Pob cegin i ymweld â ni: 3 phrydau traddodiadol ar gyfer tabl y Flwyddyn Newydd

Anonim

Wrth gwrs, mae gan bob teulu ei brydau corfforaethol ei hun y mae'n rhaid iddo fod yn bresennol ar fwrdd y flwyddyn newydd, heb na all y gwyliau ddigwydd. Daeth yn ddiddorol i ni pa seigiau sy'n ffurfio prif ddewislen y tabl Nadolig mewn gwledydd eraill, efallai y byddwn yn gallu poeri rhywbeth diddorol ar gyfer ein dathliad ein hunain.

Prydain Fawr

Fel ar gyfer y rhan fwyaf o Ewropeaid, ar gyfer y Flwyddyn Newydd Brydeinig a'r Nadolig - gwyliau teuluol, dim ond y agosaf yn cael eu casglu wrth y bwrdd. Mae'n amhosibl cyflwyno tabl Nadoligaidd Saesneg heb aderyn - fel arfer mae twrci gyda llysiau fel arfer yn cael ei weini, ac mae'r dull coginio yn amrywio yn dibynnu ar y rhanbarth. Weithiau caiff llysiau eu disodli gan datws, pob un yn aml yn pobi. Saws i boeth yn gwasanaethu llugaeron neu ei baratoi o'r gwsberis. Ac wrth gwrs, beth yw gwyliau Lloegr heb bwdin traddodiadol, ond nid yw'n gyfarwydd i'n penderfyniad Pwdin - almon, mêl, twyni a rhesins yn cael eu defnyddio ar gyfer ei baratoi. Hefyd ar ddisodli pwdin ar y bwrdd, mae cacennau bach yn aml yn gostwng, y mae pobi yn eu pobi bob amser yn sâl.

Ffrainc

Mae dathliad y Nadolig yn Ffrainc yn cael ei ymestyn yn fwy na diwrnod, ac felly dylai'r prydau fod yn llawer felly i wneud neb. Mae prif ffocws y Tabl Nadolig Ffrangeg yn gwneud ar lysiau, pwdinau ac, wrth gwrs, gwinoedd, ac mae'n ddymunol bod y gwin yn gartref i. Fodd bynnag, mae danteithion cig yn ffenomen aml, ac eto mae'r Ffrancwyr yn rhoi blaenoriaeth i fwyd môr: mae berdys, wystrys a malwod i'w cael ar 8 tablau allan o 10. Os yw'n well gan y teulu prydau cig, mae'n ymddangos bod adar braster yn ymddangos ar y bwrdd, llai Yn aml - Twrci.

Pobi addoli Awstria

Pobi addoli Awstria

Llun: www.unsplash.com.com.

Awstria

Mae gan dabl Nadolig Awstria lawer yn gyffredin â Hwngari, fel y gallwn ddweud bod traddodiadau gastronomig y gwledydd hyn yn cydblethu agos. Felly, er enghraifft, nid yw'r aderyn ar y bwrdd ddwy wlad yn rhy gadarnhaol, gan y credir y bydd yr adenydd ar y bwrdd yn gwneud y hapusrwydd "hedfan i ffwrdd." Peth arall - pysgod. At hynny, gall opsiynau coginio fod yn hollol wahanol, yn amrywio o saladau ac yn gorffen gyda charp traddodiadol pobi. Ar gyfer pwdin, mae'n well gan Awstria bobi - mae cacennau cnau Ffrengig a rholiau pabi yn arbennig o boblogaidd.

Darllen mwy