch yn dda a'i symud yn yr oergell.
pedwar
Gadewch iddo sefyll. Gweinwch gaspacho gyda rhew a dŵr neu sudd tomato oer.