Yn fuan iawn bydd ein gwlad yn dathlu gwyliau Pasg disglair. Ac er bod llawer o sêr yn ystod y cyfnod hwn o benwythnosau hir yn ffyrdd teithiol prysur, nid ydynt wedi anghofio y Pasg.
Rhannodd y gantores Margarita Sulchin gyda rysáit WomanHit.ru i wneud y Pasg. Mae hi'n gwneud ei ceuled a'i amrwd.
"Mae paratoi'r Pasg Caws Cottage ar gyfer y gwyliau yr un ddefod bwysig, yn ogystal â pobi Kulchi. Mae'n awgrymu defnyddio ffurflen arbennig ar gyfer caws bwthyn Pasg - cynorthwy-ydd, y gellir ei brynu mewn siopau. Wrth gwrs, dylid paratoi'r Pasg cywir o gaws bwthyn cartref. Fodd bynnag, gallwch hefyd ddefnyddio'r siop, a ddylai gael ei rhoi ymlaen llaw o dan y gilt fel bod gormod o leithder yn cael ei ryddhau ohono. Cottage Caws ar gyfer Pasg Dewiswch fraster a ffres, nid yn sur.
Mae dau brif fath o Pasg - amrwd ac wedi'u berwi. Gadewch i ni drigo ar rysáit symlach - Pasg amrwd. Sylwer bod y Pasg o'r fath yn cael ei storio am amser hir, felly paratowch ei maint bach.
Rhannodd Rysáit y Pasg Margarita Sukhankina
Rysáit y Pasg o Domankina Margarita:
Bydd angen: 1.5 kg. Caws bwthyn ffres, 150 g. Hufen sur, 100 g. Menyn, ½ cwpan o siwgr, halen, rhesins. Tsukata, cnau i'w haddurno.
Caws bwthyn ddwywaith yn sychu trwy ridyll. Mae rhwbio olew i Bela â siwgr, ychwanegwch hufen sur, yn parhau i rwbio i ddiddymu siwgr yn llwyr. Rydym yn cysylltu'r gymysgedd â chaws bwthyn, rydym yn rhoi i fyny, ychwanegwch resins wedi'u golchi a'u sychu, cymysgwch eto.
Rydym yn gosod y gymysgedd yn y Pasg (yn y wal bren gallwch wneud rhwyllen, fel nad yw'r Pasg yn cadw atynt), rydym yn troi drosodd gyda diweddglo sydyn i lawr, rydym yn rhoi'r gwrthwynebiad ar ben y ffordd ac yn tynnu i mewn Lle oer am 12 awr.
Gellir addurno Pasg Ready gyda Cessies a Nuts.
Mae wrth ei fodd yn pobi Comisiynydd Cacen Pasg Varvara Comisiynydd.
"Mae Kulich yn driniaeth draddodiadol Pasg a'r math mwyaf cyffyrddus a chymhleth o bobi. Zakawska ar gyfer Kulukhai Rhowch yn "Glân Dydd Iau" gyda'r nos, ar ôl glanhau'r tŷ a'r corff. Mae prawf y toes a'r pobi Kulchi yn syrthio ar ddydd Gwener y Groglith, lle mae'n amhosibl gwneud sŵn, gwrando ar gerddoriaeth uchel. Mae mewn awyrgylch o'r fath y bydd y toes yn codi'n dda a bydd yn flasus. Ar ddydd Sadwrn, caiff Culisms eu sancteiddio yn yr eglwys, ac yn y dydd Sul llachar, mae dydd Sul yn siarad ar ôl y swydd fawr.
Rwy'n awgrymu eich bod yn pobi y gacen symlaf, ond yn fras i ryseitiau hynafol. Wrth goginio, mae'n bwysig cydymffurfio â thechnegau technolegol: mae'r toes yn addas mewn sawl techneg, y mae'n cael ei osod yn ofalus ac yn cael ei osod yn ofalus. Fel bod Culich wedi codi, mae angen i chi ei amgylchynu â chynhesrwydd a diogelu rhag drafftiau. Gellir pobi cacennau yn cael eu pobi mewn sosbenni, ar ôl palmantu eu gwaelod a'u waliau gyda phapur sychu. A pheidiwch â tharfu ar y cacennau yn ystod pobi - peidiwch ag agor y ffwrn y popty.
