Yn gynnar ym mis Hydref, dathlwyd diwrnod llysieuaeth, sy'n cael ei ddathlu ers 1977 ac mae'n agor mis o "ymwybyddiaeth llysieuol", sy'n cynnwys nifer o wyliau i ymlynwyr y symudiad hwn. Gyda llaw, ymddangosodd llysieuaeth fel system bŵer, ond fel mudiad crefyddol. Yn y llawysgrifau Indiaidd hynafol (Vedas) dywedwyd bod lladd anifeiliaid a defnyddio eu cig yn arwain at "lygredd karma".
Llysiau persawrus yr hydref
Cegin: Dwyrain Ewrop
Categori: Poeth
Amser coginio: 30 munud
Dysgl wedi'i chlirio ar: 4 o bobl (a)
Bydd angen: Tatws 5 Skpomidor 5 Stsoskov 4 STSKOBACHKI 4 STANELLE SEFYDLIAD 3 STADGEAN Caws 300 GLIZING 300 Sudd Glimonic 100 MltopleN Olew 10 llwy fwrdd. L.asafetida 1/3 h. L. L. L. Green Picer 1 Podkorn Bach Ginger Fresh Darn Hammer Hammer Pepper 1/3 Hp L.Paprika 2 h. L. Molothy Coriander 2 h. L. Sahar 2.5 Celf. L. Semin Kumin 1 h L. Sol 3 h.
Dull Coginio:
unTatws yn lân ac yn torri i mewn i giwbiau mawr, tomatos wedi'u torri gyda chwarteri, torri'r moron gyda chylchoedd, gyda zucchini neu zucchini tynnwch y croen a'i dorri'n giwbiau.
2.
Ginger yn rhwbio ar y gratiwr. Ciwbiau tatws i iro gydag olew pobi a'i anfon i'r popty nes ei fod yn barod.
3.
Caws Adygei wedi'i dorri'n giwbiau a ffrio ar yr olew i gramen aur. Mewn sosban gyda gwres gwaelod trwchus 3 llwy fwrdd. l. Olew wedi'i fwydo. Ffrio ynddo Kumin. Ychwanegwch sinsir a phupur miniog wedi'i sleisio, pupur daear du, asaffetide. Cymysgwch. Ar ôl 1-2 munud, arllwys serwm. Berwch. Gwasgwch sudd lemwn. Ychwanegwch foron, arllwys paprika a choriander. Cyn berwi a choginiwch ar wres bach am 15-17 munud.
pedwar
Yn y cawl gorffenedig (Masalu) rhowch giwbiau zucchini, semiring seleri. Berwch i lysiau meddal. Ychwanegwch datws, tomatos. Halen. Gorchuddiwch gyda chaead a'i goginio tan y parodrwydd.
Pilaf Indiaidd
Cuisine: Indiaidd
Categori: Poeth
Amser coginio: 1 awr
Cyfrifir y pryd ar: 6 o bobl (a)
Bydd angen: Rice ar gyfer PLOV 1 StackAmine 2-3 olew wedi'i blygu gan Taskinitsa 1 Sglodion Palcoocosoy 3 Celf. L.Temaya Raisin 2 Celf. L.kunjut 2 lwy fwrdd. L.gazadika 4 pys copr 5-6 pcs. Suite 2 Stacaanasol i flasu
Dull Coginio:
un
Reis arllwys dŵr poeth. Trwy 15 munud, rinsiwch gyda dŵr cynnes i dryloywder dŵr. Mae Raisin yn socian dŵr cynnes a rinsio.
2.
Mewn sosban gyda gwaelod trwchus, cynheswch ychydig o lwyau o olew wedi'u hasio. Rhowch sglodion cnau coco, sesame, ffon sinamon wedi'i falu a charnation. Cymysgwch a ffriwch ychydig funudau yn gyntaf ar wres canolig, yna ychydig yn fwy munudau.
3.
Ychwanegwch Ffig. Cymysgwch a ffriwch ar dân bach o 7 munud, gan droi o bryd i'w gilydd. Mae moron yn torri i mewn i dosrannu. Rhoddodd rhesins a moron i reis.
pedwar
Arllwyswch ddŵr berwedig pilaf yn ysgafn. Sut mae dŵr yn berwi, gorchuddiwch â chaead ac i lawr i isafswm tân. Roedd y caead yn gosod tywel yn wlyb mewn dŵr cynnes. Peidiwch ag agor cofnodion Pilaf 30-35. Diffoddwch y tân ac nid ydynt yn agor y pilaf am 10-15 munud arall.