un
Adenydd cyw iâr gyda gellyg
Cynhwysion: Ar gyfer 4 dogn: 600 g o adenydd cyw iâr, 2 gellyg, 40 g o garlleg, 2 lwy fwrdd. Gwin melys gwyn, 2 lwy fwrdd. saws soi, 1 llwy de. Corn Starch, 3 llwy fwrdd. Mêl, halen, pupur.
Amser coginio: 40 munud
Sut i goginio: Adenydd am bymtheg munud i godi mewn cymysgedd o startsh ŷd, saws soi, gwin gwyn a mêl. Yna ffriwch yr adenydd gyda garlleg. Ychwanegwch ychydig o siwgr a thywalltwch ddŵr. Cymysgwch yn dda a gadael y cyw iâr yfory. Ychydig funudau cyn parodrwydd i roi ar gellyg solet mawr cyw iâr. Adenydd cyw iâr gyda gellygen - blasus - eich bysedd lick!
2.
Ciwcymbrau mewn saws mêl
Cynhwysion: Ar gyfer 4 dogn: 2 ciwcymbr gwely hir, 1 llwy fwrdd. Halen, 2 lwy fwrdd. Mêl, 1 bwndel o Dill, 2 lwy fwrdd. Finegr gwin gwyn, 1 winwnsyn, 2 ewin o garlleg.
Amser coginio: 20 munud
Sut i goginio: Ciwcymbrau yn torri i mewn i gylchoedd ac yn taenu halen. Ar ôl deng munud, pan fydd y ciwcymbrau yn rhoi sudd, rinsiwch yn dda iddynt. Yna anfonwch i farinâd o gymysgedd o win gwyn, mêl, finegr gwin, saws soi, yn ogystal â dil, winwns a garlleg wedi'u torri'n fân. I roi'r ciwcymbrau am funudau bymtheg i ugain stondin, yna yn cael eu gweini i'r bwrdd fel byrbryd.
3.
Tatws raga
Cynhwysion: Ar gyfer 4 dogn: ½ Bresych Kochana, 4 tatws, 2 bwa bwa, 1 bwndel o Dill, 6 wy wedi'u berwi, 300 ml o hufen olewog, halen, pupur.
Amser coginio: 50 munud
Sut i goginio: Yn y sgiwer ar yr olew llysiau, ffrio winwns wedi'i dorri'n fân. Nesaf i anfon tatws noeth fân a bresych wedi'i dorri'n fân. Pob cymysgwch ac arllwyswch hufen. Ychwanegwch at Dill Ragi yn y dyfodol, Garlleg ac i ysgrifennu at datws meddal gyda bresych. Yn y ddysgl orffenedig, rhowch wyau wedi'u gwenu wedi'u sleisio'n bennaf, halen a phupur i'w flasu.
pedwar
Gellyg mewn toes
Cynhwysion: Ar gyfer 4 dogn: 2 gellyg, 1 ddalen o grwst pwff, 6 llwy fwrdd. Siwgr, 100 G o fenyn, 4 seren Badyan, 2 lwy fwrdd. Hufen Mêl, Iâ.
Amser coginio: 35 munud
Sut i goginio: gellyg i dorri yn eu hanner, taenu'r creiddiau a rhoi ym mhob hanner o seren Badyan ym mhob hanner. Ar y llaw arall, gorchuddiwch bob gellyg gyda darn o does, i ddiddymu a thrimio mewn siâp. Fforc, tyllwch y toes. Pock gyda siwgr a rhoi sawl darn o fenyn. Rhowch gellyg o'r craidd o dan y top. Llithro bob hanner mêl. Pobwch 25 munud ar dymheredd o 180 gradd. Gellyg gorffenedig yn bwydo gyda hufen iâ.