Mae Anastasia Tregubova yn plesio ei deulu mawr
"Roeddem yn arfer gwneud dim ond crempogau neu grempogau ar y carnifal, rhowch y llenwad, ac mae pawb yn dewis iddo'i hun sy'n ychwanegu: pwy sy'n felys, sy'n hallt. Ond rydw i eisiau plesio fy nghartref, felly gwelais rysáit o'r fath - rholiau crempog gyda thri math o lenwad.
Mae angen i chi bobi crempogau tenau. Gallwch ddefnyddio eich hoff ryseitiau. Ond yr wyf yn ei wneud o gynhwysion o'r fath: un a hanner cwpanaid o flawd, hanner llwy de, halen, tutu o siwgr fanila, siwgr cyffredin i flasu (2-3 llwy), 2 lwy fwrdd o olew llysiau, dau wy, hufen llwy fwrdd 10% , llwy fwrdd llaeth a chymaint o ddŵr.
Paratowch y llenwad ymhellach, o felys, gall fod o'r fath:
Llaeth: Tri llwy fwrdd o bowdr siwgr, pecynnu caws Philadelphia. Cymysgwch bopeth yn drylwyr. Yn barod.
Ffrwyth: Jam trwchus ffrwythau. Gallwch chi fod yn barod.
Makova: 150 gr. Pabi, 150 gr. Llaeth, 1-2 llwy fwrdd o siwgr, hanner colofn y lemwn, hanner llwy de o fêl. Arllwyswch y llaeth i'r golygfeydd, ychwanegwch siwgr, dewch i ferwi, ychwanegwch pabi a zest yno. Mae 10 munud yn coginio ar dân araf. Cool, ychwanegwch fêl a chymysgedd.
Methiant Gallwch wneud gyda dau lenwad: caws meddal a physgod coch wedi'u halltu yn wan.
Mae pob stwffin yn rhoi crempog a throi i mewn i'r gofrestr. Nawr rhowch y pedwerydd crempog ar y bwrdd, mae tri rholiau gorffenedig arno, ac mae hyn i gyd yn troi eto. Mae'r rholyn sy'n deillio yn cael ei dorri i mewn i sawl rhan a'i roi ar 3-5 munud yn y rhewgell. Mae dysgl yn barod.
Anna Peskov
Llun: Lyya Martian
Mae Anna Peskov yn gwybod pa grempogau y gall eu bwyta bob dydd
Mae crempogau yn y carnifal yn ddewis amgen gwych i bob un ohonom frecwast. Pan fyddaf yn deall y byddwn yn delio â'r teulu cyfan, yna maent mewn ryseitiau Rwseg traddodiadol. Mae hyn fel arfer yn digwydd ar y penwythnos, pan fyddwn eisoes yn gyfarwydd â charnifal. Ond yn ystod yr wythnos, gallaf hefyd flasu eich hun gyda nifer o grempogau les. Mae eisoes yn gwylio calorïau. Er mwyn rhoi mwy o ddanteithfwyd a heb niwed i'r ffigur, rwy'n defnyddio proteinau yn unig, nid wyf yn defnyddio blawd cyffredin, ac rwy'n dewis llaeth sgim. Prin y gall crempogau o'r fath gael brecwast bob dydd trwy gydol yr wythnos heb lawer o niwed i'r ffigur. Ac mae ffrwythau ac aeron yn addas iawn fel llenwad. Dewiswch y badell gyda chotio nad yw'n ffon er mwyn peidio â defnyddio olew. "
Rysáit ar gyfer crempogau dietegol o grawnfwydydd semolina o Anna Peskov
Bydd angen gwydraid o flawd o fathau o wenith solet arnoch chi a chynifer o semolina. 6 cwpan o laeth braster isel a 4 gwiwer wyau. Dau lwy fwrdd o olew olewydd, halen.
Rhaid dod â llaeth yn berwi, arllwyswch y semolina ac ychwanegwch olew. Alle i ddod i ferwi. Tynnwch o dân ac oeri. Cymysgwch flawd gyda gwiwerod a halen, wedi'i gymysgu â semolina. Mae toes yn barod, nawr gallwch chi bobi grempogau.
Ilana Yuryev gyda'i ferch
Llun: Archif Bersonol
Mae Ilan Yuryeev yn pobi crempogau ynghyd â'i ferch
"Nid yw ein Diana yn dair oed eto, ond mae hi wrth ei bodd yn fy helpu ar y fferm. Yn enwedig - coginiwch. Ble mae ganddi gymaint o sêl ar gyfer coginio, ni fyddaf yn meddwl am y meddwl. Ond rwyf eisoes yn gwybod ei bod yn amhosibl dechrau coginio hebddo. Yn ddiweddar, dysgodd Diana a minnau rysáit newydd - crempogau banana.
