Nid yw cwcis, myffins a chacennau Gingerbread a Gingerbread yn syndod, yn ôl ystadegau, yn ystod gwleddoedd gwyliau'r gaeaf, mae Ewropeaid yn llwyddo i ennill o un i bedair cilogram o bwysau gormodol.
Ar gyfamodau'r Llychlynnaidd
Dysgl Nadolig Chwilfrydig o Sgandinafia - Rownd Donuts Ebesker. Gallant fod yn feiddgar trwy adleisio'r rhyfel, oherwydd bod y chwedl yn dweud, am y tro cyntaf, y cafodd y Ebleesker ei goginio gan y datgysylltiad Llychlynwyr, a enillwyd yn y frwydr waedlyd. Felly penderfynodd digwyddiad pwysig o'r rhyfelwyr farcio cinio gyda chrempogau, ac ers iddynt gael eu dal yn y badell gydag ef i ymgyrchu, defnyddiwyd y tarianau a'r helmedau fel rhestr gegin - mae hyn yn egluro siâp anarferol y toesenni. Nid yw'n llai diddorol bod er bod enw'r ebbber wedi'i restru'n llythrennol fel "sleisys afal", nid oes unrhyw afalau yn y rysáit fodern ar gyfer pobi Nadolig Daneg. Mae toesau ar gyfer toesenni yn cael eu gwneud o flawd gwenith, wyau, siwgr, olew a hufen, ac mae danteithfwyd Nadolig yn dibynnu gyda jam mafon, cyrland neu fefus.
Dysgl Nadolig Chwilfrydig o Sgandinafia - Rownd Donuts Ebest
Llun: Sailsh.com.com.
Drovly Drova
Mae gwybodaeth sylweddol am y gwyliau yn cael ei chadw. Y noson hir iawn o'r flwyddyn, y bobl hynafol yr Almaen yn ystyried amser adfywiad y brenin heulog, sydd gyda dyfodiad y gwanwyn yn cynhesu gyda'i belydrau tir wedi'i rewi, ac ar yr un pryd mae'n gwaddu'r hadau sy'n cael eu storio yn yr ysguboriau . Cafodd yr anheddau eu haddurno â changhennau o ostomeg, uchelwydd ac ivy, ac yn ogystal, cyflwynwyd y tŷ i mewn i'r tŷ, a oedd i fod i osod tân i'r lle tân ar y noson o 21 i Ragfyr 22 a gadael i Skolden am ddeuddeg diwrnod. Yn yr Almaen, ar ôl mabwysiadu Cristnogaeth, traddodiad paganaidd ei drawsnewid yn a fabwysiadwyd heddiw i wisgo i fyny y goeden Nadolig, ond yn y Ffrainc cyfagos, Yolskaya yn bresennol yn y tai ac hyd heddiw. Gwir, ar ffurf rholyn melys o does bisgit. Er mwyn rhoi'r rholio yn fwy tebygolrwydd portread â log, y melyster sydd wedi'i orchuddio hael â hufen siocled a hufen chwip, wedi'i wasgaru â phowdr siwgr, symbol o eira, ac addurno ffigurau bwytadwy ar ffurf dail a madarch. Gyda llaw, enw modern y pwdin Bu ^ Che Der Noennig, neu mae'r Nadolig yn llawn, wedi'i glymu yn Ffrangeg yn unig yn hanner cyntaf yr 20fed ganrif. Cyn iddo gael ei alw'n unig yn Yolsky.
O'r Eidal gyda chariad
Gyda'r Banton Cacen Nadolig Eidalaidd, mae'r chwedl dwylo hefyd yn gysylltiedig â'r traddodiadau Cristnogol, dim perthynas â thraddodiadau Cristnogol. Fodd bynnag, yn wahanol i'r llên gwerin Llychlynnaidd caled yng nghanol ei blot - nid campau da, ond diddordeb amourous. Credir bod y rysáit ar gyfer cwfl y Nadolig, yr enw yn cael ei ddadgryptio fel "bara Tony", a ddyfeisiwyd yn y ganrif xiii dyn ifanc penodol yn anhygoel, yn angerddol mewn cariad â merch y pobydd ac a oedd am greu argraff ar ei thad . Llosgi o Passion, dyfeisiodd y rysáit ar gyfer menyw ysgafn gyda'r CUCATAMI, a rannodd gyda Tony - ofn ei wisgo. Ymhellach - fel y dylai fod mewn straeon tylwyth teg: Fe wnes i ddringo allan ar fy annwyl, ac fe wnaeth ei thad-Bullman gyflwr cyfan ar werthu Kulichi. Fodd bynnag, os ydych chi'n tynnu sylw oddi ar y chwedlau ac yn troi at y stori, yna mae'r arferiad yn y Nadolig Panetton, yn fwyaf tebygol yn gysylltiedig â rheolau data caeth a fabwysiadwyd yn Milan yn y ganrif XV. Yn ôl iddynt, y tlawd a'r bobl o darddiad isel hyd yn oed os nad oes arian, nid oedd ganddynt yr hawl i brynu pobi o flawd gwenith, a ystyriwyd y fraint o uchelwyr. Y Nadolig oedd yr unig ddiwrnod mewn blwyddyn, pan dderbyniodd unrhyw un yr hawl i flasu'r bara gwyn gwerthfawr, waeth beth yw ei darddiad neu ei statws cymdeithasol.
