Cawl Chili Sbeislyd gyda ffa
Cynhwysion: 250 g o bigcen cig eidion, 250 g o borc briwgig 2 Peppers melys gwyrdd, 1 banc o ffa tun coch, 1 pen bwa coch, 3 tomatos, 3 ewin o garlleg, 1 llwy fwrdd. Past tomato, 2 cawl ciwbiau maggi gyda chig eidion ar asgwrn, 300 ml o ddŵr, 100 ml o olew olewydd, 1 llwy de. Pupur daear Chile.
Dull Coginio: Agorwch 1 cawl ciwb maggi gyda chig eidion ar asgwrn - rysáit ciwb bwli wedi'i ddiweddaru bellach yn cynnwys cynhwysion cyfarwydd yn unig: llysiau naturiol, lawntiau persawrus, set o sbeisys, cyw iâr a chig eidion cig eidion. Cymysgedd ciwb gyda phupur chili daear. Ychydig yn fri ar olew olewydd, ac yna ychwanegu cymysgedd o sesnin, cymysgu a dod â pharodrwydd. Mae winwns a phupurau cloch yn torri i mewn i giwbiau bach, ffrio mewn crochan neu sosban ddwfn, ysgeintiwch â garlleg wedi'i dorri'n fân a'i gymysgu. Tomber llysiau ar wres bach am funud, ac ar ôl gosod briwgig. Mae tomatos yn rhoi dŵr berwedig, yn lân o'r croen, wedi'i dorri'n fân a'i roi i'r cynhwysion sy'n weddill. Paratowch gawl trwy ychwanegu cawl ciwb gyda chig eidion ar asgwrn mewn 300 ml o ddŵr poeth. Arllwyswch y cawl i'r crochan, ychwanegwch past tomato a'i goginio am 30 munud. Golchwch ffa, ychwanegwch at y cawl a choginiwch 5 munud arall. Am fwy o flas sbeislyd, gallwch ychwanegu 1 llwy de. Coriander daear a phinsiad Chumina.
Mewn 100 g cawl - 135 kcal
Uwd ŷd gyda berdys miniog ar gawl cyw iâr
Cynhwysion: 1 kg o berdys, 2 lwy fwrdd. Paparikov, 1 llwy fwrdd. Pepper Chile, 1 llwy fwrdd. Thyme sych, 1 llwy fwrdd. Orego, 4 llwy fwrdd. Margarîn, 1.5 cwpan o grawnfwydydd corn, 1 llwy fwrdd. Past tomato, 1.25 gwydraid o 30% hufen, 100 g caws cheddar, 1 llwy fwrdd. Garlleg wedi'i dorri'n fân, 3 llwy fwrdd. Blawd gwenith, 700 ml o ddŵr, 1.5 h. Y saws pupur, 2.5 cawl ciwbiau gyda chyw iâr, 1 sleisen o ham i'w haddurno.
Dull Coginio: Paratowch farinâd sych, rhechu 1 cawl ciwb gyda chyw iâr a'i gymysgu â paprika, pupur chili, teim ac oregano. Torrwch berdys wedi'u puro'n ofalus yn y gymysgedd sy'n deillio o hynny ac yn gadael am ychydig. Rhowch sosban fach gyda 500 ml o ddŵr ar dân. I ddiddymu 1 ciwb cawl a 2 lwy fwrdd. Margarîn. Mae cawl yn dod i ferwi ac arllwyswch y crwp yn araf. Newid am 5 munud. Rhowch gaws wedi'i gratio ymlaen llaw, past tomato, ac arllwys hufen. Cadwch ar dân bach, gan droi'n gyson, am 2-3 munud, tra nad yw'r crwp yn dod yn feddal, ac ni fydd pob cynhwysyn yn cael ei ddosbarthu'n gyfartal. Mae uwd gorffenedig yn symud o dân. Yn y golygfeydd toddi 2 lwy fwrdd. Garlleg margarîn a ffrio. Yna ychwanegwch berdys a dod â pharodrwydd. Ar yr un pryd, rhaid iddynt aros yn binc a meddal. Gosodwch fwyd môr yn brydau ar wahân. Yn y sosban gyda'r olew sy'n weddill arllwys 3 llwy fwrdd. Blawd a chymysgu â sbatwla pren. Yn y cyfamser, paratowch ddarn bach o gawl cyw iâr, gan ychwanegu cawl 0.5 ciwb gyda chyw iâr mewn 200 ml o ddŵr. Yna, yn araf yn arllwys cawl parod a hufen i mewn i sgerbwd. Cymysgwch y saws sy'n deillio a daliwch 2 funud ar dân. Cwblhewch saws pupur aciwt, gan droi a chael gwared ar dân yn drylwyr. Torrwch wedi'i dorri'n giwbiau a ffrio. Cyn gweini, rhowch berdys ar y gobennydd o rawnfwydydd, arllwyswch y saws ar ei ben ac addurno'r ham.