Am eu paratoi Bydd angen merch arnoch - un peth. (Chwerthin.) Tri banana. Llwy fwrdd siwgr. 4 llwy fwrdd o flawd, dau wy, olew halen a llysiau.
Dylid glanhau bananas, torrwch i mewn i gylchoedd. Pob cynhwysyn yn rhoi cymysgydd a curo am funud. Ar hyn o bryd, mae'n dda rhannu'r badell ffrio, taeniad yr olew a dechrau pobi. Ceir y toes yn ysgafn, felly mae'n cael ei droi'n wael - mae'n well gwneud crempogau bach, yn fwy tebyg i faint y crempogau. Rwy'n defnyddio padell ffrio fach mewn achosion o'r fath, mae'n ei helpu yn fawr iawn.
Mae crempogau eu hunain yn foddhaol iawn, felly rydym yn eu bwyta dim ond ar gyfer brecwast, a chyda ffrwythau. "
Laura Reznikova
Llun: Anastasia Tregubova
Mae Laura Reznikova yn paratoi crempogau ar siampên
"Mae gwyliau ac arferion hynafol o'r fath, fel Maslenitsa, bob amser yn cario llawer o hud a hud. Wedi'r cyfan, os ydych yn meddwl am, cymaint o bobl am nifer fawr o flynyddoedd yn y gwyliau hyn yn rhan annatod yr enaid ei fod yn llawn yn llawn egni gwych. Ac sylweddolais nad oedd yr holl draddodiadau hyn wedi dyddio ac rwyf hefyd yn cymryd rhan yn hyn. Wrth siarad am y carnifal a hwyl heb gyfyngiadau sy'n gysylltiedig â hi, cofiwch yn ddiarwybod nid yn unig grempogau, ond hefyd y mwyaf llawen, yn disgleirio ar oleuni'r ddiod - Champagne! Ni all siampên gyd-fynd â'r crempogau bwyta yn unig, gallwch baratoi crempogau arno! Yn ddiweddar, gyda syndod, darganfuwyd bod crempogau reodli, lle yn hytrach na phowdr pobi a burum, siampên yn defnyddio siampên. Ac ers i mi garu'r ddiod hon mewn unrhyw amlygiadau, ni allwn wadu fy hun yn yr arbrawf coginio hwn. Ymlaen, gourmet! "
Crempogau ar siampên o Laura Reznikova
Cynhwysion: 3 wy, dau wydraid o flawd, dau lwy fwrdd o olew llysiau, llwy siwgr, halen, 300 ml siampên, 200 ml o ddŵr carbonedig.
Diddymu siwgr mewn dŵr carbonedig a champagne, ychwanegu melynwy, olew llysiau a halen pinsiad. Chwipiwch yn ysgafn y gymysgedd gyda chymysgydd ac yn araf ychwanegu blawd wedi'i ddifetha. Fe wnaethon ni guro eto, fel nad oes lympiau. Chwip ar wahân mewn proteinau ewyn a'u hychwanegu at y prawf.
Lera Tumanova
Lera Tumanova - Canwr, Cyfansoddwr a Blogger. Awdur y gerddoriaeth ar gyfer y ffilmiau "Mellt Du", "Cell", "First Furniture", yn ogystal â Musiclam "Alice in Wonderland" a "Sun Gwyn o'r Anialwch" - yn gwneud crempogau plant
"Maslenitsa i mi, fel i lawer, ffarwelio â'r gaeaf, mae dull y gwanwyn yn dechrau bob dydd. Nifer y fath o grempogau a ddefnyddir ar gyfer wythnos y carnifal, nid yw ein teulu yn bwyta am y flwyddyn gyfan (gwenu), mae pawb yn eu caru. A dyma'r unig wythnos pan na fyddaf yn meddwl i ffeilio am frecwast. Gan fy mod yn fam babi tair oed, bob amser yn disgyn yn greadigol i fwydo unrhyw ddysgl, sy'n cael eu caru iawn gan blant. Dyma fy nghyfrinach fach - sut i fwydo'r plentyn gyda hwyliau ac archwaeth. Dyna fwydo crempogau bob amser yn amrywiol. Gall llenwi fod yn amrywiol: cig, pysgod, melys. Y prif beth yw addurno a chymhwyso hardd. Rwyf am rannu'r rysáit hon:
Rwy'n gwneud bronnau cyw iâr briwgig cig, ychydig yn ffrio a charcas, gan eu cychwyn crempogau, lapio'r amlen. Yr wyf yn ei addurno â gwahanol lysiau, rwy'n gwneud handlen, coesau, ac o hufen sur gorffen y ddelwedd - trwyn a ffrog. Mae'n ymddangos yn ddyn bach doniol sy'n dymuno archwaeth dymunol i bawb sy'n bresennol wrth y bwrdd.
Gwnewch wyliau bob dydd, crëwch hwyliau, a gadewch iddo fod yn gynnes bob amser yn eich cartrefi. Eich Lera Tumanova. "