Mae egin gwyrdd ffres yn gynnes o dan haul y gwanwyn, ac a ydych chi'n gwybod nad yw danadl ifanc nid yn unig yn gwin llosgi, ond hefyd yn ddeunyddiau crai ardderchog ar gyfer fitamin y gwanwyn, ac mae hefyd yn tyfu ar gyfer pob ffens yn rhad ac am ddim. Ceisiwch gasglu lawntiau nid ar hyd y ffyrdd, ond yn y goedwig neu'r parc.
Felly, y rysáit. Neilltuodd ifanc i fynd drwyddo a rinsiwch yn dda, arllwys dŵr berwedig a choginio 10-12 munud. Yna gollyngwch ar y colandr, ychydig yn gwasgu, ac yna torrwch yn y cymysgydd.
Mewn cawl berwedig (cig eidion neu gyw iâr, gallwch hyd yn oed o giwb, er ei fod, wrth gwrs, nid yw'n rhy ddefnyddiol) i roi'r ciwbiau o tua 1 tatws cm a choginio 12-15 munud. Yna ychwanegwch y winwns, parserized gyda moron, danadl, suran wedi'i dorri'n fân (mae hefyd yn tyfu, ond os nad ydych yn dod o hyd i ddôl, nac yn y siop yn ffres, yna gallwch brynu suran rwbio tun), halen, pupur Pys, Gwyrddion Persli.
Ychwanegwch ddeilen fae ac ar ben cyllell gyda nytmeg daear, gwasgwch ddau dafell lemwn a pharhewch i goginio am 5 munud arall.
Wrth wneud cais ar y bwrdd, taenu gyda winwns gwyrdd, pupur du ffres ac ychwanegwch 1 llwy fwrdd o hufen.