"Pam mae angen? "Rydych yn gofyn," Wedi'r cyfan, yn y gaeaf yn y siop, gallwch brynu unrhyw lawntiau, moron, winwns, tomatos a phupurau. " Ond nid yw popeth mor syml: ni fydd lawntiau di-flas y gaeaf a thomatos dyfrllyd yn rhoi'r blas dirlawn i chi, a fydd yn cael ei lenwi ag unrhyw ddysgl gaeaf gyda'r ail-lenwi â thanwydd hwn.
Ceisiwch unwaith a byddwch yn cadw i fyny gyda phob cwymp.
Bydd angen i chi (mae'r maint hwn yn ddigon ar gyfer y flwyddyn):
1 kg o domatos,
1 kg o bync
1 kg o foron,
500 G o bupur Bwlgaria wedi'i buro (yn goch yn ddelfrydol),
300 g. Persli,
300 g. Yrowel,
1 kg o halen o falu mawr.
Tomatos, winwns, pupur, persli, dil yn dorri, grook Grook ar gratiwr mawr, ychwanegu halen. I adael i sefyll fel bod yr halen yn cael ei ddiddymu ac mae'r sudd yn cael ei ddyrannu, ac yn pydru ar fanciau.
Addas ar gyfer Borscht, unrhyw gawl, cig stiw ac adar. Nid oes angen mwyach i halen dysgl. Storiwch yn ddelfrydol yn yr oergell neu mewn lle oer, tywyll oer.
Ryseitiau eraill ar gyfer ein cogydd Edrychwch ar dudalen Facebook.