- Mae'r hydref yn amser gwych fel bod rhywbeth newydd yn y diet yn ymddangos. Julia, dywedwch wrthyf, beth ydych chi'n ei fwydo fy ngŵr a'ch merch?
- Yn y cwymp, mae pawb yn ddarostyngedig i afitaminosis, mae llawer yn sâl, felly ni ellir caniatáu i bwysleisio ar gyfer y corff, gan arsylwi ar ddeietau caled. Yn awr, yn fy neiet arferol, byddaf yn bendant yn ychwanegu cynhyrchion llaeth, gan ganiatáu melys o bryd i'w gilydd. Mae fy merch ar hyn o bryd gyda mam-gu a thad-cu ym Mhortiwgal, felly cawl sydd mor angenrheidiol i'r plentyn, dydw i ddim yn barod nawr. Mae fy ngŵr a minnau yn bwyta cyw iâr mewn gwahanol fathau: stiw, rhost, wedi'i grilio; Twrci, cig eidion, saladau llysiau gyda chaws, reis, gwenith yr hydd, yn y bore uwd llaeth neu omelet. Yn ddiweddar, rydym wedi syrthio mewn cariad â humus a asbaragws Corea. Ac yn y deiet dyddiol, mae ANI yn cynnwys llysiau, ffrwythau, cawl a chig. Mae hi wrth ei bodd â chaws, olewydd, berdys, ond pysgod, yn anffodus, yn bwyta nid i gyd.
- A beth arall yn deiet eich plentyn? Ydych chi'n gwneud i'ch merch gael cynhyrchion penodol os nad yw am?
- Ni fyddwn byth yn gorfodi grym yr hyn na fyddai Anya ei eisiau. Ond rwyf bob amser yn ystyried bod angen egluro'r plentyn fod o fwyd yn ddefnyddiol iawn, yn gywir ac mae'n rhaid ei gynnwys yn ei ddeiet. Fel arall, bydd hysterics cyson yn codi, yn gwrthod bwyta, ac o ganlyniad, bydd y plentyn yn eistedd i lawr i rieni ar y gwddf - dyma seicoleg plant. Er mwyn lleihau amlder problemau o'r fath, rhaid i'r plentyn gael llwglyd. Peidiwch â threfnu byrbrydau cyson ar ffurf tarw a hufen iâ rhwng prydau. Os yw'r byrbryd yn angenrheidiol, yna gadewch iddo fod yn afal, banana neu giwcymbr. Mewn sefyllfa o'r fath, bydd gan blant ymdeimlad o newyn cyn prydau bwyd, a byddant yn cael hyd yn oed y cynnyrch hwnnw nad yw wir eisiau neu ddim yn ei hoffi.
Ond yn ein hachos ni, hyd yn oed mewn sefyllfaoedd o'r fath mae hysterics a gwrthodiadau. Datblygodd fy mam-gu a minnau ein bywyd: Rwy'n sgipio trwy gymysgydd, yr hyn y mae Anya yn ei wrthod, a'i ychwanegu piwrî i'r cawl neu gymysgu gyda'ch hoff iogwrt a ffrwythau.
Mae canwr yr hydref hefyd yn talu llawer o sylw i'r maeth cywir
Damir Zhukenov
- Ydych chi'n helpu'ch merch i goginio?
- Mae Anya wrth ei fodd yn ei wneud yn fawr iawn. Rwy'n rhoi rhywfaint o gynnyrch iddi y gallwch dorri cyllell plant, mae hi'n cael pleser mawr wrth ymyl carthion bach ac yn fy helpu.
- Mae prydau o lysiau'r hydref a madarch, fel y gwyddoch, yn dda iawn i ennill yr hir-ddisgwyliedig "Gwasg yr Hydref." Ydych chi'n eu coginio?
- Wrth gwrs, oherwydd ei bod yn amhosibl anghofio y dylai unrhyw lysiau a ffrwythau fod yn bresennol yn y diet unrhyw berson. Bydd eu habsenoldeb yn amlwg yn effeithio ar gyflwr cyffredinol y corff, y coluddion a'r treuliad. Mewn llysiau a ffrwythau, mae cymaint o fitaminau a ffibr. O lysiau'r hydref, gallaf baratoi cawl pwmpen blasus iawn a uwd pwmpen. Mae'r rhain yn brydau calorïau isel. Y prif reol wrth baratoi cegin o'r fath yw dileu menyn, sawsiau brasterog gyda siwgr. Os ydych chi'n arsylwi hyn, yna bydd unrhyw ddysgl o'r cynhyrchion cywir yn ddietegol.
