Cacen "Napoleon" heb bobi
Os ydych chi am fwynhau "Napoleon", ond nid oes amser na'r posibilrwydd o'i ffwrn am yr holl reolau, hynny yw, ffordd arall o goginio.
Bydd yn cymryd:
- wyau - 4 pcs;
- siwgr - 100 g;
- blawd - 70 g;
- hanfod fanila - 1 TSP;
- Llaeth - 1 l;
- menyn - 150 g;
- cwcis "clustiau" - 500 gr.
Cymysgwch wyau gyda siwgr, ychwanegwch flawd, hanfod fanila a llaeth. Cymysgwch yr arian yn drylwyr fel nad oes unrhyw lympiau. Mae'r gymysgedd sy'n deillio yn cael ei symud i'r badell a'i ferwi ar wres isel nes bod yr hufen yn tewhau. Aros nes bod yr hufen yn oeri, ac yn ychwanegu olew hufennog. Trowch i fàs homogenaidd.
Cymerwch y cwci "clustiau". Pob dip yn yr hufen a rhoi ar blât mewn cylch (yn ddelfrydol yn y ffurflen pobi). Dylai fod chwe haen. Ar ôl gosod y gacen am 4-5 awr yn yr oergell. Mae'r cwci yn cael ei drwytho gyda hufen a bydd blas fel "Napoleon" llawn. Gallwch hefyd wneud taenelliad o gwcis. I wneud hyn, mae angen i amrai 12-15 "clustiau" a thaenu cacen o'r uchod.
Llun: Pexels.com.
Lliwgar ac ysgyfaint wrth goginio cwcis
Bydd angen:
- olew tawel - 200 g;
- blawd gwenith - 300 g;
- powdr siwgr - 85 g;
- Siwgr fanila - 1 llwy fwrdd. l;
- Lliw bwyd (gellir ei ddefnyddio os dymunir).
Cymysgwch flawd, menyn, siwgr fanila a phowdr siwgr. Er hwylustod, rhannwch y toes sy'n deillio yn ddwy ran gyfartal. Neidio oddi wrthynt drwch gyda thrwch o tua 3 cm. Arllwyswch siwgr ar y bwrdd a theithio selsig ynddo (os ydych chi am ddefnyddio'r lliw bwyd, yna cyn ei gymysgu â siwgr). Rhowch nhw yn yr oergell am hanner awr.
Iro'r nitens (cyfrifir dognau ar gyfer 4 bar) gydag olew a datgloi gyda phapur memrwn. Cynheswch y popty i 175 gradd. Tynnwch selsig o'r oergell, torrwch i mewn i sleisys (tua 5 mm o drwch). Lledaenu ar y brwydrau a phobi 10 munud.
Llun: Sailsh.com.com.
Llaeth wedi'i ffrio
Bydd pwdin mor anarferol a blasus yn synnu gwesteion.
Sylw! Ar gyfer coginio mae angen ffrio arnoch chi.
Bydd angen:
- llaeth cnau coco - 250 g;
- Llaeth buwch (3.2% braster) - 400 ml;
- siwgr - 200 g;
- Corn Starch - 150 G;
- Bustyer - ½ h. L;
- startsh tatws - tua 50 g;
- Soda;
- olew llysiau.
Cymysgwch laeth cnau coco a chyffredin gyda startsh siwgr a ŷd. Arllwyswch i'r golygfeydd a dewch i ferwi, gan droi'n barhaus. Berwch i dewychu, ar ôl oeri. Iro'r daflen bobi gydag olew, trowch y màs canlyniadol iddo a'i roi yn yr oergell nes ei fod wedi'i rewi (am tua 2 awr). Ar ôl torri ar ddarnau hirsgwar neu sgwâr.
Cymysgwch flawd, corn a starts tatws, powdr pobi a phinsiad-dau soda. Yn y gymysgedd sy'n deillio, torrwch y darnau. Ar wres canolig, iacháu yr olew ar gyfer y ffrioer. Darnau ffrio i liw euraid.
Llun: Sailsh.com.com.
Krambl gydag aeron
Pwdin coginio syml arall, y gellir ei wneud ar fwrdd yr ŵyl, ac mewn bywyd bob dydd.
Bydd angen:
- blawd gwenith - 180 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- tywod siwgr - 100 g;
- menyn - 130 g;
- aeron ffres neu wedi'u rhewi - 250 g.
Cymysgwch flawd, powdr pobi, siwgr a menyn. Dylai fod briwsion, fel cysondeb fel Musli. Cymysgwch aeron gyda 3 llwy fwrdd. llwyau o siwgr. Iro'r siâp olew ar gyfer pobi a gosod yr aeron i mewn iddo. Taenwch gyda briwsion. Pobwch mewn popty wedi'i gynhesu i 170 gradd am 30 munud. Yn ddewisol, gallwch ychwanegu hufen iâ.