Mae ffoil alwminiwm bron bob cegin. Mae llawer o Hostesses yn rhuthro cig a llysiau ynddo, yn ei ddefnyddio ar gyfer miniogi siswrn ac mewn dibenion domestig eraill. Er nad yw Sefydliad Iechyd y Byd yn cysylltu alwminiwm â chategori sylweddau gwenwynig, gall y defnydd o gynhyrchion o'r metel hwn ar gyfer coginio niweidio'ch corff. Ac rydym yn dweud wrthych pam.
Nid yw alwminiwm yn berthnasol i res o garsinogenau, fel mercwri neu arwain. Mae hyd yn oed yn chwarae rhan bwysig wrth adfywio meinweoedd cysylltu ac esgyrn, yn cymryd rhan yn actifadu ensymau treulio. Ond dangosodd yr astudiaethau o Sefydliad Hylendid Moscow ei ansicrwydd.
Mae'r metel hwn yn cronni mewn meinweoedd, esgyrn ac organau mewnol yr ymennydd, cyfnewid ynni annifyr mewn celloedd. Felly, er enghraifft, roedd menywod â fron oncoleg yn aml yn arsylwi crynodiad uchel o'r metel hwn mewn nodau lymff ger chwarennau'r frest, ac mewn cleifion â chleifion Alzheimer, mae clystyrau o'r fath i'w cael yn y gwallt.
Ar gyfer defnydd diogel, mae pob offer cegin alwminiwm yn cael eu gorchuddio â chwistrelliad arbennig, sy'n atal ocsideiddio yn ystod y llawdriniaeth. Ond dros amser, mae'r amddiffyniad hwn yn llosgi neu'n galaru, gan wneud eitemau yn anaddas i'w defnyddio. Ffoil pobi ac nid oes ganddo orchudd o'r fath o gwbl.
Felly, mae'n well osgoi defnyddio ffoil ar gyfer pobi neu storio cynhyrchion, gan roi blaenoriaeth i sawsiau dur di-staen, nid yw hefyd yn werth prynu bwyd mewn pecynnau alwminiwm.