un
Cwcis blawd ceirch pwmpen
Cynhwysion: ½ pwmpen bach, 3 llwy fwrdd. Flakes ceirch, 190 g o flawd, 5 llwy fwrdd. Olew llysiau, 75 g o siwgr, 1 llwy de. siwgr fanila.
Amser coginio: 1 awr
Sut i goginio: cnawd pwmpen, wedi'i dorri gan giwb, pobwch am 25 munud ar 190 gradd, yna oerwch a dyrnu mewn cymysgydd. Cymysgwch y piwrî pwmpen gyda blawd wedi'i ddifetha, powdr pobi, siwgr syml a fanila. Ychwanegwch flakes ceirch ac olew llysiau. I roi'r gorau i'r toes ac yn gosod y cwcis yn y dyfodol ar y bastard, wedi'i leinio â memrwn, gyda llwy fawr. Pobwch gwcis am tua 20 munud ar dymheredd o 180 gradd.
2.
Cawl bresych ffres gydag afalau
Cynhwysion: Ar gyfer 6-8 dogn: 3 l o ddŵr, 1 kg cig eidion cig eidion, 2 foron, 1 sownd melys, 2 winwns, 1 gwraidd persli, 1 bresych Kochan, 4 tatws, 2 afalau, 2 ddalen laurel, 8 pys Pepper Du, 1 llwy fwrdd. Olew llysiau, halen.
Amser coginio: 1 awr
Sut i goginio: cig eidion gyda cheidwad yn berwi i sosban fawr. Tynnwch gig, oer a'i dorri'n ddarnau. I berwi cawl anfonwch datws wedi'u torri'n fân a sleisys o afalau gwyrdd asidig. Pan fydd afalau'n dod yn feddal, tynnwch nhw o'r badell. Gwraidd persli, moron a phobi neu ffrio heb olew. Anfonwch lysiau mewn sosban. Dychwelyd i gig a rhoi bresych wedi'i dorri'n fân. Ychydig funudau cyn parodrwydd i ddeall yr afal gwyrdd yn y cawl, rhowch ychydig o dorri a gweini i'r bwrdd!
3.
Salad gyda madarch gwyn
Cynhwysion: Ar gyfer 4 dogn: 4 madarch gwyn, 1 winwnsyn, 8 tomatos ceirios, 200 g o gaws hallt gwan, 3 llwy fwrdd. Bread a Breadcrumbs, 1 Kochan Slat-Latch, Halen, Pepper, 2 gwydraid o olew llysiau ar gyfer ffrio, 3 llwy fwrdd. Olew llysiau ar gyfer ail-lenwi â thanwydd, 1 lemwn.
Amser coginio: 20 munud
Sut i goginio: Mewn un badell, ffrio madarch gwyn wedi'i dorri'n denau gyda winwns, yn y llall - ciwbiau'r caws, torrwch i mewn i fara. Gyda chymorth papur napcynnau, tynnwch fraster gormodol o fadarch a chaws, ac wedi ei roi mewn powlen fawr, wedi pylu gyda letys gyda letys. Ychwanegwch domatos wedi'u torri'n fân. Gwnewch salad lemwn neu sudd leim wedi'i gymysgu ag olew llysiau. Addurnwch y ddysgl gyda dail letys.