Mae Julia Kovalchuk yn addoli tiwna, ac mae'r cyfuniad o diwna gydag afocados yn ystyried dwyfol yn unig. Yn ogystal, mae'r salad hwn yn paratoi 10 munud yn unig. Yn ôl Yulia, nid yw'r lluniad yn ddi-strôc a gall pob un benderfynu ar swm a chyfansoddiad y cyfrannau o gynhwysion. Mae croeso i fyrfyfyr, fel y dywedant, yn unig. Ond mae'n troi allan 1-2 dogn.
Salad o tiwna
Cynhwysion:
Tiwna yn ei sudd ei hun - 1 banc neu 350 g
Tomatos Cherry - 2-3 darn
Avocado - 1 darn
Dail Salad (unrhyw, Mwyaf Cyffredin - Iceberg) - 1 bwndel
Dull Coginio:
Yn gyntaf mae angen i chi leihau'r dail salad a'u rhoi mewn powlen. Yna glanhewch afocado a'i dorri'n giwbiau. Y prif beth yma yw bod afocado yn ffres ac yn annioddefol i'r cyffyrddiad. Yna torrwch y tomatos ceirios yn eu hanner a gosodwch diwna o'r banc. Mae hyn i gyd yn cymysgu'n drylwyr. Yn ddewisol, gallwch fodloni, ond mae angen ei wneud yn gwbl ofalus, gan fod y tiwna tun eisoes yn hallt ac y gall ei sudd fod yn ddigon.
Mae Julia hefyd yn cynnig rysáit ar gyfer gaspacho cawl tomato oer. Ymddangosodd yn Andalusia, ond heddiw mae Gaspacho yn cael ei baratoi ledled y byd. Er enghraifft, yn Sbaen, ystyrir Gaspacho yn hytrach yn ddiod o lysiau amrwd wedi'u rhewi neu pühriced, tomatos yn bennaf. Yn ogystal â hwy, mae'r gaspacho yn cynnwys olew olewydd a garlleg, ciwcymbrau, bara, podpur a winwns. Roedd Julia yn arfer ei alw'n gawl, mae hi hefyd yn paratoi ar gyfer 1-2 o bobl. Dyma ei rysáit.
Rysáit Gaspacho:
Cynhwysion:
Curwch domatos - 2-3 pcs.
Pepper Bwlgareg (unrhyw) - hanner
Ciwcymbr - 1 darn
Garlleg - 1-2 dannedd
Olew olewydd - 1 ffabrig bwyta
Siwgr - oh, 5 llwy de (dewisol)
Sudd lemwn - 1 llwy de
Halen a phupur i flasu
Dull Coginio:
Rydym yn cymryd ciwcymbr a phupur cloch. Torrwch nhw gyda chiwbiau bach neu eu malu mewn cymysgydd. Yna mae angen torri tomatos a garlleg mewn cymysgydd. A chymysgu cysondeb. Nesaf, ychwanegwch olew olewydd, siwgr, halen i flasu, sudd lemwn ac ar gais pupur. Mae hyn i gyd yn eithaf cymysg.
Dylem gael blasus iawn a defnyddiol, ac yn bwysicaf oll - cawl oer. Gallwch chi weini gyda chroutons neu friwsion bara.