Prif duedd bwyd: cynhyrchion organig, a'r hyn y maent yn cael eu "bwyta"

Anonim

Yn ystod yr ychydig flynyddoedd diwethaf, rydym yn gynyddol yn clywed am gynnyrch organig, mae llawer ohonynt yn eu drysu â naturiol. Wrth gwrs, mae'r "organig" yn naturiol, ond mae gwahaniaeth o hyd ac yn eithaf sylweddol. Heddiw fe benderfynon ni ddarganfod beth yw cynhyrchion organig, beth yw eu nodwedd ac a ddylid "hela" y tu ôl iddynt yn yr archfarchnad agos.

Beth yw ffermio organig

Mae hanfod cynhyrchu cynhyrchion organig yn gorwedd yn unol â'r mesurau a allai ddarparu cynnyrch ecogyfeillgar yn yr allbwn. Mae gweithgynhyrchwyr yn gwneud popeth na fydd planhigion ac anifeiliaid yn cysylltu â chemegau yn yr achos hwn, mewn cynhyrchion cig a phlanhigion nid oes unrhyw elfennau o wrtaith a symbylyddion twf. Felly, nid yw'r cynnyrch yn cael ei fwyta yn cael effaith negyddol ar y corff dynol mor aml yn digwydd pan fydd y fwydlen yn cael ei llunio, sy'n darparu cynhyrchion anorganig.

Rydych chi bob amser yn iawn i fynnu tystysgrif

Rydych chi bob amser yn iawn i fynnu tystysgrif

Llun: www.unsplash.com.com.

Pam mae "trefnydd" mor ddrud

Ydy, mae cynhyrchion gyda'r marc "eco" neu "bio" bob amser yn sefyll yn fwy drud. Y peth yw bod cynhyrchu costau cynnyrch o'r fath sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd yn eithaf drud, tra ym mhob gwlad mae rheolau a gofynion rheoleiddio ar gyfer ffermydd amgylcheddol. Yn Ewrop, nid yw cynnyrch sy'n llai na 95% yn cynnwys deunyddiau crai organig, bellach yn cael ei ganiatáu ar y cownter gyda'r marc "Eco". Mae'r rheolau braidd yn llym, ac mae cydymffurfio â'r holl safonau yn effeithio ar y tag pris yn unig.

Beth yw'r gwahaniaeth rhwng "organig" o gynhyrchion naturiol

Yn wir, nid yw'r gwahaniaethau yn ormod, y prif wahaniaeth mewn technoleg cynhyrchu, gofynion cynyddol ar gyfer cynhyrchu cynhyrchion organig. Fel ar gyfer cynhyrchion naturiol, gallant hefyd gael yr holl gamau sy'n angenrheidiol ar gyfer y "organig", ond yn fwyaf aml mae cynhyrchu naturiol yn llawer haws ac nid yw'n gwahardd defnyddio gwrteithiau a'u deilliadau. Hefyd mewn cynhyrchion naturiol nid oes diffiniad cyfreithiol.

Beth i dalu sylw i wrth ddewis cynhyrchion organig

Amser storio

Hyd yn oed y ciwcymbr organig mwyaf "ni fydd yn byw" yn hirach na'i gymrawd naturiol. Peidiwch â meddwl bod cynhyrchu organig yn rhoi manteision mewn storfa. Dewiswch bob cynnyrch organig yn ofalus, yn enwedig llysiau a ffrwythau, sy'n cael eu difetha bron ar gyflymder golau.

Rydym yn chwilio am farcio

Rhaid iddo fod ar y deunydd pacio. Fel yr ydym eisoes wedi siarad, mae'r gofynion ar gyfer cynhyrchion organig yn uchel, ac felly nid ydynt yn gwrando os yw'r gwerthwr yn ceisio eich argyhoeddi bod "labelu wedi anghofio" neu "Does dim ots." Yn bwysig. Canolbwyntiwch ar gyfarwyddiadau'r gwneuthurwr yn unig.

Gofynnwn i'r dystysgrif

Gallwch yn hawdd ofyn am dystysgrif ansawdd os nad ydych yn dal i adael amheuon. Mae cynhyrchwyr cynhyrchion organig bob amser yn cael yr holl ddogfennau angenrheidiol y gellir eu darparu ar y gofyniad cyntaf. Wedi'i gyfeirio ar eiriau ar y pecynnu "eco" a "bio" hefyd - bob amser - gwiriwch y gwneuthurwr bob amser.

Darllen mwy