Os yw'n well gennych gawl cig, yna croesawwch y cawl cig, ond bydd cawl yr haf ysgafn yn mynd yn dda ar y cawl madarch, a gellir rhoi blas cig i gig.
Bydd angen:
Chantreles - 600 G,
cawl cig - 1.5 l,
Tatws - 4 cloron bach,
Moron - 1 PC.,
Winwns - 1 bwlb bach neu hanner,
Deilen y bae,
halen,
pupur,
Dill, persli, winwns gwyrdd.
Felly, mae 600 g o fadarch yn llenwi â dŵr (neu gawl cig), halen, coginiwch am 15 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, ffrio ar dân bach o winwns toredig bas a moron, wedi'u gratio ar gratiwr mawr.
Ychwanegwch at fadarch, ychwanegwch datws wedi'u torri a'u coginio am 5 munud arall, nawr troad y roaster a thaflen Laurel. Mae 5 munud arall a'r cawl yn barod.
Gwnewch gais gyda lawntiau ffres a hufen sur.
Gallwch arallgyfeirio'r rysáit a gwneud cawl o Chantreles gyda hufen, am hyn rydym yn ychwanegu 1 cwpanaid o hufen at y roaster, ac yn eu protetio ar wres isel 5-7 munud, ar ôl i ni lenwi'r cawl ar y brif rysáit. Nid oes angen hufen sur yn yr achos hwn wrth gyflwyno.
Opsiwn arall yw'r cawl o Chantreles gyda pheli cig, rydym yn taflu peli cig i berwi cawl ar ôl ychwanegu tatws.
***
Gwnewch yn siŵr eich bod yn defnyddio madarch coedwig ffres y tymor, gan eu bod nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol. Dyna a gefais am Chantreles ar y Rhyngrwyd.
Mae'r Chanterelle yn cynnwys llawer iawn o fitamin A, B, PP, llawer o asidau amino a microeleentau (copr a sinc), sy'n cyfrannu at well gweledigaeth, sy'n gwella o "ddallineb cyw iâr", ac mae hefyd yn atal llawer o glefydau llygaid. Yn ogystal, mae'r sylweddau a gynhwysir yn Chanterelles yn gwella cyflwr y pilenni mwcaidd, yn enwedig y llygaid, yn eu lleddfu, ac yn eu gwneud yn gallu gwrthsefyll clefydau heintus. Defnyddir sylweddau a gynhwysir yn Chanterelles mewn ffyngeg.
Yn Ewrop, mae cwfl o Chantreles yn cael eu trin â iau a hepatitis C. Hefyd, mae Chantreleles yn trin gordewdra yn anuniongyrchol (sy'n ymddangos o ymarferoldeb annigonol gweithrediad yr iau), wrth gwrs, ar yr amod eu bod yn baratoad dietegol priodol.
Mae'r Chantreles yn parhau i fod yn lyngyr a phob math o bryfed oherwydd y ffaith bod y corff madarch yn cynnwys sylwedd arbennig - chitinanznosis, sy'n dinistrio capsiwlau wyau gwahanol lyngyr, gan gynnwys tapiau, heb roi iddynt ddatblygu. Ers yr Hynafol, mae trwyth Chantreles yn cael ei drin â Fuuncla, Naryvy ac yn ddig. Yn ogystal, mae Chantreleli yn cadw twf ffyn twbercwlaidd. Mae rhai cwmnïau fferyllol yn cael eu prynu gan Chantreles, yn allyrru chitinnosis oddi wrthynt ac yn ei ddefnyddio yn ei ffurf bur yng nghyfansoddiad cyffuriau meddygol.
Mae'r sinomanosis yn sylwedd naturiol, yn ddiniwed i'r corff, nad yw'n achosi unrhyw sgîl-effeithiau, sy'n nodweddiadol o baratoadau cyffuriau a gafwyd gan lwybr synthetig. Mae'r Siromannosis yn effeithio ar wahanol fathau o helminau. Effaith ar barasitiaid, nid yw'r sylwedd hwn yn ei wenwyno, gan ei fod yn digwydd wrth drin paratoadau cemegol, ond mae wedi'i ymgorffori yn eu pilen fwcaidd ac mae ganddo effaith blocio ar ganolfannau nerfol. Nid yw'r cyrff dynol yn cael unrhyw effaith negyddol.
Yn y cartref, i gadw gwerth y sylwedd hwn yn anodd, gan fod y sinomannosis yn sylwedd o wres sensitif, mae'n cael ei ddinistrio ar 60 gradd, mae'r halen hefyd yn gweithredu arno yn dinistrio.
Mae'r Chantreles hefyd yn cynnwys sylwedd defnyddiol, a elwir yn ergosterol, sy'n effeithio ar yr afu ac yn cael ei ddefnyddio i buro. Mae astudiaethau diweddar o wyddonwyr wedi dangos bod asid tramalig yng nghyfansoddiad y madarch hwn yn cael effaith iachau ar feirws hepatitis.
Wel, ar ôl hynny, ni allwch baratoi'r cawl iachaol hwn, eh?
Ryseitiau eraill ar gyfer ein cogydd Edrychwch ar dudalen Facebook.
Marina kalinina