Mewn 100 g Kashi - 112 kcal
Chakhokhbilted gyda Champignon
Cynhwysion: 1 Pennaeth y bwa ymlusgiaid, 2 kg o ffiled cyw iâr, 4 tomato, 2 foron, 5 ewin o garlleg, 300 g o Champignons, 40 g o fenyn, 4 llwy fwrdd. Blawd gwenith, 1 l o ddŵr, 2 giwb cawl gyda chyw iâr, 2 lwy fwrdd. Saws soi, lawntiau ffres i flasu.
Dull Coginio: Cyw iâr wedi'i dorri'n giwbiau mawr, ychydig yn ffrio mewn menyn i gramen aur a symud i sosban ddofn. Mewn sosban yn syth ar ôl y cyw iâr, pasiwch y winwns wedi'i dorri'n fân, moron a thomatos am 2-3 munud. Ychwanegwch Champignon sleisio, arllwys saws soi. I orchuddio'r caead a stiw 10 munud ar wres gwan, ymyrryd ag ef. Rhowch flawd wedi'i sifftio a ffriwch y gymysgedd sy'n deillio am 2-3 munud arall. Dewch ag 1 l o ddŵr i ferwi a diddymu ciwbiau Bouillon ynddo. Rhowch y gymysgedd llysiau o'r badell ffrio yn y badell, arllwyswch y cawl a'i gymysgu'n drylwyr. Rhowch ar dân a stiw gwan, gan droi o bryd i'w gilydd am 40 munud. Tynnwch y sosban o'r tân a gwasgwch 1 pennaeth garlleg ar gyfer piquancy. Arllwyswch dros blatiau ac addurno lawntiau ffres.
Mewn 100 g Chahokhbili - 120 kcal
Lax cyri
Cynhwysion: 10 Tiger Berdys, 100 G o nwdls wyau, 1 cawl ciwb gyda chyw iâr, 3 ewin o garlleg, 1 calch, 1 llwy fwrdd. Gwraidd gratio sinsir, 1 winwns, 2 domatos, 2 lwy fwrdd. Pasta Curry Red, 100 ml o laeth cnau coco, 2 pupur Chile coch, 2 Luke Shalot Heads, 2 erthygl. Olew llysiau, dail cilantro a choriander tir i flasu.
Dull Coginio: Mae berdys yn lân, yn rinsio mewn dŵr oer ac yn sychu'r napcyn. Ffriwch am 3 munud ar wres uchel mewn 1 llwy fwrdd. olew llysiau ac yna wedi'i halltu. Berwch nwdls wyau yn ôl y cyfarwyddiadau ar y pecyn, rinsiwch a rhowch drac. Paratowch ail-lenwi â thanwydd, malu garlleg mewn cymysgydd, winwns, sinsir, tomatos ac 1 pupur chili wedi'i buro. Ychwanegwch y sudd o bast hanner calch a chyri. Os oes angen blas mwy sbeislyd arnoch, ychwanegwch at y coriander yn ychwanegol. Mae'r gymysgedd sy'n deillio yn ffrio ar dân gwan mewn olew llysiau am 7 munud. Mae bwa-sialot a phupur chili yn lân ac yn torri i mewn i gylchoedd tenau, gan bwmpio'r perthynas i ddail. Ar hyn o bryd, dewch i ferwi 500 ml o ddŵr, ychwanegwch giwb bouillon a choginio 1-2 munud. Rhowch ail-lenwi â thanwydd, cymysgwch a dewch i ferwi i'r cawl canlyniadol. Arllwyswch laeth cnau coco, dewch i ferwi eto a symud o'r tân. Cyn gwasanaethu'r ddysgl, rhowch ran o'r nwdls i'r plât, arllwyswch y cawl a'i addurno gyda berdys, modrwyau winwns a phupurau chili, yn ogystal â dail ciniog.
Saws lemwn acíwt
Cynhwysion: 60 G o fenyn, 500 ml o ddŵr cynnes, 1 llwy fwrdd. Blawd gwenith, 1 cawl ciwb gyda chyw iâr, 2 melynwy, 1 lemwn, 1 pinsiad o nytmeg.
Dull Coginio: Yn y bwced, yr olew hufennog, yn raddol arllwys blawd, yna arllwys dŵr cynnes a pharatoi 5 munud, gan ei droi'n gyson. Toddi ciwb Bouillon mewn dŵr a symud o'r tân. Ychydig yn curo melynwy gyda sudd lemwn, arllwys ychydig o saws yn ddwys ac yn ddwys cymysgwch fel nad yw'r melynwy yn cael eu bragu. Arllwyswch y saws sy'n weddill, cymysgwch a gosodwch allan mewn cynhwysydd i'w fwydo. Ychwanegwch Muscat. Gweinwch mewn sosban wedi'i gwresogi i gig wedi'i ffrio neu bysgod pobi.
Mewn 100 g saws - 159 kcal