Cacen Nadolig Eidaleg Panettone
Llun: Sailsh.com.com.
Breadside
Mae traddodiad Gwlad yr Iâ i ffrio ar y noson cyn y Nadolig Laufabrauð dal bara hefyd yn wreiddiau paganaidd. Ddim yn ofer ar denau, fel napciau papur, pelenni torri allan addurniadau ar ffurf plu eira, rhediadau neu aspoles o'r golau gogleddol. Gyda llaw, ystyriwyd byrbryd syml am ychydig o ganrifoedd yn ôl yng Ngwo Duwiau Bwyd, gan nad oedd gwenith mewn hinsawdd leol oer yn gwella, ac nid oedd melinau ar yr ynys tan y ganrif xviii. Bryd hynny, roedd cyflwyno blawd yng Ngwlad yr Iâ yn ymwneud â Danes. Ar hawliau monopolyddion, roeddent yn amharu'n ddigywilydd i fyny prisiau ac yn aml yn gallu gwerthu'r cynnyrch yn fowld eithaf wedi'i ddifetha. O ganlyniad i drigolion yr ynys, gorfodwyd bywyd i ddysgu sut i baratoi pelenni hynod denau, er mwyn holl aelodau'r teulu yn ystod gwledd Nadoligaidd y danteithion ddigon. Gyda llaw, yn Nadolig Gwlad yr Iâ ac i'r diwrnod hwn maent yn galw'r gair "Yol."
Sut ymddangosodd melysion Nadolig eraill?
Turon - melyster Nadolig o fêl, gwiwer wyau, siwgr ac almon, poblogaidd yn Sbaen, yr Eidal, Gweriniaeth Tsiec a Ffrainc. Mae rysáit cyntaf y Turron i'w gael yn y cyfeiriadur coginio Sbaeneg y ganrif XVI, ond gwnaed ei brototeip o Nuu yn Ewrop yn ystod y cyfnod o Hynafol Rhufain.
Dywedir bod y rysáit ar gyfer Gingerbread a Chwcis Nadolig yn dod i Ewrop yn 992 gan Armenia Monk Grigory Nikopolsky. Bu'n dysgu celf pobi eu Ffrangeg, ac yna mabwysiadwyd y traddodiad gan drigolion Gwlad Pwyl, yr Almaen a Sweden.
Y brif ddysgl Nadolig yw'r pwdin fflam llosgi. Mae'n paratoi ychydig wythnosau cyn y gwyliau, cyn gwasanaethu'r bwrdd, arddangosfeydd brandi ac yn cael ei osod ar dân, sy'n symbol o angerdd Crist. Dyfeisiwyd y ddysgl yn y ganrif XIX, pan ddechreuodd ffrwythau a sbeisys o'r cytrefi gyrraedd y DU.
Yn ogystal â Phantonon, danteithfwyd Nadolig poblogaidd arall yn yr Eidal - Cwpan Padoro, mae'r enw yn cael ei gyfieithu fel "bara aur". Daeth ei rysáit fodern i fyny yn 1894 yn frodor o Verona Domenico Malegegatti. Cafodd ei ysbrydoli gan gofnodion y pwdinau, y cafodd yr aristocratiaid Fenis eu hanafu yn y ganrif xiii.
Gwely Cwpan Nadolig yr Almaen
Llun: Sailsh.com.com.
Roedd Cwpan Nadolig yr Almaen yn yr Oesoedd Canol yn ofnadwy chwaethus. Cafodd ei baratoi ar ddŵr gydag olew had rêp, a chaniatâd i ychwanegu olew menyn i mewn i'r toes i'r Almaenwyr gael ei angen o Pab Innocent vii. Nawr bod y rhwygo'n sownd, cnau a rhesins, ac yn taenu â phen powdwr siwgr.