Ac mae madarch yn ein teulu yn caru fy mam-yng-nghyfraith yn ein teulu: mae'n paratoi o dan y saws "Beshamel" neu stiwio gyda thatws. Dydw i ddim wir yn hoffi madarch, fel anya, felly rwy'n fy hun yn eu paratoi yn anaml. Grandpa gyda ni, i'r gwrthwyneb, yn eu caru yn fawr iawn, yn enwedig Champignons. Gall y madarch hyn fwyta amrwd.
O brydau dietegol, rwy'n edrych yn arbennig ar y zucchini caviar gyda stêc o salmon a salad llysiau ffres, wedi'i ail-lenwi gan olew olewydd. Yn gyffredinol, gellir paratoi unrhyw bryd dietegol yn flasus. Mae'r cyfan yn dibynnu ar ansawdd y cynnyrch a'r sgiliau wrth goginio. Gellir torri hyd yn oed y fron cyw iâr syml neu stêc cig a'i wneud yn llawn sudd, yn flasus ac yn ddefnyddiol.
Mae'r teulu cyfan o artist yn caru sut mae Julia yn paratoi
Pwyswch Deunyddiau Gwasanaeth
- Ydych chi'n llwyddo i fwyta'n iawn os, dyweder, oes gennych chi deithiau neu saethu?
- Nid oes ots ble rydych chi: ar set, teithiol neu mewn traffig ffordd. Mae agwedd bwysig i mi yw neilltuo amser i fwyta bob amser. Fel arall, bydd yn effeithio ar iechyd a hwyliau.
A hyd yn oed os yw egin pwysig a hir yn cael eu trefnu yn fy graff, dechreuais i fyny at eu cynnyrch llaeth, melys, sawsiau, yn ogystal â charbohydradau ar ôl 18:00 yn fy graff.
Ryseitiau o brydau dietegol o Yulia Savicheva
Cawl pwmpen
Llun: Anna Rusakova
Cawl pwmpen
Bydd angen y cynhyrchion canlynol arnoch: pwmpen, batat, winwns, moron. Nifer - yn ôl eich disgresiwn. Argymhellir cymryd 1 pcs. Pob llysiau.
Dull Coginio:
Pwmpen a llysiau clir a thorri, ffrio mewn sosban gydag ychwanegiad bach o olew. Nesaf yn berwi mewn dŵr fel ei fod yn cwmpasu llysiau, sgipio trwy gymysgydd. Rwy'n dod â'r gymysgedd o ganlyniad i ferwi, ychwanegu hufen (os nad ydych yn coginio nid cawl diet), gadewch iddo fynd ychydig. Sbeisys i flasu. Bon yn archwaeth!
Pwdin casserol
Pwdin Casserol:
Bydd angen i chi goginio:
Cottage Cheese - 500 GR., Llaeth - 150 ml., Manka - 60 GR., 2 lwy fwrdd o fêl, ffrwythau sych (er enghraifft, rhesins neu eirin brwnt) - 150 gr., Wy - 2 pcs., Pinsiad o halen a lemwn gwasgwch.
Dull Coginio:
I ddechrau, rhaid i'r semolina gael ei socian mewn llaeth poeth am 25 munud, tra'n troi o bryd i'w gilydd. Cymysgedd cymysgedd wyau, caws bwthyn, ychwanegu mêl, halen. Yn y màs canlyniadol, ychwanegwch semolina drwsgl. Yma i ostwng y ffrwythau wedi'u golchi a'u torri wedi'u torri, y croen lemwn i flasu. Cymysgwch bopeth yn drylwyr ac yn bresennol mewn 10 munud.
Yna mae'r màs hwn yn cael ei dywallt i mewn i silicon neu unrhyw siâp arall, wedi'i iro ag olew. Cynhwysir y popty i 180 gradd, ei roi i lawr cyn ymddangosiad cramen aur. Monitro caserol trwy ffenestr wydr - yn ystod pobi ni ellir agor y drws! Ar ôl diffodd y popty, gadewch y caserol y tu mewn am hanner awr. Yna cael a rhoi iddo oeri yn llwyr. Bon yn archwaeth!