Rhannodd Varvara Comissarova y rysáit ar gyfer sleisys y Pasg
Toriad Rysáit o Gomisiynydd Barbara:
Bydd angen: 1.2 kg o flawd, 50 go burum (ddim yn sych!), 3 cwpanaid o hufen, 200 g o fenyn, 15 melynwy, 200 g o siwgr, 10 grawn o gardamom neu 1 nytmeg, 50 g almon, 100 G o Raisin, 100 g o Tsukatov, 1 llwy fwrdd. Siwgr wedi'i chwalu, torri halen.
Paratoi: Rhedeg burum mewn gwydraid o hufen tymheredd dan do hyd nes y caiff ei ddiddymu yn llwyr. Ychwanegwch hanner y blawd a rhowch y Pioneer i ddringo mewn lle cynnes. Yn yr haen orffenedig, ychwanegwch y siwgr melynwy a menyn hufen, gweddillion hufen a blawd, y cardamom wedi'i falu neu gnau cnau, resins wedi'u golchi a'u sychu, canhwyllau wedi'u torri'n fân ac almonau. Symudwch y toes yn drylwyr a dewiswch, gadewch i ddringo. Cofiwch y toes eto, rhowch y siapiau hyd at hanner y gyfrol mewn olew iro a'i chwistrellu â gwasgfeydd. Rhowch y prawf eto i godi, rhowch y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw a'i bobi tan barodrwydd.
Ond mae'r Artist Elena Sparrow wedi meistroli cyfrinachau staenio wyau Pasg hir. Rhannodd gyda WomanHit.Ru gyda'u gwybodaeth yn y mater hwn.
"Ar gyfer y chwedl, ar ôl atgyfodiad Crist, daeth Maria Magdalen yn rhedeg i balas yr Ymerawdwr Tiberius ac yn dod ag ef yn wy fel symbol o atgyfodiad Crist. Dywedodd yr ymerawdwr, amau, nad yw'r wy gwyn yn mynd yn goch, ac nid yw'r meirw yn atgyfodi. Roedd yr wy yn goch yn yr un foment, "meddai Sparrow. - Mae gan bob teulu eu ffyrdd eu hunain i baentio wyau. Yn fwyaf aml, defnyddir llifynnau naturiol: plisgyn winwns, te cryf, sudd betys. Cyn staenio'r wyau, mae angen rinsio yn drylwyr ac wedi'i ddileu gyda soda neu hylif golchi golchi llestri confensiynol. Cyn coginio, tynnwch yr wyau o'r oergell a gadewch iddynt gymryd tymheredd ystafell.
Dywedodd Elena Sparrow sut mae'r lliwiau wyau Pasg
Y dull mwyaf cyffredin o staenio - Hyll hir . Po fwyaf o blisgau a roesoch chi mewn sosban, bydd y tywyllach y cysgod yn gallu mynd ar y plisgyn wyau. Mae decoction y plisgyn winwns yn well i baratoi ymlaen llaw ac yn mynnu 5-6 awr. Yna dewch ag ef i ferwi a hepgorwch yr wyau yno, wedi'u berwi ymlaen llaw yn yr ateb halen. Yn y dŵr "Luke", mae'r wyau yn ddigon eithaf i'w lladd am ddeg munud.
Os yw'n stocio Luce husk Bydd gennych ddecocâd lliwio lelog.
I baentio wyau mewn melyn, gallwch ddefnyddio tyrmerig . Mae angen i chi ladd sbeis am tua 5 munud, gadewch iddo fragu am sawl awr, ar ôl hynny yn y dŵr sy'n coginio wyau tan yn barod. Mae angen dau neu dri llwy fwrdd o bowdr ar litr o ddŵr - mae angen cyfran o'r fath i beintio'r wyau tyrmerig. Trwy newid crynodiad yr ateb, gallwch gael lliwiau o felyn ysgafn i aur dirlawn.
Bwcl danadl a sbigoglys Yn rhoi tint llysieuol ysgafn a gwyrdd llwyd dwfn.
Sudd beck yn rhoi lliw pinc BLAED BLAEN Lliwio wyau mewn cysgod glas. Ar gyfer gwydnwch staenio i sudd ychwanegu finegr.
Wel, ffordd annisgwyl arall - staenio Chernika . I gael lliw glas-fioled, mae angen i gregyn aeron fod yn sblasio, arllwys dŵr berwedig a gadael iddo sefyll am ychydig oriau. Ar y màs canlyniadol eisoes WYWYD wyau, "daeth y Parodydd i ben.